“嗷嗷……”
你说真的？
大黄听到这话，嘴里东西这才松了，韩荣高兴一把抓住——
提溜一下手里这只肥硕的大野兔子，至少五六斤。
饶是冬天里面，依旧肉眼可见的丰腴，脖颈处早就被大黄咬住，这会儿早就已经脑震荡吓晕了过去。
估摸是怕外头有人盯他，所以大黄带回来吃，结果没想到——
直接被韩荣给虎口夺食。
索性待会儿还有一碗药膳鸡，倒也不算亏，总不能他们连兔子骨头都一起吃完吧？
咂摸咂摸还有个味儿呢？
韩荣这儿倒是没在意大黄在嘀咕什么，直接在后面树杈上挂上绳子，然后把兔子后脚给栓上去。
一般来说，兔子有两种操作方法。
一种是烫皮，一种是直接脱皮。
相对来说脱皮肯定是更方便，而且外头跑的没必要烫皮，更何况还是被大黄一路啃回来的。
如果不是看着没伤口，估摸韩荣真不会吃。
要让大黄晓得是这情况，当场就能给脑袋咬下来，咱就是吃了没文化的亏是不是？
偷摸着好笑，给整只兔子脱皮下来，是一张完整的兔皮，摸起来还挺舒服。
这要是兔皮价钱好的时候，光是这一张皮都能卖好几十。
那时候兔皮贵，兔肉便宜，养殖户甚至直接将主力放在兔皮身上——
也是实在没办法的事儿。
“这兔子有点儿老啊？”
老爹看着韩荣洗干净兔子拿进来，过来凑一眼。
“真够大的，这大黄挺厉害！”
“那可不！”
韩荣一脸高兴。
这可是自己改造出来的精英，本身就聪明，吸收了灵水以后，那更是聪明没边儿了。
这一大家子里面，反正千万别把大黄当狗，不然他肯定让你晓得——
谁是人，谁是狗。
咱大黄就是有这本事。
甚至在韩荣看来，就算换个人，恐怕还不一定有大黄那么聪明呢？
都说不清楚的事儿。
“我看干煸是有点儿够呛，要不咱们试试红烧吧？”
“也行。”
韩家栋点头没反对。
“家里有芋头，直接拿来红烧芋头，我估摸味道不错。”
“今儿吃什么好吃的呢？”
老爷子不晓得什么时候回来了，听着厨房有声儿，过来凑个热闹。
“我怎么看大黄有点儿焉儿焉儿的呢？谁欺负他了？”
“咳咳……”
“哈哈哈哈……！”
韩荣父子俩一阵笑声，指着砧板上偌大的兔子道。
“今儿大黄带回来加餐的。”
“啧啧！”
老爷子凑近一看，也是当场笑了。
“怪不得怪不得，我说那小家伙那表情呢？哈哈哈哈哈哈哈！”
门外大黄：“呜……”
你们就欺负我准备不了律师函是吧？
“我去削芋头，你把这个弄一下。”
“行。”
韩荣点头没反对，直接手起刀落，开始大刀切块。
比起来干煸，块头可以稍微大一点儿，但也不能太大，块头大了不入味儿。
这种野兔小时候没少吃，味道是挺不错，很有嚼劲儿，料理好得费一番功夫的。
索性——
咱老爹很专业。
缺衣少食的年代，这山上的野味儿，俨然成为记忆深处最美好的味道。
等到长大了，各种衣食不缺，然而好像却没有了以前那种纯粹的欢喜。
只能说——
人长大了，是会有烦恼的。
小时候的烦恼，只需要一顿好吃的就能治愈，而长大以后的烦恼……可需要好多东西才能治愈的。
挠挠头，倒也没想太多，把切好的兔肉装盆子里面，加入些许豌豆粉，胡椒粉，耗油，稍微抓抹均匀腌制一下。
趁这时候，切好姜葱蒜，豆豉，豆瓣，备好五香粉和花椒粒儿。
老爹那边芋头削好，清洗干净，小孩拳头大小的芋头，只需要对半切开即可。
兔肉炖好至少半小时以上，这芋头切小了到时候连魂儿都没了。
所以得稍微切大块一点儿，才能起锅时候夹得起来。
“唉，小米椒呢？这豆瓣儿一点儿不辣，得提提味儿。”
韩家栋翻开冰箱扒拉一下。
“我记得上次买了二两，这么快就用完了吗？”
“你看看冷冻呢？”
韩荣瞥一眼。
“上次老妈说冷藏放不久，咱出去时候就给收拾放进去冷冻了，也一样用。”
“找到了。”
打开冷冻那边，一眼就瞧见装小盒子里的小米椒。
“这辣椒都能放冷冻的，平常要吃的时候方便，囤半年不带坏的。”
“那还不错。”
韩荣挠头。
“便宜时候囤点儿，贵的时候吃挺好啊？”
“额……”
韩家栋讪笑。
“倒也不至于，平常东西装多了，冰箱负担也大，这辣椒吃不了多少，少买点儿也就行了。”
“咱要不是过年出趟门，这二两小米椒还不够呢？”
“行吧。”
韩荣咧嘴笑起来。
“快点儿把肉炖上吧，待会儿姐都下班了。”
“没问题！”
韩家栋干脆利落的把调料下锅，翻炒均匀，炒香了以后，这才加入兔肉一起煸炒。
等到兔肉水份差不多炒干了，接着加水微微淹没过兔肉即可，芋头可以一起放。
生抽增香提鲜，老抽上色，稍微搅拌搅拌直接盖上锅盖烧开，之后转中火炖半小时。
“好香啊……！”
刚下班回来的韩姝惠，一下车就闻到熟悉的家常味儿。
外头可吃不到这种味道的饭菜。
“正好，打个电话给媛媛，这丫头跑野了，吃饭都不晓得回来了。”
收拾完东西出来的尹秀兰，到处看看——
可不是自家小闺女不知道哪儿野去了嘛！
“人家两个写生去了，她们的暑假作业。”
韩姝惠调笑。
“还是喊一声吧，别给忘了回家吃饭了。”
“大黄——上！”
韩荣给大黄一招手，那边顿时一道黄色利箭冲出去。
“行了，估摸马上就回来了。”
“舅妈那边呢？今儿也开始上班了吗？”
韩荣想起来，好像回来就没看到吴梅。
“她在隔壁朱婶子家。”
尹秀兰拍拍身上灰尘。
“她们家有缝纫机，绾茹校服脱线了说给补一补，外头拿去也好几块钱呢？”
“我去找她看看咋样了。”
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