“那咱们就正式开始工作啦！刚好根据制作步骤分为十个小组，麦芽酒这边有六组，
分别是制作麦芽组，糖化组，煮沸组，发酵组，过滤成熟组和装瓶组；
奶茶这边分为奶酪组，炒茶组，搅拌组和装瓶组。”
尤若珊很快就带领大家投入到工作状态，她率先讲解一遍制作工艺，
再带领大家过一遍流程，其实从操作角度来讲并不复杂，因为都是流水线工作，
尤若珊前世很喜欢自己在家研究美食，奶茶早已不在话下，啤酒她提前做了功课，
早就将制作手法烂熟于心，此刻苏家村的村民学起来上手也很快，都是手脚麻利的人。
“麦芽酒的精髓就在发酵这一步，加入酵母后准确把握时间和温度，可以让麦芽酒的味道更好，
而奶茶的精髓则在于奶酪，没有奶酪的奶茶非常寡淡，每项工序都不复杂，
但是制作难度和耗费的精力会相差很多，大家每十天轮换一次岗位，
这样大家既能对酒水的制作过程更加熟悉，也能合理分配工作。”
尤若珊让每个人都熟悉制作方子，并不遮掩，因为她并非打算靠这个作坊发家致富，
这只是苏家村的财富，她想让村民们的劳动力能更有效地转化为金钱，
大家的生活也能过的轻松一些，而她，自然有她想做的事情……
“夫人，你看我这样写好不好”
魏云诺见尤若珊忙活完了，赶紧跑上前去刷个存在感，
他拿着刚刚写好的几十张红纸给她看，每张纸上都写着“苏”，也就是苏家村酒水作坊的标识。
“可以，要是能再盖个章就好了。”
尤若珊见这“苏”写的确实好看，笔锋犀利，一般人都学不来，
但若有一个苏家村酒水作坊的独有的章，那肯定能跟其他作坊区别开来。
“夫人先坐着歇一会儿，为夫刚好会刻章。”
篆刻的工具尤若珊空间里面都有，魏云诺拿着章和刻刀准备跑到酒坛子那边去刻章，
“我陪你一起吧，刚好我也想看一下。”
尤若珊小时候学过篆刻，但她那会儿刻的是橡皮章，感觉还挺有趣的，便想着跟魏云诺一起去看看。
“好呀，那我画几个字样出来，夫人选一个。”
话落魏云诺就提笔在纸上写了几个“苏家村”的字样，
有一些小设计感的，还有标准小篆的，楷体的，最后尤若珊选择了有设计感的那个印章。
“这个吧，感觉很有新意，以后苏家村若再开别的作坊也能统一盖上这个章。”
“好，都听夫人的。”
尤若珊见魏云诺打磨完印石后就拿起刻刀开始刻，还有些震惊。
“你是直接在上面刻章吗？”
在尤若珊的印象里，篆刻是需要先将稿子印到印石上面的，
因为篆刻时的文字内容与盖章后的是呈相反状态，提前将图案印上去则会简单许多，
只要跟着线条操刀篆刻即可，没想到魏云诺竟然可以省去这个步骤直接刻。
“对，很快就好，夫人想试试吗？”
魏云诺一边刻章一边跟尤若珊说话，可以说刻章丝毫没有影响到他们聊天。
“有一点想，但我不会直接刻，若是把文字先印上去我应该可以照着刻。”
尤若珊确实看他游刃有余轻松篆刻的状态有些手痒，这种手工活儿她还挺感兴趣的，
当初美术课她也是班级里名列前茅的。
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