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第319章

那个咸烧白她在食堂和国营饭店都吃过,但味道都不咋样,不知道小余能不能做出不同的味道来。

炒猪肝她也吃过,但这肝腰合炒,她还真没吃过,不知道两者的结合,是否能碰撞出不同的火花来。

余惠做这些菜需要的食材和量,都写了张纸条给苏韵,她提前准备好,当天上午余惠早些去做就好了。

苏韵回家后就把纸条给白阿姨,让她到时候把这些食材都准备上。

白阿姨一边看一边皱着眉摇头,“草鱼一股子土腥味儿,刺也多,怎么能好吃嘛?”

还飞龙鱼,这名字听着就不伦不类的。

“还有这咸烧白,这是农村办大席才做的菜。”

“肝腰合炒,这又是肝又是腰子的,炒在一起得多腥啊......”

苏韵被她念叨得翻了个白眼,“你那么多话做什么?让你准备你就准备。”

白阿姨:“......我这不是怕客人不爱吃,吃不好嘛。”

苏韵:“这就不用你操心,你只管准备食材,做好你那八道菜就行了。”

白阿姨撇撇嘴闭上了嘴,心想:到时候这些上不得台面的菜客人不爱吃,丢了战家的脸面,可不关我的事。

七月二十二号,周六,也是战师长的生日。

吃过早饭,余惠就去了战家。

顾秋雁要跟着她去打下手,她没让,多去个人,苏姐还得多给个红包。

她那四道菜做着也简单得很,她一个人就能搞得定,也不需要人打下手。

到了战家,穿着蓝色立领长裙的苏韵,就把她迎进了客厅喝茶。

厨房里飘出阵阵香味,显然是有人已经忙活上了。

“你需要的食材我已经让白姐准备好了,鱼也是早上在集市买回来杀好的。”

余惠喝了半杯茶,就站起来说:“那我先去厨房把菜备上了。”

“行。”苏韵带着余惠进了厨房。

战家的厨房挺大,有一个三孔大灶,两个炉子。

白阿姨正站着大锅炸金丝香芋卷。

“这是我们家的保姆白姐。”

“白姐。”余惠颔首叫了一声。

“嗯。”白阿姨皮笑肉不笑地应了一声。

苏韵看着余惠道:“有啥需要的你就直接找白姐,我要进趟城拿东西,顺便接两个人。”

余惠点头,“好。”

“也可以找小郎,他跟他爸出门了,很快就回来。”苏韵又补充了一句。

说完,苏韵就拿着包,坐着车出门了。

余惠见大灶和两个炉子都被占着,就打算先把菜都备出来。

首先就是处理鱼了,案台上摆的东西不少,余惠想先把东西往旁边挪一挪,空出点位置,自己好处理鱼,刚拿起一个空碟子,白阿姨就说:“你别乱动,那都是我要用的。”

余惠:“......”

“我不乱动,我只是往旁边挪一挪。不然你这摆空碟子空碗摆满案台,我也没地儿切菜呀?”

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