“是啊,我盘账的时候看到这么多碗也是有些吃惊的,这一百多碗是二店那边卖的,五娘一早过来告诉我我也很惊讶。”金花儿满脸都是笑容。
“看来天热了大家都想吃一口凉的呀!”林子娇说完,紧接着又道,“今日做凉皮,我教给你们。”
金花儿听了眼睛一亮,今日又上新品?
就是这个凉皮不知道有没有凉面那么受欢迎?
林子娇不知金花儿心里想的是啥,很快就进了厨房带着众人做凉面,等到凉皮做好蒸出来凉透,第一份凉皮拌出来的时候,金花儿闻着那个味就知道,这个凉皮可能会比凉面卖的还要好!
看着众人品尝时脸上的表情,林子娇满意极了。
“从今日开始,加上凉皮。每日提前做一些做好,然后放置在后院的水井里,到时候有客人点的时候就拿出来现拌。”
众人听了连忙点头,井水很凉,将凉皮悬挂在井水上面放置半日那是绝对没有问题的。再说,冰凉的拌出来定然也会十分受欢迎。
忙活完之后,林子娇又去马车上喂儿子。
一上马车就伸了一个大大的懒腰,顾婆子心疼的说道,“娇娘,这两日累坏了吧?”
“还好,娘。章儿饿了吧?”林子娇问道。
顾婆子将孙子放进儿媳的怀里,说道,“应该是饿了。娇娘啊,你忙完这几日,好生休息几天吧。”
这全京城的夫人小姐,恐怕也没有自家儿媳这么忙!
“我知道的,娘放心。”林子娇应着又道,“今日回去我就不做吃食了,不会累坏的。”
“嗯。”顾婆子点头,心中又有些好奇起来,“娇娘啊,饺子馆你上了凉面和凉皮,可是干果铺子那边准备做什么?”
不怪顾婆子好奇,儿媳说起的时候很有主意,但是奈何顾婆子想了半天也想不出来,干果铺子还能卖什么东西,跟凉面和凉皮一样火爆。
听了这话,林子娇莞尔一笑。
这夏季能卖的解暑的东西可多了去了,只不过适合干果铺子的她还要删选一下。
除了冰粉,水果捞,布丁果冻之外,林子娇想到的还有凉茶,酸梅汁等等。
但是,想要带动干果的销量,可不仅仅只是卖这些东西这么简单,而是要让这些解暑圣品发挥最大的价值才好。她要想一个促销方案,让这些东西绑定干果。
并且是买够一定数量免费送,这样,就会大大的吸引住顾客,从而带动干果的销量,而不是本末倒置去卖冷饮和甜品。
凉皮和凉面上了没几天,就成了饺子馆最热销的单品。几乎每个到饺子馆来吃饭的,都会点一碗尝尝。
而与此同时,林子娇也在尝试将用冰粉和凉茶带动干果铺子的生意,效果已经初显。
这一日,万全弄了些番邦的种子,便眼巴巴的给林子娇送了过来。林子娇谢过之后便让丫鬟用水泡上,几日之后便发了芽。
聚贤居顾四郎的书房后面,还有一进院落,里面有大片的空地,都被林子娇开发出来种菜,如今这个时节长得正是旺相的时候,已经有不少成熟的了。
林子娇这日一大早起来,就和汤圆还有秋苓在后院种菜,把发芽的种子依次种到地里,这个时节天热,已经不需要育苗了。
刚种了一半,碧水便来禀报,“夫人,夫人,秀宁公主来访。”
林子娇一听愣住了,秀宁公主嫁进陆家之后,这还是头一回来找自己,只是不知道是什么事?
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