这里的门面租金便宜,所以温颜就租了一个比较大的房子。
按照她的要求装修,一进去就是收银台,然后就是菜单。
这次她又根据当地人的情况进行了改良,主要是这里的老百姓消费水平普遍比沪市那里低,所以价格又跟着进行了调整。
一荤一素四毛,一荤两素五毛,另外两荤两素就是六毛,米饭还是管饱,可以随便吃,而且还有免费的汤可以喝。
她们快餐店主打的就是一个方便快捷又省事。
进来就吃,吃完就走。
客人一来就根据菜单选择自己需要的档次,给了钱之后就会拿到一个盘子,然后就往里走,跟打菜的人说需要哪些菜。
打完了菜就直接去盛米饭,然后找位置坐下用餐。
对于那种赶时间的上班族和工人来说特别方便,一点不会耽误时间。
而且因为房子空间大,温颜特地让师傅在里面搭了两个台子,这样台子两边都能坐人,既节省空间又能弄出不少座位来。
主要是弄常规的桌椅板凳太占地方了,而且成本也更高。
王月娥还是第一次见这样的屋子,就忍不住惊叹道:“俺的个娘嘞,恁脑子是咋长的,咋能想起这来。”
虽然她不懂这里面的门道,可是莫名就是觉得温颜特别厉害。
反正就是不明觉厉。
何德花也点头称赞道:“妹子,你可真有本事,说开店就开起来了,而且还弄的有模有样的。”
“嫂子,我什么也没做,主要是当初”找的装修师傅靠谱他们工作效率高,按照我的要求没多久就把房子给装好了。”
加上后来王志英来了,一些小细节方面的东西也是她帮忙盯着弄好的。
也不是温颜想偷懒,而是随着月份大起来,她就很容易犯困,一些事情就算是想亲力亲为,也感觉是心有余而力不足。
王志英来的时候可是深受江秋慧的嘱托,让她一定要多帮温颜分担,让她好好养胎。
所以这会儿她也是豁出命去干,尽可能把一切都做的尽善尽美,不让温颜操一点心。
没一会儿,她买完东西就回来了。
温颜就把两个嫂子介绍给她,“这位是德花嫂子,这个是月娥嫂子。”
王志英现在越来越有那种大堂经理的范儿,她跟她们俩打了招呼,单是看了她们一眼,眼下她就知道该如何分配这两人的工作。
之前说好了,刚开业可能比较忙,所以温颜就决定自己来收银。
跟人打了招呼,王志英想着店里马上就要开业,时间也比较紧凑,所以就没有耽搁了,直接对她们俩进行培训。
“嫂子,是这样的,因为我们这里是卖吃的,所以最重要一点就是卫生问题。”
“在这里上班的人到时候会穿统一的衣服,头发要全部都盘在帽子里,还要戴上口罩。”
何德花:“我们都听你的,你说咋办就咋办。”
一个月三十块钱,别说让她戴帽子口罩了,就是让她戴个紧窟咒她也乐意。
从外貌上来看,何德花这人比王月娥讲究得多,所以王志英就把何德花放在外面,而王月娥到时候就负责洗盘子打扫卫生。
这么分配,还有一个原因,就是何德花的普通话要比王月娥强一些,而且她这个人看着也很机灵些。
温颜其实也是这么想的,不过既然她决定把这些事交给王志英安排,那她就不会多加干预。
疑人不用,用人不疑嘛。
总不能一面想当甩手掌柜,一面又对别人的决策指手画脚的。
再说了李响既然放心让王志英一个人过来负责,那就说明她的本事已经到家了,基本上可以出师了。
因为明天要开业,时间比较紧,所以王志英就把人留下来,说是今天要突击培训一天。
温颜每天中午要午睡,所以她就先回去了。
一眨眼就到了开业的那天,温颜本来想着就随便买点鞭炮放一下,意思意思就行了。
没想到她过来的时候,门口摆满了鲜花还有红毯,而且还有一队舞狮子玩杂技的乐队。
镇里还从没这么热闹过,因为动静足够大,吸引了不少人来。
“志英,你这是哪找来的?”温颜就问道。
明显也是被这阵仗给惊到了。
王志英扶着温颜过去,就笑道:“姐,我可没这么大的本事能请的到这些人,他们都是姐夫请来的。”
“你姐夫?”
“嗯,姐夫说他没时间过来,但是咱们店里开业的噱头他负责来弄。”
温颜就说呢,那人先前一直很关心她开店的进度,怎么这两天就没动静了,敢情是为了给她一个惊喜。
“姐,今天开业,你可得过来说两句。”王志英把温颜带到了门口。
见周围确实是来了不少人,温颜特别满意,之前她还有些担心,这开业太仓促了,都没有提前去周围宣传,怕很多人不知道。
没想到就因为人家过来舞个狮子就能吸引这么多人来。
到十一点才是正式用餐的时间,这会儿也不忙,所以何德花跟王月娥也来外面看热闹来了。
今天她们都是穿着白色的工作服,脑袋上戴着帽子,整个人收拾得干净利落,看起来特别的精神,反正看着挺像那么一回事。
温颜也没有推辞,就直接上前落落大方道:“各位父老乡亲,今天是我们快餐店开业的日子,感谢各位来捧场,本店菜品荤素搭配,一荤一素只要四毛,一荤两素五毛,两荤两素六毛,米饭不要钱,随便吃。
走过路过不要错过,不仅价格便宜而且味道也好,用的都是新鲜的菜,不好吃不要钱。”
王志英见大家都很奇怪,就继续跟人解释道:“我们店里的菜都是现炒,大家花一份钱就能同时吃几个菜,可不要太划算,开业前三天来店里消费可以打八折哟。”
见造势造的差不多了,王志英就进去忙去了,今天她们准备了八个菜,四个荤菜四个素菜。
饭菜的量也就准备了两百来份。
等外面的乐队把节目表演完了,就正好到了饭点,那些人想着也不贵,而且今天去吃又能打折,所以就都抢着进来吃。
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