追书网 > 女频频道 > 穿成极品老太后,她带全家逃荒躺平 > 第552章

就怕那些人喝了后,争抢着打架都要买。

红豆琢磨着做一大锅,一勺一份也够三百份了。

她趁其他人不注意,走到他们看不见的视角,弄了一只筐子,从空间里拿出了几根泡发好的海带拖出来。

“怎么还有一筐这个在这里。

就用这个和那贝壳肉,还有一些虾头做汤。”

刘氏双眼放光,这东西一看就像布一样,但是滑亮闻着味道有点清香,肉质挺厚,既然嫂子说能吃,那肯定是个好吃的东西。

“除了虾,把所有的材料都切成细丝,短一点,能多细就多细,贝壳肉也切成细丝的,最好就是那种让人辨别不出来到底是什么东西。

先把那些虾头弄下来,直接洗干净了,放锅里加满水煮,煮开了之后把虾头捞出来,那些处理过的海鲜丝都放进去调味……最后在出锅前勾芡,浓稠些,撒上细碎的葱花就行了。”

刘氏听得两眼放光,也不管那些海鲜了,只让他们赶紧的洗好一会上锅蒸就行了。

麻辣海鲜香锅,得她的海鲜汤羹做完后,她再亲自抄手。

不得不说刘氏就是天生的做大厨的料,她这会一听见有新菜式就想立马做出来。

可谓是对这行越来越热爱了。

有着红豆在旁边指点怎么切怎么弄,先试着做一小锅出来他们这些人吃的。

没有做全部的,所以小半时辰后,一锅鲜香的海鲜汤羹就出来了。

“来大家伙都尝一点。”

“尝什么?”

红豆话刚说完,倪知府的声音就传入了众人的耳朵当中,红豆朝着厨房外的院子里看去,果然那圆滚滚的胖身体‘滚’进来了。

而他身后跟着甘田。

红豆没想到倪知府来的这么快,不是说让来吃晚饭吗?这会儿才多会儿呀,还没到吃晚饭的时候就来了。

“哈哈哈哈,看来我来的正是时候啊。”

倪知府鼻子一动,早就闻到了美味的鲜香味儿,他也不客气,两步上前看着锅里的海鲜汤羹,差点流口水。

红豆很是有眼力见的,把自己手里的那一碗还没喝的海鲜汤羹递给他。

倪知府也不客气,接过来舀起一勺子就往嘴里送。

“小心烫?”

这勾了芡的汤比清汤那些温度要高,倪知府舍不得吐,自己一口吞下心口窝被烫的一疼也没在意,可把红豆吓不轻。

这要是在她这里被烫死了,跳进大海都洗不清。

“鲜!真鲜!

你们都吃都吃不用管我。”

倪知府说着自己端着碗到外面去,借着外面的凉风,想把碗里的海鲜汤羹给降降温,但他也没停继续舀起一小勺子随便吹了两下,就往嘴里吸溜,那狼吞虎咽的吃像,根本就不能相信他是一个地方知府。

红豆见倪知府没事,招呼其他人也都吃,“甘兄弟也过来尝尝,大家伙都一起尝尝有没什么不好的,提提意见。”

吃完了一会儿还得干活,还要赶紧先把那些东西都给收拾出来。

大家伙也都在红豆的招呼下端起碗美美的吃起来。

别说提什么意见了,脑子里除了好吃就是好吃,就没别的词了,那么鲜美的汤,还能有什么意见!

刘氏和红豆两人喝着也挺满意的,很成功。

刘氏点头心里有底,以后就照刚才这么做了。

“以后看着有什么材料就做什么,不一定非得可着这一样材料做,也可以换成虾肉的鱼肉、蟹肉的等。

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