唐掌柜笑着送人,正要出门的时候,李木拉了拉李桃的袖子,小声说:“姐,我们不卖给别的饭馆,但是我们在东市卖啊,人家要来买我们也不能不卖吧。”
李桃也在想这个事情,她也没能想到万全的法子。
她停下脚步,转身说:“唐掌柜,是这样,我们可以不主动给酒楼饭馆推销豆腐,但是我们也在东市的早市上摆摊,要是别家铺子买去了,我们也无从得知是谁买去的。”
这道是,唐掌柜沉思了两瞬,他摆摆手说:“那要真他们去东市买,那也没法子,在这之前,一板豆腐我还是以多一倍的价钱买。”
他能争取到一段时间的先机已经很不错了。
李桃谢过,出了门,李木推起木板车,李桃说:“唐掌柜,就送到这里吧,明日早晨我们来送货。”
唐掌柜笑着点头,待人推着车走远了,他转身回了饭馆,脸上看着喜气洋洋的。
李木推着车走出去好远,等出了百花街,他大舒一口气,兴奋地夸赞道:“姐,你真是太厉害了!一下子,我们每天就多卖出三板豆腐!”
而且以后会更多,他太激动了,他觉得他姐那脑子是怎么长得,怎么就比他们聪明这么多呢。
“刚才在店里我都没敢说话,可紧张死我了。” 他长这么大,还是第一次进饭馆呢,抿着嘴一句话都不敢多说,生怕给他姐丢人。
李桃忍不住笑了一声,她这个弟弟傻了吧唧的,在家里活蹦乱跳的,一出来见到厉害些的人就有点怂,去学些功夫能壮壮胆不是什么坏事。
“行了,以后每日都要见的,等我们赚多点钱,我们也去饭馆里吃一顿去。”
这下李木开心了,回去的路上一路都哼着轻快的曲儿。
李桃回去把这事跟赵春娘说了,赵春娘也很高兴,多卖三板豆腐,以后每日能多一百多文的进项,而且还不用站在早市上一块块卖,天要再冷些,受累又受冻,而且一天三板只是现在,以后只会更多。
李桃有信心,千味居肯定能把豆腐做起来。做不起来也没事,那她再去别的铺子推销,总有一家能做起来的,到时候一传十,她的豆腐根本不愁卖。
下午的时候,王木匠把床送到了,李家的三个小孩都高兴得要蹦起来,刚做好的床还散发着木香味,清晰可见木纹的细腻纹理,王木匠给他们把床装好,赵春娘把裁好的被单拿了出来,给他们都铺上,李枣高兴的在床上直蹦跶。
王木匠来了正好,省的她跑一趟了,李桃借机跟他又多订了几个木框子。
高兴过了,下午还要趁着有时间去山上打柴,竹溪村背靠着山,进山就是几步路的事,就是靠近村子的山里头枯柴都被捡拾的差不多了,姐弟两人带着小枣往里走,打了几捆柴,都抱不下了几人才下山。
而后的几天就按照计划的那样,李桃和李木每日清晨去县城,先给千味居送豆腐,再去东市里头卖豆腐,下午进山打柴,李桃把苦槠子晒干又泡水,还要时不时看看地里,麦苗长出来了,杂草也跟着破土而出,他们得去地里锄草捉虫。
千味居的豆腐从最初的三板,到了第二天再去,唐老板脸上的笑就掩不住了,他预估的没错,豆腐便宜又味美,吃过的食客都说好,三板豆腐第一天就卖完了,他又多加了两板。
李桃扫了一眼千味居的桌子,饭馆不算大,一天五板豆腐应该最多了,唐掌柜这是想靠豆腐做特色了。
那也好,她只管卖豆腐,至于做成菜卖不卖的完,这是唐掌柜应该承担的风险。
想到家里的苦槠豆腐,她又预热推销了一下:“唐掌柜,我又新研究了一种豆腐,不是黄豆做的,但是也很味美,等过几日做好了我带一些给你试试?”
“好,你带来就是。” 唐掌柜点头道,不是黄豆做的豆腐?他又有些好奇了。
回到家,家里的柴堆了好几堆了,还不够,一个冬天的柴呢,最起码得堆满一面墙。
这日回来的早,打完柴回到家的时候还早,李木兴冲冲地喊:“娘,我去堰西村找柏石哥了啊。” 这是要找人去学功夫了。
赵春娘喊道:“等等。”
她从灶房出来,从檐下取下提着一挂咸肉,“拿着去,你好好学,学的好给我们耍两招。”
李木接过,这挂咸肉挂这里好几日了,他还以为是他娘做给他们吃的呢,可馋了他好几日了。
“好嘞,谢谢娘,我一定好好学。”
李木提着咸肉走了,李枣从后院走进来大喊:“娘,娘,鸡下蛋啦。”
她手上还拿着一个还沾着鸡粪的鸡蛋,赵春娘可高兴了,她伸手接过,说:“终于下蛋了,哎哟,可等了些时日。”
李桃笑着进屋,她也看了一眼,赵春娘把蛋先收了起来。
家里还有一些粟米,粟米就是小米,李桃想了想,粟米煮粥她嫌寡淡,现在有了鸡蛋,她想着可以做一锅小米糕。
“娘,晚食我来做,我做一锅粟米糕,香香软软的,可好吃了。”
赵春娘点头同意,灶房交给李桃,她又出去忙着堆肥了。
李枣留了下来,姐姐又要做好吃的了,她眼巴巴地望着,舍不得走。
李桃刮她鼻子一下,她洗手做饭,粟米先泡水一会儿,这个功夫她看了看家里有的菜,豆腐还有一点,自从家里开始卖豆腐,自家吃的豆腐是不缺的,她拿起一块切成块,做了个酱焖豆腐,豆腐在锅里焖着,她去收拾泡好的粟米。
粟米泡的差不多了,家里的石磨她推得动,用石磨磨成粟米糊,家里鸡蛋只有一个,她想了想,拿了几文钱牵着李枣出去,找了一户面善的竹溪村原村民买了两个鸡蛋。
鸡蛋拿了出来,妇人扫了她一眼 ,村里传这户人家有钱是抓了拐子,被县令大人赏了,她也高看了李桃两分。
回到家,赵春娘还没回来,她拿鸡蛋进了灶房,鸡蛋敲开,蛋黄蛋白分开,蛋黄和粟米糊搅合到一起,她又放了些猪油。
蛋白液用筷子打发,没有打蛋器,李桃打的手都酸了,她歇息了一下,放了点醋去腥,又分三次放了一点两块饴糖,等蛋白出霜了,分三次跟粟米糊混合,翻拌好的粟米糊放甑里蒸。
李木不在家,李枣自告奋勇负责烧火,她跟在她哥屁股后头看也学了不少。
“小枣,烧大火,多放些柴火进去,小心点别烫着手。”
“哎,晓得啦。” 李枣小手抓了一把柴火扔进去,李桃走了过来,用粗木棍拨了拨,又扔了一把柴,说:“你离远些,火星子别溅出来烧到你,你看着火小一点了就扔柴,别烫到手哦。”
李枣应了一声,抢了她哥的活计,她有点兴奋。
粟米糕好了,通体金黄,她用筷子戳了戳,又软又棉,跟一样。
李枣凑了过来,她个子太矮,扒着灶台踮着脚抬头看,粟米糕散发出香甜的味道,诱的她口水直流。
李桃盖上陶盖,她笑着摸了摸小枣的头,说:“出去看看你哥还有娘回来没,等他回来我们准备吃饭。”
李木正好推门进来,他进屋就兴奋地喊:“姐,姐。”
李桃洗了手出来,“在这呢,怎么了?学的怎么样。”
“还没学呢,柏石哥要我扎马步,说要先扎马步再学功夫。” 他挠了挠头,扎马步太累了,他腿酸的要死,看人家家里准备做饭了,他忙说要回家做饭溜了回来。
看着李桃,他一时忘了要说什么,转瞬又想起来了。
“姐,我们要不养只狗吧,柏石哥他们村有人家里的狗下了好几只狗崽子,可好看了,我们养一只吧。”
“人都吃饭难还养什么狗啊。” 赵春娘推门进来,刚好听到她这个傻儿子饭都没吃饱几天就要养狗。
李木转身,看见他娘,他没说话了。
李桃也在想,上辈子她是没养过宠物的,但是这辈子,豆腐先不说,他们家后院里还晒着苦槠子呢,进进出出她总不放心,因为他们家在竹溪村的流民里面很是特别,周围多少只眼睛盯着他们呢。
她抿了抿嘴,说:“娘,养一只也行,咱们家有那么多苦槠子呢。”
狗能看家护院,赵春娘一下就明白她的意思了,她沉默了片刻,李木期待地看着她。
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