“再者,我瞧着今年冬天像是要下大雪的样子,毕竟去年冬天雪下的不多。”林子娇说道。
虽然来京城还不到两年,但是林子娇也听说过,说是京城这边的天气,一年下大雪一年不怎么下雪。既然去年冬天没怎么下雪,但今年定然是要下大的。
并且,这些日子天气一直都阴沉沉的,十天有五六天不见太阳。
兰宇一听就跟着担心起来,“那商队…”
“没事的,我之所以这次让商队修整了没几天就出发,便是怕这个。他们去的早回来的也早,我估计刚进腊月门,就能回来。至于能不能被大雪困在路上,就看命了。”
若实在是运气不好,被大雪困在了路上,那也是没有办法的事儿。到时候走一步看一步吧,付成几个都是脑子活的,再说还有顾大郎在,总归会想到办法解决问题。
“那就好。既然娇娘你也同意了,那我就想法子先做一批腊鱼再说。”兰宇很是兴奋,这是他头一回自己想出来的点子,听娇娘这话应该也会很不错。
“好!”林子娇答应了下来。
沉思了片刻之后,林子娇又说道,“小舅舅,既然要做腊鱼,不如就连腊肉一块做了吧,还有风干鸡风干虾之类的。这样,鱼馆这边先做着腊鱼,其他的我让卤味铺那边研究。”
风干鸡若是做好了,那味道可真是美极了!
不但肉质及其有嚼头,吃起来也是很香的。并且,也是逢年过节走亲戚串门送礼的上佳之选。风干虾也是一样的,只要做的足够好吃,还是比较受欢迎的。
听林子娇说起这些兰宇的眼睛就是一亮,急声说道,“对啊,这些我怎么没有想到。这些可都是好东西,先做一批看看,若是冬天真的下雪的话,咱们也算是有个储备。”
见兰宇很快就明白了自己的用意,林子娇很是欣慰。
这样,至少储存了一批肉制品,即使下大雪的话也不至于一点存货没有!
“嗯,就是这个意思。”
“那好,那我这就让人去准备。娇娘,还有什么要注意的吗?这腊鱼的做法,从前冬日里我做过两回,味道还可以。”
“小舅舅可以多做几次,用不同的配比试试,我觉得味道不要太咸,或者干脆做几种不同的口味,有咸的,有一般咸的,也有辣的或者五香的…”
说着,林子娇便忍不住在纸上写写画画起来,把自己知道的东西全部都写了一遍下来,递给了兰宇。
“成!”兰宇高兴极了,“那等我就按照这些配方先试着做一下。天不太好,娇娘你若是没有其他事就早些回去吧。”
对于外甥女,兰宇这个小舅舅还是十分关心的。
“嗯,我知道了小舅舅,不过这会儿还不能回家,我得先去城南一趟。”
今日正是该给伊大公子针灸的日子,说起来这是第三次给伊大公子针灸了,前两次都是有伊楚陪着,这次不知道伊楚会不会也在?
不管在不在,该针灸还是要针灸的,等针灸完她就可以回家了。
这次针灸完,就不必每三日去一次了,而是七日即可。
“哦,娇娘去城南做什么?”兰宇很是好奇。
这种天气,若是没有要紧事外甥女是不会跑那么远的。
“答应了给人治病,为了还人情的没有办法不去。”林子娇淡淡一笑,“不过小舅舅不用担心,一会儿华叔过来赶车,我去给人针灸完就回。”
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