抢过大孙子手里还没有拎热乎的肉,冷声说。
“你们以后没事别回来了,有事也别回来,看着你们就糟心。”
转身砰的一声关上了大门,心情糟糕的回了家。
叶肆书一家六口人就这样呆呆傻傻的被关在了门外。
叶老太太买了半只猪回家,唐芊芊正在霍霍猪肉。
这会儿正指挥着杨氏剔排骨做糖醋排骨,切五花做梅菜扣肉,精瘦肉做肉丸子。
走进屋就见到几个儿媳妇在切那半只猪,心急火燎的冲到了几个儿媳妇的身前。
刚想说什么,就见唐芊芊还在指挥着两个儿媳妇切肉,这买肉的钱是小儿媳卖画得来的。
她也不好多说什么,只能心疼的看着,双手都在发抖。
叶老太太见到中午桌子上的菜时,更心疼了,只是尝过一口后那些菜的味道后,筷子就没有停下来过。
心里还不停的夸赞,嗯,这个骨头酸酸甜甜真开胃,这个肉丸子也不费牙口,扣肉入口即化,好吃。
唐芊芊也吃得很开心,回到叶家也还是有好处的。
只要给他们一点点好处,这衣服有人洗了,饭也有人做了,卫生都每天被人收拾大干干净净的。
饭后叶老太太想把剩下的肉做成咸肉,唐芊芊却是想吃腊肉,腊肠。
最后叶老太太败下了阵来,最后叶老太太只能依着唐芊芊的意思把半只猪的肉三分之一做咸肉,三分之一做腊肉,三分之一做腊肠。
腊肠出来的时候,叶家人都尝过之后,瞬间爱上了腊肠的味道,对腊肉也期待了起来。
唐芊芊看着那吃两顿可能就没了的腊肠,又给了几两银子给叶老太太,让她多买点肉回来做腊肠。
有了银子 叶老太太也不觉得唐芊芊在霍霍东西,带着自己的两个儿子马不停蹄的上了镇上买肉。
等她再一次回来的时候,青山村里又轰动了起来。
原因就是叶老太太疯了,前几天才买了半只猪,今天又买了一整头杀好的猪。
叶族长听到这个消息的时候,也怒气冲冲的来到了叶家,还没有来得及开口质问叶老太太。
就被叶老太太动作给打断了,杨氏把这一小碟麻辣腊肠放在了叶族长面前,叶老太太递给他一双筷子。
“族长,你尝尝我们做的这个肉味道怎么样?”
叶族长不明所以的拿着筷子,从碟子里面夹了一块麻辣腊肠,轻轻的咬了一小口。
麻辣咸香的味道立马充斥着整个口腔,瞬间,他的一双老眼都瞪得大大的。
这肉是怎么做的,怎么这么好吃?
吃完一块,又接着来了一块,直到一小碟子腊肠吃完,他还意犹未尽的舔了舔嘴唇。
“肉好吃是好吃,要是再来点酒就更完美了。”
叶肆侓坐在叶族长身边看着族长吃肉吃得欢快,笑呵呵的说。
“这次来得及准备,等过年的时候一定请族长来喝酒。”
叶族长很满意叶肆侓的有眼色。
不过想到他们买那么多肉回来,又问了几句。
“肆年他娘,你们买那么多吃的完吗?”
叶老太太笑的满脸都是褶子,得意洋洋的看着叶族长。
“族长,刚才的肉好吃吧?”
叶族长点点头,好吃,非常的好吃,那味道简直就是绝了。
“我们买肉回来就是为了做腊肠,我想着过年的时候没什么好东西给肆年的夫子送年礼。
尝过肆年媳妇弄出来的这个腊肠之后,我就想多做点。
这个腊肠做好后放饭锅里蒸一蒸,或者是用清水煮一煮就能吃,还是下酒的好东西。
肆年过年的时候走亲访友带上一串,也不失为是一个好礼物。”
叶族长回味了一下自己嘴里的味道,这的确是走亲访友的好东西,就算是遇到那些富贵人家,这份年礼也不会落了下尘。
“嗯!你们只要不是胡闹就行,那我回去了,肆侓,过年别忘了请我来喝酒。”
“欸欸 好的族长,我们不会忘记的。”
当天晚上,叶老太太就带着两个儿子两个儿媳妇又开始做腊肠。
这一次唐芊教他们做了两种口味,一种是广味,一种是川味。
腊肠挂在屋里把水分烤干之后,就开始熏制。
山上的柏丫多的是,叶肆侓兄弟俩这两天也放下了手里编的竹器,上山砍柏树丫去了。
叶老太太一个人守在院子里搭起来的小棚子里熏蒸腊肉和腊肠,连着好几天叶家烟雾缭绕。
终于赶在过年的时候把腊肉和腊肠都熏好了,老太太迫不及待的洗了两节熏制过的腊肠来吃。
吃过之后,发现熏制过的腊肠比没有熏的更好吃,更有嚼劲,也更香。
叶老太太把腊肠都分成六节一串,用油纸包好,让叶家兄弟几人给老丈人家送年礼,给叶肆年玩的好的同窗夫子送年礼。
唐芊芊看着以肉眼可见的速度消失着的腊肠,看叶老太太的眼神都不一样了。
叶老太太知道这些东西都是小儿媳妇用钱买回来的,她今年却拿来做了人情,好像是有点不太好。
于是小心翼翼的哄劝着唐芊芊。
“老四媳妇,这咱们今年用了你的东西做人情,是我老婆子自私了。
等过完年天气暖和了我让你嫂子她们养两头猪还给你怎么样?”
“不,我要弄个养猪场,你帮我找几个吃苦耐劳的妇人养猪,然后再让人帮我买上一片荒地,再找些人来开荒。”
“这…… 老四媳妇,这些可都要不少钱呢!你现在有那么多钱嘛!”
“钱没问题,大不了我一会儿再去画几幅画不就得了。”
叶老太太对这个脾气大,还财大气粗的儿媳妇也没有办法。
她花的是她自己的钱,她想说什么也没有那个底气。
别人家做婆婆的对儿媳妇都是吆五喝六,她这个当婆婆的在小唐氏面前就像是个呼之即来,挥之即去的老妈子。
不过只要一家人能过上好日子,就是给儿媳妇当老妈子她也愿意。
想想自从小儿媳回来后,她才知道吃肉吃到打个嗝都是肉味是个什么感觉,那感觉简直就不要太好。
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