“也就是说,你们可以做豆腐了?”
这段时间,他们一直在尝试研究叶雨的酱,只是,直到现在,做出来的口感也还是差很多。
其实,他们自己做出来的也很好味,但与叶雨的,总是差了感觉。
怎么说呢?少了那种,让人一口就入心入肺,再也难忘的感觉。
“嗯,只要你这里需要,我们明天就可以开工做了。”
叶雨点头:“但前面的那座土桥被水冲走,想要收豆腐,只怕还得先修桥才行。”
掌柜睨了她一眼:“我们不是非要豆腐不可。”
福安淡淡道:“庆丰酒楼斥资修桥这样的造福百姓的事情,定能名扬千古,想来你们的生意,也能做得更大更好。”
做生意讲究的是名声,名声传出去了,还怕买卖不成吗?
掌柜都要被他们两人给气笑了,敢情他们连借口都给他想好了,就等着他往里面跳啊。
“你应该很明白,这件事不是我能做主的。”
他只是庆丰酒楼的一个掌柜啊。
叶雨从背筐里拿出两个坛子放在桌上,笑着道:“这段时间在家里闲着,我又弄出来了几种不同的酱,做菜的味道绝对一流,掌柜不如先尝尝?”
豆腐确实可有可无,但这种他们没法复制出来的酱,却是他们没法拒绝的。
她原本想把这些酱让福安的人做,但现在为了让庆丰酒楼斥资修桥,也是拼了。
掌柜连忙让小二去拿筷子来,对于叶雨的酱,他还是很看重的。
叶雨又拿出几根黄瓜,对掌柜道:“这种瓜想来掌柜应该能弄到,我还可以教你们做一道菜,保准能吸引客人。”
“不对,接下来我还可以教你们做几道菜,但那些,都需要建立在合作的基础上。”
她虽然上辈子不是厨师,但在后世那互联网的时代,想要做什么好吃的,随意上网搜搜就行。
或许她自己未必能做出来,但说说,还是可行的。
像炒田螺,凉拌木耳,凉拌青瓜等,都是现世没有的,做出来,肯定能吸引人。
田螺嘛,她可以组织村民去捡了送过来,他们负责收就好。
这样村民们也能有收入,就不会一直盯着她家的买卖了。
“你做出来我尝尝。”
掌柜没有急着说什么,他很明白这个丫头不是简单的人物。
其实,要让他们合资修一座土桥,这样扬名的机会,他们庆丰楼还是愿意做的。
他只是不想事事都被眼前两人牵着鼻子走。
更何况,合资与独资,那是两回事啊。
叶雨拿着黄瓜,再抱一坛酱,拿了小把木耳干,往厨房走去。
把木耳干泡发一会,然后用开水焯一下。
黄瓜她直接洗干净,然后刀拍出来,与焯好水的木耳一起。
大蒜与辣椒粒用热油炸出香味,加入香葱,香菜,加入麻辣酱拌匀,直接端出去。
很简单的凉拌,但他们想要复制,却不容易。
这青瓜,可是她从空间里拿出来的。
他们之所以复制不了她的酱,便是因为灵泉。
掌柜看到这道菜,先是眼前亮了下。
青瓜拌木耳,散发出淡淡的清香,只是闻着就有食欲。
他迫不及待地夹起一块青瓜,清脆爽口,口齿留香。
就连最普通的木耳,似乎也特别美味。
酱中麻味不是很重,却让人欲罢不能。
不止他,三位大厨也拿着筷子跟出来了。
他们虽然不愿意承认,心中却早已经膜拜叶雨的厨艺了。
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