割空心菜的时候，支援的几个小战士争抢着干这活儿，然后抢着抬箩筐，干的贼带劲儿。
择菜的时候，特意把粗壮的茎秆留下做种，鲜嫩的空心菜愣是没有一点儿废弃的边角余料。
“嗝儿，嗝儿…”猪圈里猪饿得直叫唤。
“司务长，猪饿了，喂啥？”负责喂猪的小战士跑来问。
“还喂啥，杀了！”老马沉默一会儿道。
前几天大家忙着垦地，没顾得上杀。
老马想着多拖几天，让运输队的那帮兵蛋子也能赶上吃肉。
菜叶子没有多余的拿来喂猪，地里现割的，嫩着呢。
人都不够吃，哪里还有猪的份？
每天把猪赶到外面坡上啃青草，猪天天出去溜达，倒是快活得很，就是肉眼可见的瘦下来了。
老马目测至少掉了二三十斤肉，差不多是分给家属们的份量。
可把老马心疼坏了，只能咬咬牙狠心杀了。
烫猪的水烧好，老马吩咐小战士们把猪抓来绑住。
这下支援的几名小战士可兴奋了，终于有机会上手了。
几人冲进猪圈，扑上去把猪摁住，手脚麻溜地捆好抬出来。
猪一见这架势，知道大限已到，死命挣扎叫唤。
嚎叫声传得老远，在上课的孩子们都听到。
噌地一下站起来，想要往外跑，随即想起在上课，又哄笑着坐下。
钱多多笑笑，人心浮动已无心听课，干脆大手一挥，下课。
“哦！万岁！快，杀猪了！”孩子们起身，朝着厨房后院跑。
“注意安全，排好队，李小勇、王建云管好同学们。”钱多多忙喊道。
然后孩子们快速排好队，再往后院去。
去的时候猪已经杀完，正在接血，老大一盆。
这几个小战士干脆利落，正提着几桶烫开水烫猪。
“钱老师，带着孩子们来看杀猪啊？”老马背着手看小战士们折腾。
“你这边动静那么大，孩子们哪里还坐得住？”钱多多抱着女儿，小丫头一眼不眨看得有趣。
“钱老师，提个建议呗，这猪血咋弄？给大家换个口味儿。”老马请教。
“我也没啥好的建议。”钱多多笑笑。
“哎哟，钱老师你就别藏着掖着了，有啥你尽管说，不劳烦你动手，就说说怎么弄，我们动手就是。
我的手艺就那么几样，大家早吃腻了。”老马哪肯轻易放过？
“那，要不弄个血肠吧。”钱多多想了想道。
“血肠？把猪血灌肠子里？具体咋弄？快说说。”老马搓搓手，果然钱老师这里能套出好东西。
“把猪血拌上姜葱蒜浸泡过的作料水，撒上适量盐和香料粉，打入两个鸡蛋搅匀。
水与猪血的混合比例为1:1，灌到洗净的猪肠里，灌九分满，打结后放到似开非开的热水锅中煮十分钟左右。
再焖上几分钟捞出切块装盘，淋上加了蒜泥的调料汁，味道美得很！”钱多多说着都有些馋了。
吃过一次血肠，滑滑嫩嫩的，蘸料以蒜泥、醋、酱油为主，喜欢麻辣的加辣椒和花椒粉，那味道简直了。
一点儿腥臭味都没有，吃完回味无穷。
“成，咱们中午就吃这个！”老马拍板。
外面操场响起运动员进行曲，广播操的时间到了。
“好了，大家该去做操了！”钱多多喊道。
孩子们呼啦啦跑出去，到操场站好队，跟着音乐原地踏步，整理队形。
中午放学孩子们飞快跑回家，忙慌慌拽着大人到食堂打菜。
“哟，老马，今儿出新菜了？”大家看着码的整整齐齐的血肠问道。
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