噎住的人被送进医院后,美食大会现场吵闹了一阵,又安静下来。
现在秦霁岚这边,观众的情绪也安定下来,没再关注之前的事情。
大家又重新投入到品尝美食当中,不过现在每个人都小心翼翼的,生怕再步前者后尘,出现意外。
拿到红糖碗糕的众人开始小口小口地吃着,并且分享自己的看法。
他们也还在同时等着秦霁岚做下一道美食。
【现在可不敢再像之前那么莽撞了。以后吃东西一定会小口吃、细嚼慢咽了。】
【已老实,求放过。我的肚子现在也已经半饱了。吃的摊位有点多,估计待会儿还会馋。】
【我真的也可能是因为第一次在现场吃到美食,忘记了不是像直播间里那样的虚拟数据。】
【对啊对啊,说到这里,现场的大家记得留点肚子给后面。不然后面的决赛环节要吃不下了。】
【嗯?!楼上这次是真的提醒到我了,我刚还想着今天就守着山风的摊位吃一整天呢!】
【这个我感觉是不太可能了,晚上就开始厨师们正式的炫技和比拼投票环节了。】
【哇,期待晚上各位参赛选手的表现。希望山风能超常发挥,进入最终的决赛。】
秦霁岚的粉丝对她抱有极高的期待,觉得她一定能拿一个奖项。
不过大部分人还是有些理智的,知道山风还是个新人,也不能有过于高的期待,会给山风压力。
而且之前美食大会开始前,就有很多人拿山风以及她的粉丝的态度为话题,指责他们不行。
现在如果还是那个样子,星网上平静下来的风波可能又会重新泛起波澜,甚至于是惊涛骇浪。
所有他们这次都是私下里说说,就算有公开发表看法的也尽量斟酌了语气。
有不合适的地方,其他粉丝看到了也会好心提醒。
反正现在星网上山风的风评是恢复了的。
希望后续能变得更好。
而且提到“山风”,会想起“古华夏美食”,想起其他好的地方。
秦霁岚任重道远,还需努力啊。
……
易凯平这边的观众都已经吃上了,贾旭城还在揉面。
【今天确实是乙大佬做得更快更好,这次的苹果派也是出乎意料的好吃,风味独特。】
【速度快是事实,但是“好”的话,现在应该也不确定吧,毕竟贾厨这边还没做出来呢。】
【也就是这次美食大会时间久,不然按照平时,现在都已经要被判定自动认输了。】
【其实也没有那么夸张吧,从贾厨开始做到现在,也才过了二十来分钟,不是很久。】
【嗯,也是呢。再等等应该就刚刚好了。正好就是吃完了那边来这边,两不耽误。】
【对对对,不过现在围着这边的人是越来越多了,挤进去实在是有点困难。】
【努努力就好。但是我现在吃得有点多了,吸肚子也没有用咯,只能硬塞。】
贾旭城没有开启AI机器人读弹幕的功能。
一是因为这个是他们通过美食协会官方的链接进去开启的直播,各个平台同时开启,操作比较难。
二是因为贾旭城确实没有反应过来。平时他直播前有助理帮他解决这些琐碎的东西,自己没怎么管过。
他揉了很久的面团,慢慢的沉浸其中,好像已经领悟到了一些什么。
贾旭城感觉自己的人,像是被分成了两个部分。
一半还在美食大会现场,正在努力的进行机械的揉面动作。
另外一半已经能够看到自己身体各部位,尤其是两只手的时候感受,对揉面的理解也更加透彻了。
他终于从那种奇特的状态中脱离出来,盆里的面团在他这么久的揉搓下也趋于完美。
贾旭城好像才反应过来,他这么久是真的一条弹幕也没有听到,直播间应该也不至于这么凉吧。
他的那些粉丝也不可能全都是只看直播不说话的人。
这种事情实在是不合理。
以前也从来没有发生过这种事情。
贾旭城打开光脑一看,才发现是自己没有开启相关的功能。
不过今天助理请假没来,他这边只有帮忙做面包打下手的学徒。
所以如果贾旭城想继续开启AI智能朗读弹幕的话,暂时就只能依靠自己了。
他把手洗干净,点开后台界面去设置相应的功能。
过了一会儿,贾旭城才把它打开,他的耳边也有了熟悉的背景音。
糯米滋:
“做法:首先,将糯米粉和澄粉混合,用开水冲烫后搅拌成面团。”
“接着,将面团分成小块,包入奶黄馅或其它馅料。”
“然后,将包好的糯米滋放入蒸锅中蒸熟。”
“最后,将蒸熟的糯米滋滚上椰丝即可。”
茯苓糕做法:
1、茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。
3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。
4、取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
蒸煮过程:
准备蒸锅,烧开水。
使用蒸盆,每次放入一勺抹茶或椰汁的混合物,蒸至熟透。重复此步骤,直至所有混合物用完。
最后一次蒸制时,可蒸得稍久一些,至表面稍微湿润时取出。
冷却与成型:
取出蒸好的桂花糕,放在常温下自然冷却,然后放入冰箱冷藏数小时,直至完全凝固。
切割与享用:
取出冷藏好的桂花糕,使用快刀切割成块。在切割时,最好在底部铺一块保鲜膜,以便更容易切割。
桂花糕现在可以享用了,其独特的桂花香气和软糯的口感定会让你回味无穷。
马拉糕:
“做法:首先,将红糖和水混合融化,然后过滤掉残渣备用。”
“接着,在鸡蛋中加入酵母搅拌均匀,再将红糖水倒入蛋液中。”
“然后,将马拉糕粉和泡打粉一起过筛倒入蛋液中,用手抽一直搅拌至顺滑没有颗粒状。”
“静置发酵一个小时左右,大约发到2倍大小。”
“最后,放入蒸烤箱蒸30分钟左右即可。”
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