这个第三名的厨师现在也很郁闷,之前做凉菜就是自己的短板,更何况现在他又要进入这样的一个阶段了。
如果现在做熏鱼应该还是有机会的,但是能否达到那个结果就真的不好说了,然而正轩这边还是使用了鸡爪。
“这不是坑吗?一个小时的时间使用鸡爪,难道还要再做那个无骨鸡爪吗?上次就是因为没有入味而造成的结果啊。”
不过郑轩并没有因此而产生一些变化,他反而积极的在进行准备,他很清楚珍惜的事情没那么简单。
还是老样子的工艺,没过多久,他居然在最快的时间之内直接开始对鸡爪进行折腾,而且很快就解决了所有的问题。
因为有些担心,直接走到他的面前,然后摸了摸水,顿时大吃一惊。
再看看郑轩通红的手,大概就明白了。
“你为了争取时间,不顾自己手动伤,就是为了证明在那场比赛当中失败的原因并不是很重要吗?”
郑轩笑了笑。
“其实当我们最后失败的时候,那个厨师跟我说过这样一句话,因为他的太太喜欢吃,所以才会做无骨鸡爪,而且也是他把这个方法告诉我的,我决定在决赛阶段的第一场比赛当中再次做出这道菜,就算我输了也没有关系。”
这可是决赛,郑轩不顾那种所谓的输赢,还是倔强的按照自己的方法去做。
这样的一个风格引起了很多网友的注意,而且他们也没有多想究竟会发生些什么事情,但是他们相信郑轩能够做到最好。
电视机前那个厨师跟老婆看到这样的一幕之后,简直不敢想象自己失败的菜在别人的手上再次被复制,这是一种什么样的勇气?
“这不是执着,是傻。”
那个厨师不敢多说那些话,但是这件事情也让赛场上的对手感到高兴了,毕竟谁都不敢相信一个小时之内就能做出这种东西来。
郑轩没有多想,现在的关键性就在于如何入位,他用了将近半个小时的时间,在那里不断的折腾。
接下来他这边已经做好了,然后直接放到冰箱里面去,开始慢慢的等待这段时间也没有多想,干脆搞一个开胃的东西得了。
时间差不多结束了,他们两个人端上自己的作品,不过这次五个评委还是很好奇的,先拿起了无骨鸡爪,结果没想到所有的人都是十分的惊讶。
“这个东西一般是需要泡几个小时才能够成功的,你是如何在一个小时之内完全的做到位的?”
关键就在于这样的咸度是正好的,而且十分的美味,甚至根本没有任何的地方是有多余的行为。
“你们可以尝尝那个酱汁。”
郑轩直接选择把原来的价值拿出来,当这些人尝了一口之后,每一个人的表情都是很难受的。
“我的天呐,你这是打三节罐子了吗?”
郑轩笑了笑。
“其实这种做法并不提倡,但是你也知道我不能因为时间短就这样做,再说了,你看看这个汤汁,实际上在此之前我已经经过了特殊的处理。”
这才发现原来有一些东西是后来才添加的。
“没错,这些东西我用的就是之前留下来的这些水,你看到了没有?我加了一些当初用来煮鸡爪到水。”
怪不得大家都开始发现一个非常奇怪的问题,他一直在那里不断的去折腾那个根本不必要的水,而且弄得还是很不错的。
“这就是你们不一样的感觉,现在你们可以好好的品尝一下真正的无骨鸡爪到底是什么样的。”
虽然方法不可取,但是郑轩的这个心已经开始让人反应过来了。
另外一边也拿出了自己的熏鱼,虽然还是很完美的,但是不管怎么说,那种完全不一样的缺陷也是出现了。
“你知道你这样猜的最大问题是什么吗?就是没有控制好最后的温度,我要的是凉菜,你给我的是什么呢?”
最后的结果不用多说,郑轩以压倒性的优势直接在第一轮当中胜出了。
电视机前那个厨师终于留下了眼泪。
“我就说吧,这个无骨鸡爪不可能就直接失败的,看来现在的情况真的是不一样了,我们以后也能够做的越来越好。”
妻子在旁边还在不断的劝说,毕竟这对于任何的一个厨师来说,都是一种完全不一样的尊严所在。
“其实我一直想告诉你的是,你做的已经很好了,不用一天到晚去负责那些对你没有意义的事情。你说任何的人不都是希望能够有一天过的越来越好吗?难道这一切都是奢望吗?”
际上对于大家而言,这就是一个新的开始,他们也不敢多说这样的方法是不是正确的,也许到最后这才是最好的行为。
会长开始有些惊讶的。
“看来现在的情况对大家而言都是十分简单的,我们没什么好解释的了,现在只能够寄希望于另外两个厨师打败他了。”
在等待间的老头子终于笑了笑。
“看来接下来就是师徒大战了。”
这个时候的厨师长也打来了电话。
“老兄弟想不到吧,你自己就是徒弟,这一次要和你进行同台竞技了,如果你要是输给他了,你可是没有面子啊,哈哈。”
厨师长更加希望的就是能够打败。
其实厨师长也希望能够通过这件事情,让别人看到自己真正大放异彩的时候。
“你这个老家伙赶紧给我过来,今天的比赛绝对没有那么简单,你可别忘记了,我们今天所做的这一切跟你也有关系。”
其实现在对大家而言,这件事情确实开始产生了一些不良的影响,他们也很清楚,再这么下去对大家都没有好处。
“这你就完全可以放心了,这件事情包在我的身上,绝对不会出现那些没有意义的事情。”
顾梦怡和王玉兰,也在火锅店里看着这些情况,不管怎么说,今天所有来到这里的客人都是免费的,他们的任务很简单,就是一起看着老板夺冠。
“我觉得应该还是有希望的,这个人的实力多少还是比较强的。”
——内容来自【咪咕阅读】
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