花青颜让吴二妮开始干活,不要再打扰自己了,然后就开始沉浸式片肉。
她手速非常快,不多时就把一片片肉,堆满了一个大木盆,吴二妮则是负责把这些肉片串在一起,
这时候,顾一宵三兄妹读完书,课余时间勤工俭学削下来的竹签,就派上了用上,可还是不够。
花青颜深呼吸,仅仅是做个花间馆开业前夕的准备,怎么就忙不完的事儿呢!她还得抽空去找村里人帮忙,
看看有没有人闲着没事干,想做手工的,帮自己做一些竹签,否则花间馆生意好起来的话,根本顾不上这么多。
就在花青颜分心的时候,顾母端着一碗骨汤走过来,“青颜,你看看这筒骨汤熬到这火候,够没够,不够我再加把火。”
花青颜扭头看了下,接过来尝了口,“差不多,再炖半个时辰会更好,半个时辰后就撤火,免得烧干了。”
顾母点头继续进厨房熬汤,她不知道儿媳妇要做的生意是什么,又是切菜切肉,又是熬高汤的,
看起来像之前卖的串串,但那时候的串串是熬一小锅卤汁就好,这次倒好,卤汁要熬,汤要熬,特殊的酱料也要熬!
但不管怎么样,只要是花青颜做的事情,她选择支持儿媳妇,准是没错的。
一头猪,一头羊,还有三十斤牛肉,忙到丑时,也就是凌晨两点左右才结束,花青颜手都酸了。
但她还没能停歇,赶紧交代把收拾到马车上,才急匆匆回屋睡了两个时辰,天不亮就赶着马车去花间馆。
花青颜到花间馆的时候,天还没亮,但是宛娘绣坊已经烛火通明,开门迎客了,旁边挂满了红布的花间馆,也挂着鞭炮,
随时可以开业!
花青颜吩咐李荣娘和吴二妮,把食材一盆盆提进店里,摆在柜台的托盘上,托盘底下是特制的设计,
盛放着冰块,能够让食材起到保鲜的作用,且会有冰雾萦绕在食材上面,看得极具美感。
花间馆目前人不多,但忙起来依旧像打仗似的,乒乒乓乓,有些店家自认为来得早了,但是看见宛娘绣坊和花间馆,
都已经开门,准备迎客。
顿时忍不住瑟瑟发抖,真是人比人得死,店比店得关,这花间馆和宛娘绣坊的东家,是要把人卷死吗?
不过很快他那人有乐呵了,东西南北市,食肆和绣坊开在西市,就是完蛋的份儿!
他们这些匠人作坊工具店杂货铺啥的,根本不会被花青颜卷死,没什么好担心的,嘿嘿。
“荣娘,你把我们写好的告示贴出去,花间馆开业,前七日,进店消费一律五成银!”
花青颜让李荣娘贴告示,自然不是贴到自家店门口的,而是让她去北市,贴在北市的告示栏那里。
而且要红底黑字,越显眼越好,先把北市吃饭的客人,都拐到黑市这边来!
花青颜看着布置妥当的花间馆,一样样新鲜食材摆在台面上,分别有食材台子,酱料台子,旁边还有饮品台子,
上面摆着的,是她做出来的各类果饮和奶茶,只要进店消费,酱料和饮品是一律免费的!
如今万事俱备,只欠客官,既然西市不适合开食肆,食客们很少往这边走,那就去北市把人抢过来!
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