开胃菜上齐,重头戏来了。
美食界的双生花,烤肉和涮肉!
烤肉的支架就架在八仙桌上,直径约二尺,羊肉挂在支架上。
乔桑宁开始扮演《风味山谷》解说员。
“咱们帝京人是最讲究‘不时不食’的,什么时令吃什么都有一定之规。人的生息遵循自然规律,从另一个层面实现了天人合一。而秋天就要‘贴秋膘’,也就是吃烤肉。”
说话的时候,她手上动作不停,将切成薄片的羊肉,在大碗里拌好佐料——酱油、香油、料酒、香菜等,分给虞舟、叶和光、大白他们。
容小宝继续拍摄。
女孩的声音再次响起。
“大家可以看看我们的器具,这个由一根一根铁条钉成的圆板,叫做炙子,下面烧着山里捡来的松木。经过松树枝烧过的羊肉,散发出羊肉的焦香和松枝的清香……”她闭了眼睛,嗅一嗅,“最是诱人。”
“其实,不光我们这些凡夫俗子爱吃烤肉,大文豪也爱。鸳鸯蝴蝶派的代表张先生,在书里就提到松柴烤肉。尝过这一味的,都对帝京生活充满遐想。”
炙子上面,渐渐有白烟升腾,鲜香热辣的,让人指腹大动。
第一波烤肉出炉,被大家一抢而光。
容小宝舔舔嘴唇,气笑了,“还要不要拍视频?桑桑还没吃呢?”
乔桑宁忍不住笑,端过小盘,里面放着几块油亮亮、红润润的羊肉片,用长钎子扎一片,送到他嘴边。“辛苦我们家小宝了。”
容小宝呆愣住了。
桑桑在喂他!
说他是她家的。
场间有贵客,可有此待遇的,只有他!
因为他是家人!
虽然隔着长长的钎子,可钎子另一端,握在她手里!间接喂他。
他一口咬下,都忘了今夕何夕。
这一钎子烤肉下肚,容小宝想,就算让他为桑桑去死,他都愿意。
虞舟眨眨眼睛,看着他们之间涌动的气氛,忽然觉得自己这一块不香了。
烤肉吃了一波,乔桑宁又撑起了铜炉火锅。
“一百多年前,四九城内外,以火锅涮羊肉闻名的饭馆达到几十家。这些主打涮肉的店铺,都在门前设一个‘涮’字的门灯,或在门前放置一个很大的‘涮’字招牌,秋风一起,满街‘涮’字,成为老帝京独特的景观。”
“涮肉对食材很讲究,一定要用锡盟地区的大尾巴绵羊,而且是公羊刚断奶时不带腥膻异味。”
“薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花的肉片,摆在青花瓷盘里,晶莹剔透,红白相间,界限分明,还能隐约透出青花瓷的花纹,瘦肉片像盛开的红牡丹,肥肉片洁白如玉。”
“不过我们今天做了改良,以羊蝎子做底锅,主打一个一羊多吃!”
一面涮肉,一面烤肉,食谱双生,美人美景相得益彰。
天完全黑下来,四周亮起了灯。
众人围着烧烤架,随意而坐,隐隐有了围炉夜话之感。
山间静寂,偶尔有鸟鸣声起,人的情绪也得到熨帖,这里宛然一个无忧的国度。
待到吃得沟满壕平时,乔桑宁端上来黄澄澄的菊花茶。
叶和光打了饱嗝,拍着圆滚滚的肚子问:“乔小姐,哦,我可以叫你桑宁吗?乔小姐太生疏了,对不起我们这一顿同食双生花的情谊!”
乔桑宁端着莹莹茶杯,她欣赏叶和光的认真和才华。“你怎么舒服怎么来好了,请说。”
舒服,是人与人相处最好的状态。
叶和光不光胃很舒服,心也舒服。
“我看你们这有很多洋房,房子卖不卖?我觉得这里环境好,买来可以做工作室,周末度假也很好。”
乔桑宁一愣。
当初慕氏拿地建楼,因市政配套不齐全,全都烂尾了。开发也就此搁置。
没想到,她住进来不到半年,有客户自己找上门来。
可她没有权限。
“这个嘛,我可能要问一问。”
问谁,自然是慕织弦。
如此一来,和慕织弦真是剪不断理还乱了。
利益纠葛太多了。
叶和光却还没说完,只是搓搓手,倍感兴奋。“那你们需不需要装修?我对室内设计也很感兴趣。这洋房,虽然有几年年头了,但户户瞰山,视野极好。”
“如果给我设计,自然极简风,我想会有很多人喜欢。二十四栋一起装,选择品牌我一并给出建议,可以集采,成本可控。到时候就算你们不住,改成民宿也是一笔不斐的收益。”
乔桑宁目光灼灼,小鹿眼流光溢彩。
她太需要钱了。
当初慕织弦划地给她,本就是补偿,那么她借鸡生蛋应该也应该是被默许的。
只是,她需要和他说一声。
“叶先生还懂室内设计呢?我原以为建筑设计和室内设计是两个不同的方向。”虞舟询问。
叶和光凝着远山,“多一技傍身总是好的。我读硕士时取得了双位学位。万事万物都是相通的,我的两个专业能让我触类旁通,比单一建筑师或设计师,都更有优势。”
乔桑宁忽而很高兴。
她现在身边也聚集了不少人,这未来都是她的伙伴和人脉。
从此她不再孤军奋战。
她端起了茶杯,向众人举起,“虞师兄,小宝,叶建筑师,我以茶代酒,预祝我们的合作圆满成功。一个好项目会养人,我希望大家都能在其中有所得。为共同的目标,做好一件有意义的事,然后,静待花开。”
“干杯!”
几个杯子碰到一起,思想的火花灿烂。
九点多时,叶和光离开了山里。
虞舟搭他的顺风车走了。
乔桑宁连夜剪辑视频,她现在浑身充满干劲,要为自己博一个美好未来。
别墅的门铃响了,她披上一件外套去开门。
门外站着容小宝,怀里抱着一把吉他。
“小宝,这么晚了有事吗?”
容小宝兴奋得似乎要跳起来。“桑桑,我就知道你是我的缪斯,这顿饭吃完,我灵感爆棚。有了一些新想法,迫不及待想弹给你听。会不会打扰到你?”
乔桑宁毫不犹豫答应。
她知道艺术创作者,灵感往往在一瞬间,正是要抓住电光火石之间的想法,伟大的作品应运而生。
“好,你想在房间里,还是去外面?”
“去湖边好吗?这首曲子就叫《热辣滚烫的心》,可以做我们新一期视频的背景音乐。”
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