吃完午饭之后,三人围坐在堂屋里面聊天。
“外面的雪越下越大,一会儿我们去清理一下院子吧。”赵爷爷说道。
“行,刚吃完饭先歇一会儿,等一会儿我们在去弄。”陆川回答道。
“也不知道这雪要下多久,应该不会和去年一样变成雪灾吧。”许菡看了看外面的天色说道。
“应该不会下太久,先等等看吧。”赵爷爷也看着外面的天色不确定的说道。
“但愿吧,希望来年是个丰收年。”许菡喃喃道。
大家都说瑞雪兆丰年,这还是入冬以来下的最大的一场雪呢。
前几次下的都是小雪或者是雨夹雪,淅淅拉拉的下了几天,路面上也并没有积攒什么雨雪。
今天这雪刚下一上午,路面就积了很深的雪,再不清理的话,一会儿就该更厚了,到时候清理起来就比较麻烦了。
“下久一些我们也不怕,今年准备的炭火够用的,再加上粮食什么的,完全够我们撑过今年冬天的。
刚好趁着这个冬天在好好休息一下 等来年的时候可是有很多事情要做的。”陆川笑呵呵的说道。
“你都休息三四年了还没有休息够呀?”许菡调侃道。
“我这不是为了来年能更好的干活嘛。”陆川憨笑着说道。
“也该休息几天了,今年冬天的时候挖池塘,整荒地小川可没有少出力。”赵爷爷也笑呵呵道。
“我看他是闲了几年懒散了,哈哈哈哈哈。”许菡大笑道。
“我还是赶紧去扫雪吧,要不然一会儿媳妇儿该嫌弃我了。”陆川说罢就要穿衣服出门。
赵爷爷见状也打算一起去,许菡连忙拦住赵爷爷道“赵爷爷,您别管他,先让他去扫着,您在歇一会儿,刚吃饱干活不舒服。”
“行,那我就先帮你看孩子,你先忙你的事去吧。”
许菡见状也不客气,立马起身去了厨房里面。
临近年关了,虽然今年食物比往年少了很多,但是该有的东西还是有的。
自然该准备的年货也要适当的准备一些,人少也不能凑合,要不然更没有过年的气氛了。
许菡先来到厨房里面,找了一个大盆泡上一盆豆子,等明天的时候好用来做豆腐。
空间里面的豆腐早就吃完了,冬天正是吃豆制品的时候,之前一直没有做,这次可要多做一些,能吃好久的。
泡完豆子之后,许菡又顺带泡了一些豆芽和绿豆芽,一会儿端到堂屋里面去发芽菜,堂屋里面有火盆,温度比较高发的快。
把这些都准备好之后,许菡才回到堂屋里面,替换了赵爷爷继续看孩子,赵爷爷则是出门帮陆川一起扫雪去了。
许菡一边照看孩子,一边在想今年过年能做到什么不一样的东西。
每年都是炸各种丸子煮各种肉类,这几年都吃腻了,想换换新鲜的东西吃。
突然之间许菡想到了年糕,这个可是很长时间没有吃过了。
年糕的吃法有很多种,可以做汤,可以烤着吃,也可以炒菜涮火锅都可以,吃法特别多。
许菡越想越馋,迫不及待的就想立刻去做,但是无奈被两个孩子牵绊着。
再说了,做年糕还需要提前把糯米处理一下,今天做肯定是来不及的,于是只能按耐下心来,先缓一缓。
等陆川两人把院子里面的雪清理完的时候,天色也慢慢变黑了,又到了做晚饭的时候了。
一日三餐,顿顿都不能少的,今天的晚饭依旧是许菡做饭,陆川帮忙,赵爷爷帮忙看孩子。
晚饭比较好做,许菡做了一个红烧牛肉,又炒了一个辣椒炒鸡蛋,最后煮上一大锅玉米稀饭,简单的晚饭就做好了。
吃晚饭的时候 许菡说了想要做年糕吃的想法,结果可想而知,得到大家一致的认同。
“之前我也见其他地方的人吃过这种美食,京城里面也有卖的,倒真是好长时间没有吃过了。”赵爷爷一边吃饭,一边说道。
“不知道明天会不会下雪了,如果不下雪的话就可以在院子里面打年糕,要是下雪在屋子里面打不太方便。”陆川提醒道。
“今天我先把糯米泡上,等明天看情况吧,如果继续下雪我们就先不弄,如果不下雪的话明天就可以做了。”许菡说道。
“那也行,现在天气冷也放不坏。”
于是等到吃完晚饭之后,许菡就拿大木盆泡了满满一盆的糯米,因为之前盖房子什么的用到的糯米比较多,许菡就多买了一些,不过现在剩的不是很多了。
中间许菡还用糯米做了一些其他的吃食,所以消耗的比较快一些。
把糯米提前一晚泡上,盖上盖子之后就不用管了。
等到了第二天的时候,天色依旧是黑沉沉的,外面还飘着小雪花,看来今天是做不了年糕了。
不过许菡还提前泡了豆子呢,做不了年糕还是要做豆腐的。
想到这里许菡也不磨蹭了,麻溜的从床上起来穿衣服起床。
等许菡出来的时候发现院子里面已经被清理干净了,积雪都堆积在一起,肯定是留给许菡帮忙运出去的。
“你们速度可真快,这么早就清理完了,刚好一会儿让玉米在这里磨豆子。”许菡一边抓着头发,一边说道。
“知道你今天肯定要做豆腐,所以就先把前院打扫出来了,你先吃饭,我去后院把玉米牵过来。”陆川说道。
许菡见状快速的洗脸刷牙,一边吃早饭一边看陆川刷洗石墨。
不一会儿的时间,陆川把磨刷干净了,赵爷爷也抱着沐儿出来了。
“泽儿醒了吗?”陆川问道。
“还没有,我先带沐儿去吃早饭,一会儿带他看会儿书,做豆腐的事就交给你俩了。”赵爷爷笑呵呵的说道。
“好嘞,保准让您今天能吃上热乎乎的豆腐。”陆川爽朗的说道。
“赵爷爷您去忙吧,做豆腐我们两个人就行。”许菡也说道。
许菡说罢就把工具全部摆放好,然后往石墨上面加上豆子和水,再给玉米蒙住眼睛,就开始磨豆子了。
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