这里生长的铁皮石斛不多,林恒他们每年都采一些做成石斛茶泡水喝。
今年一年这里又生长了一些,秀兰摘完后估了估道:“能有两斤湿的,晒干能有二两。”
“还行了,炖鸡喝茶啥的也够了,咱们家各种中药都不少,又不是只用石斛泡茶喝。”林恒微笑说。
“那确实够了。”秀兰点头说。
拿着石斛过去小木屋,林父林母正在带着孩子荡秋千。
“儿子,秋天蜂蜜又可以收割了啊。”林父开口说道。
“等过些天下雨了割一些吧。”林恒回答说。
秋天的花也是非常多的,割了腾出地方小蜜蜂才会有空间继续制作蜂蜜。
“好。”林父点头答应。
不知不觉这会儿已经是夕阳西下,林恒本想直接下去,但孩子们想要继续玩秋千,无奈林恒只好带着秀兰去林子里面转转,看能不能捡到蘑菇。
今年这林子没打理,长出来许多小树,没有以往只有大树那么通透了,两人一人折了一个树枝在身前上下挥动,林子里蜘蛛网很多,这样做可以有效避免蜘蛛网沾在脸上头发上。
“前些天下了一些雨啊,怎么一点菌子都找不到。”
找了一会儿,秀兰就发出了疑问,这会十几度的温度是很容易出菌子的。
“还是得去深山,比如白石沟那边,人经常走的地方菌子不多。”
林恒一边解释,一边拿着一朵随手摘的黄色小花插在了秀兰的头上。
秀兰眨眨眼,静静的等他插完花朵才笑着道:“最近好像有猴头菇,咱们去摘一次?”
她挺想和林恒一起出去找菌子的,这是一件非常愉快且放松的事情。
“可以,弄点猴头菇回来吃挺不错的。”林恒想了想点头答应,他今年和秀兰一起出来的日子还是比较少的。
这季节的菌子也确实比较不错,不管是金针菇还是平菇,又或者是猴头菇、松树菌、黑松露之类的。
找不到菌子两人就转身回去了,秀兰和父母一人拉着一个孩子往下走,林恒则拿着东西。
下午钓的鱼只拿了三条,一条晓霞钓的那条大鳜鱼,还有两条是一斤左右的梅花鱼。看着手上跳动的梅花鱼,林恒是真的很想养殖这种鱼,但目前还没这个实力。
这种冷水鱼养殖很难,养出来了收益也比不上养猪,现在这个时代,猪肉这种便宜又能大量销售的才是能赚大钱的。
他当初很想养,因为他觉得重生了什么事情应该都不难,但实际上去算账的时候才发现,这不是一笔划算的买卖。
还得是先顺应时代的潮流赚够了钱,然后再谈自己的喜好。
下了山,林恒将鱼给杀了,然后简单腌制一下蒸熟后放点生抽就够了,这种在山泉水里养的鱼,还是食肉的鳜鱼,基本上不会有任何腥味的。
林恒杀鱼,孩子们在这边玩弄小狗狗,青狼犬来福最近又下了一窝足足六只小狗,全都是雄霸的孩子,颜色比上次少,四只大黄狗的配色,两只狼狗的黑黄配色。
几只狗崽子现在刚刚一个月大,嗷嗷叫着到处乱跑,和三个孩子打成了一团,林恒弄完鱼就在旁边看着,防止孩子伤到狗,也防止狗伤到孩子。
除了鱼,林母又炒了三盆菜,两盆肉一盆青菜,加上鱼放在一起一家子人就开吃了。林父热了一壶黄酒,大人们一边喝一边吃菜。
孩子们则一直嚷嚷着要吃鱼,一条鱼喂了他们三个大半,有小孩子在饭桌上是热闹非凡的,他们吃的也很开心。
饭快吃完的时候林恒给母亲说了一下明天准备和秀兰去捡菌子的事情,林母听到后点头连连:“你们去捡你们的吧,孩子我给带。”
“好,谢谢妈。”林恒笑着点头。
吃完了饭,回到村里,林恒又问了问大哥要不要去,多个人在山里遇到啥也好照应。
“我和你大嫂一起去,我们准备去挖点山药回来吃。”林岳开口说。
“那孩子自己在家吗?”林恒看向大侄子林伟,这小家伙现在壮壮的,并没有因为吃的好比以前更胖。
“对,林伟一个人看的了家,他都六岁了,啥都懂。”林岳笑着说。
林伟抱住林恒的腿告状说:“二爹,其实我也想上山,但是我爸不让。”
林恒摸了摸他肉肉的脑袋说道:“那这样吧,等下次二爹再上山了带着你好了吧。”
“好,二爹你就是这世界上最最好的人。”林伟开心的欢呼。
林恒和林伟说了一句,又看向大哥:“那行,咱们吃了早饭出发。”
回到屋里,秀兰已经在给孩子们洗脸洗脚了,几个小家伙白天蹦蹦跳跳的这会儿都累的很。
林恒过来给帮忙,等上床后他讲西游记这么有趣的故事晓霞都没听一会儿就睡着了。
“咱们也早点睡。”
秀兰说了一句就宽衣上床,林恒紧随其后,钻进了不算温暖的被窝。
第二天一早太阳也十分不错,两人早早的就起来,先添火用大蒸笼将昨天晒蔫了的苹果块上笼蒸着,然后才去锻炼挤牛奶。
等牛奶挤回来,苹果也蒸好了,秀兰揭开蒸笼一看,惊讶道:“真的变了,橘红色的了。”
“这次拿出去就可以晒干了,等晒干了再蒸一次,再晒一下就会出蜜,就可以吃了。”林恒拿起一个尝了尝,现在虽然也酸酸甜甜,但味道还不够好。
两人将苹果干晒好的时候林母也过来了,看到他们弄的苹果干有些惊讶,吃了一个后就表示想学。
“这个简单的很……”秀兰给母亲一说,她当即就表示学会了。
等他们拿着背篓要走的时候就比较麻烦了,晓霞现在大了说话还听,鹿鸣和杜衡完全是抱着腿不让走,最后还是找了一个机会悄悄的才溜走。
他们一人背了一个小背篓,林恒拿的是开路的柴刀,秀兰拿的是挖药材的小药锄,此外还带了一条大狼狗雄霸。
“走啊,咱们先直接去白石沟那边,路上的回来再说。”林岳笑着道。
“对,近的地方都没啥东西,深山才可能有好东西。”刘娟也说。
他们两人的配置和林恒差不多,带着猎狗好运。
林恒点头答应:“我们也是这么想的。”
决定好,他们就沿着小路上山,现在已经是秋天了,出太阳也只有二十三四度的温度,上了山四人还是出了一身汗。
他们走的比较慢,花了两个半小时才来到白石沟这边,路上没看到什么东西。
“一年没来,还是这老样子啊。”林恒看着到处都是白石头的白石沟感慨道。
林岳带来了一个不好的消息:“咱们没来,但好像有人来过了,这里还有折断没多久的树枝。”
“那也没事,菌子捡不完的,顶多就少捡一点。”秀兰开口说。
林恒点点头,看向大哥大嫂问道:“你们去上边还是下边?”
刘娟看了看道:“上边吧,我感觉那边山药多,我想挖点山药。”
“那行,我们去下面。”林恒点头,和秀兰一起朝着沟下面走。
过了小溪来到这边,走了没多远他就发现了惊喜,只见一棵枯树的树干上长了一大丛的灰白色平菇。
“老婆,这一丛能有两斤啊!”林恒开心的合不拢嘴,这真是柳暗花明又一村啊,刚刚还说有人来过了,才过来就有所发现。
“这老林子就是不一样。”秀兰开心的蹲下来采摘,她一次性全都摘了下来,开心的放进了背篓。
这种收获的感觉真是太棒了,两人不由的加快了脚步,期待前面更多。
但事与愿违,看到的都是枯木,一些树上有猴头菇的痕迹,是前不久才被人摘走的。
林恒拉着秀兰的手摇摇头笑道::“这真是人有冲天之志,非运不能自通啊,今天运气似乎不好。”
“咱们去前面看看吧,慢慢来。”
秀兰抿抿嘴,松开林恒的手从他背篓里拿出了一个苹果让他给掰开,一人一半,边吃边往林子里探索。
“汪汪!!”没一会儿,雄霸在远处汪了两声。
“快去。”
两人都有点激动,快步往过走,等过来一看,烦闷感顿时消失了。
“找了半小时了,终于又找到了。”林恒开心道。
“这不止一个,二、三……一共五个猴头菇,我就说他们捡不完的嘛。”秀兰数了数,又开心的揉了揉雄霸的脑袋。
雄霸也是好久没出来玩了,吐着舌头蹭了蹭女主人就又跑出去撒欢了。
林恒先把低处的两个摘了,然后砍了一根棍子将树上的也捅了下来,这五个猴头菇都不大,都是拳头大小的。
“这也有两斤了。”秀兰专门找了一个塑料袋装起来,才放进了林恒的背篓之中。
没有带孩子他们就是无拘无束的,快速的在林子里走动、寻找,没一会儿林恒就发现了一丛金针菇,也有半斤多。
走了几十米,林恒又在林下发现了一颗党参,个头还不小,当即就拿出弯刀砍了一个棍子开挖,林子下的土很松不用药锄也可以,没一会儿他就挖出了大概有二两重的一棵大党参。
现在挖的这种一般都放在家里自己用了,有时候不够用还会从收购站拿一些回来吃,他家早已经不是之前一毛钱都要掰成三瓣花的情况了。
“我这边又发现了猴头菇,老公快来!”
林恒刚刚把党参挖出来,左前方就传来了秀兰的欢呼。
他快步走过去,秀兰兴高采烈的指着勉强一棵直径四十厘米的大橡子树上道:“你看,这个树干上有好大三个,我怀疑每一个都有一斤。”
“还真是啊,我来摘。”
林恒笑着道,这猴头菇最大的都有婴儿脑袋大小了,这种摘起来可太爽了。
放下背篓他就抱着树爬了上去,从小就爬树,这树虽说大了一点也不成问题。
很快他就上当了第一个猴头菇所在的树干上,伸手一摘拿在鼻子前闻了闻,浓郁的香味让他有点咽口水,好久没吃干煸猴头菇了他十分想念。
他没丢下树,放进了腰间挂着的袋子里,然后又往上,顺利的把剩下两个也摘了,最大的那个颜色发黄已经很老了,但还能吃。
下树的时候稍微有点磨裆,但也还好。
“走,咱们继续找找。”将袋子递给秀兰,林恒迫不及待的继续寻找。
时间飞逝,很快太阳就已经过了头顶,因为前面已经有人来过了,他们今天收获不算好。
这会儿都一点半了,他们猴头菇也就发现了八个,还好的是个头都还可以,平菇能有五斤,金针菇就发现了一丛,半斤不到。
此外就是一些中药材了,挖了几颗党参,发现了三斤的天麻。
“吃饭吧,下午也许还有机会。”秀兰将吃的拿出来摆在石头上,和林恒面对面享用。
“来,走一个媳妇!”
林恒吃了一口葱油饼,拿起水壶和秀兰碰了碰。
“走一个!”
秀兰微笑着和林恒碰了一下。
“嗷呜呜!”
雄霸在旁边摇着尾巴,似乎在说你们别光顾着自己吃啊,给我来点吃的。
“呐,张嘴!”
林恒肯定不会亏待自己狗儿子,拿起一个葱油饼就塞到了雄霸嘴里。
“下午别撒欢了啊,多出点力!”秀兰喂了它一块土豆饼。
两人一狗就这么在树荫下愉快的享用着午餐,清凉的山风柔和的抚摸着他们的的脸,抬头是蓝天白云,低头是群山万壑。
他们也不知道大哥大嫂去了哪里,只是约定了下午五点前回到白石沟那边汇合。吃完了饭,两人又吃了一个苹果,而后继续上路寻找菌子。
今天虽然捡的不多,但都是精品货,回去都不用再挑拣的。
走了没多远,林恒就又发现了一丛平菇,长在一颗腐烂的的树根上,他开心的摘了下来。
“这平菇多发现一些也好啊。”林恒感慨说道。
“我倒是更想要金针菇,回去好吃火锅。”秀兰微笑道。
说这话,两人一路前进,林子里没什么动静,两人不时就能发现一些菌子,捡起来也还算开心。
“老公,你过来看,这个山药藤好粗啊。”
秀兰突然发现了好东西,冲着林恒叫到。
林恒没去看秀兰,他被另外一幕惊呆了:“先别说山药,你看雄霸,天呐,它哪里弄了这么大一个猎物!”
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