员工工资一个月是两千块,水是院里的井水,不用钱,电费比较多,因为有冰柜要运作,还有蜂窝煤的费用,打包用的发泡盒,总得算下来,这些费用一个月在一万五左右。
平摊到天,一天就是五百块,这几百块钱,对于今天挣得来说,根本不算啥。
这样的赚钱速度,比捡钱都快啊。
钱很快就清点好,一摞摞按照不同金额摆放在一起。
其中一百面额的最少,总得也就一百来张,五十、十块面额的加起来差不多十万块。
五块、两块、一块面额的最多,加起来差不多有十二万。
至于剩下的,就全是几毛、几分的纸币跟硬币了,因为实在不好清点,刘千直接拿了一个麻袋装在一起。
“刨去成本,咱今天一天就挣了十五万,要是分红的话,除了千子,咱们每家都能分一万五。”
刘保才看着地上堆成小山的钞票,脑子飞快转动,激动的差点跳起来。
“哪有第一天就分红的?这钱要留给店里做周转。”
刘华虽然也激动,但还算理智,皱着眉头纠正道。
“我当然知道,想想不行啊?”
刘保才瞪了刘华一眼,随后又开始幻想,“一天一万五,一个月就是45万,留一半给店里做周转,那月底也能分到二十二万五。”
“天啊!发财了!发财了!月底我们就可以在县城买房买车了!”
他越说越激动,然后猛地抱住刘千,哈哈大笑道:“千子,好小子!叔果然没看错你!咱们村年轻一辈人中,就属你最有本事啊!”
他觉得自己这辈子做的最正确的选择,就是当初没有跟刘千结仇,甚至还好心的帮过郑芸芸娘两几次。
不然他哪有现在这好命?
不用风吹日晒,不用天天除草施肥,就在店里打打下手,管理好鱼塘,每个月就有二十多万进账。
刘千被他搞得是哭笑不得,赶紧打断刘保才的幻想。
“保才叔,账可不能这样算,今天能挣这么多,那是因为搞了开业活动,人都是冲着那些奖品来的。”
刘千道:“等过了这三天,来买小龙虾的人肯定就没这么多了,收入也会大大减少。”
“不过也不用担心不挣钱,毕竟咱们小龙虾的口味和品质摆在这里,肯定有不少回头客。”
“而且后续我还会推出各种新的菜品,这样顾客们选择也会更多一些。”
其实这种卤味店很好模仿,前世也不仅仅有某黑鸭一个连锁品牌。
但谁让刘千是第一个吃螃蟹的人呢?
他作为领头人,在市场和菜品上就占据了极大的优势。
等别人跟风来卖卤味的时候,他已经挣得盆满钵满,把一家店铺做成十家、百家,甚至更多了。
凭借上一辈子的记忆,只要大方向不出错,他的连锁店就一定会越做越强。
“嘿嘿,那也没事,反正以后我就跟定千子你了,你干啥我就干啥。”
刘保才嘿嘿笑着,在他看来,就算现在一个月挣不到那么多钱,只要跟着刘千一直干下去,一切就都不是问题。
其他人的想法跟刘保才的是一样的,刘千在他们心中的地位已经达到了前所未有的高度。
毫不夸张的说,刘千就是他们的领导者。
只要刘千说的话,刘千做的决定,他们就一定会听从。
“好了,先把这些钱收起来吧,收拾收拾,一会儿张哥他们会过来吃饭。”
刘千并没有太过于沉浸在挣钱的喜悦中,让郑芸芸把钱都收到柜子里锁好,随后开始准备晚饭要用到的食材。
“卢叔,我让你去弄的田螺弄回来了吗?”
答应今天晚上要给他们尝尝新品,可不能让他们白期待。
“早弄回来了,都在院子里用水桶养着呢。”
卢老汉说道。
“千子,你是要弄田螺吃吗?”
闻言,众人立马一脸期待的看着刘千。
刘千不说,他们也已经猜到是准备上新菜品了。
“是,华子,大哥,你们把店铺卫生打扫一下,把桌子铺开,然后用钳子把田螺尾巴剪了。”
刘千笑着回答。
“好嘞,还要弄别的菜吗?我们一起弄了。”
刘华几人爽快的应答着。
“厨房里有啥就弄啥,米饭多焖点,这么多人呢。”
刘千说着,便撸起袖子准备干活。
“那我们干点啥?要不要给你打下手?”
郑芸芸跟王青莲这些女人连忙问道。
看着自家男人在一旁可劲干活,她们是一秒也歇不住。
不找点事做,总觉得不自在。
“不用给我打下手,你们要实在坐不住,可以把水池里的小龙虾洗好,油炸了放冰柜里冻着,为明天做准备。”
知道王青莲肯定是坐不住的,刘千想了想,便给她们安排了这样一个任务。
很快,院子里就又忙碌了起来。
等张远和三人到的时候,田螺刚好下锅,虽然还没焖进味去,但却有了香味。
几人用力的嗅了嗅,瞬间馋的口水直流。
“千子,你这锅里煮的啥啊?这香味都快盖过小龙虾了。”
王峰好奇的看着眼前的这口大锅问道。
“香辣田螺。”
刘千说着,掀开锅盖,用锅铲翻炒了几下。
“田螺?”
王峰往前凑了凑,等雾气稍微散了些,仔细的看着锅里的田螺,只见里面有一些树枝一样的东西。
“咦?这个是啥?”
他指着那些树枝疑惑道。
“这个?你猜。”
刘千卖关子道。
“我可猜不出来,这都煮烂了。”
王峰摇摇头回答。
“这叫罗勒,是一种特殊的香料。”
刘千说着,用锅铲挑起一些田螺送到王峰几人面前,“张哥,你们尝尝看入味没有,入味了我就准备起锅了。”
王峰几人用筷子夹了一颗田螺进嘴,瞬间被那特殊的香味所征服。
味道虽然跟小龙虾相似,但却比小龙虾多了一股独特的香味。
“入味了,起锅吧。”
王峰有些意犹未尽的说道。
“好,张哥你们先去外面坐着,马上开饭。”
刘千说完,便拿了一个大不锈钢盆,把锅里的田螺都铲到里面。
他一共准备了六个菜,虽然菜品不多,但胜在量大,每一份都用大不锈钢盆装着,摆了满满一桌。
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