喜鹊小心翼翼夹起一片青菜放入嘴里,她没想到就连青菜都这么香,有盐有味,很是鲜嫩。
“难怪这么多人排队,原来这家的卤肉饭这么好吃。”
她心里暗自叹息,可惜自己小姐不爱吃这种路边摊,倒是没有这样的口福。
盘里的大米都是精米,比她平日里在府里吃的还要好。
也不知道这家人的卤肉饭是怎么做的,米香浓郁,一点也没有发霉的味道。
这样的卤肉饭,哪怕是单纯闻一闻都能知道它会有多么好吃,尝上一口简直要人老命。
喜鹊和荣大两人本想慢慢享受这一顿午膳,但是无奈两人要时刻注意着自家小姐的动向。
眼看娟儿已经扶着自家小姐从百味斋出来,他们根本没有多余的时间细细品尝,把盘里的卤肉饭全部扒进口中。
两人嘴里塞得鼓鼓的,活脱脱像两只仓鼠,不敢说一句话,生怕嘴里的美食会被喷出。
要是还有时间,他们二人恐怕会把盘里的油脂舔舐干净再离开。
喜鹊意犹未尽看着亲手放进背篓里的盘子,可惜了......
“小姐!”两人快速走到马车前,荣大牵着马儿,喜鹊立刻拿出矮凳方便小姐上马车。
娟儿见小姐有些不快,知道她是不满他们两人擅离职守,立刻出声问道:“喜鹊,你们二人去哪里了?”
“娟儿姑娘?”
喜鹊和荣大两人惶恐不安,连忙低下头,结结巴巴的回应,“小姐恕罪,我们,我们只是对面去吃了午膳。”
平日里他们也都会趁着小姐进百味斋后迅速解决午膳,但是今日排队太久,所以耽搁了。
方雨琪不予理会,踩着矮凳坐上马车,娟儿知道她的意思,也没有再追究。
娟儿板着脸厉声训斥,“还好小姐没有追究,这次便罢了,再有下次,便将你们发卖出去。”
荣大和喜鹊大松一口气,心里的大石头瞬间落下,方才那一吓,竟然将他们原本饱腹的感觉都给吓没了。
好想再来一盘卤肉饭......
马车立刻启程,两人在车外悄声谈论着,心里想着要是小姐明日还出门就好了。
马车内,方雨琪有些烦闷。
随着天气越来越热,她厌食的毛病又犯了,即便是去了百味斋也吃不下太多,整个人相比冬日里要瘦了半圈。
虽说她们追求窈窕身材,但是这样食不下咽导致的纤细,让人很难受。
“娟儿,你说那卤肉饭当真那么好吃吗?”
娟儿一听,转头试探问道:“小姐,要不我去给您带一份回府?”
方雨琪皱了皱眉,她挑食之事人尽皆知,一来是府上厨娘做的吃食不如她意,二来也是因为她心里有洁癖,不是极其干净的饭菜从来不吃。
百味斋是许家的产业,同样是镇上的百年老字号,她也是信得过百味斋才会隔三差五出来赏脸去吃饭,现在要让她去吃一个街边小摊贩卖的卤肉饭,她有些不得劲。
她任由娟儿给自己揉捏着小腿,自己揉了揉额头,“罢了,这次就算了。”
反正她今日食欲也不好,没必要再回去一趟。
季繁星的小摊还是一如往日一般红火,但是今日有些不一样,旁边突然多出了一个小摊,同样是卖卤肉饭。
她惊讶地看着旁边收摊的两个男子,这么快就有人开始出仿品了。
不过,那家卤肉饭做出来的味道可没有季家的好吃,就连猪肉的腥味都还十分浓厚,让人难以下咽。
做饭就是这样,厨艺不精之人即便拿到配方也做不出和大厨一样好吃的饭菜。
季繁星没有将配方公之于众,而且她也不担心会有人研究出卤肉饭的配方,毕竟她对自己的厨艺还是很自信的。
镇上的食客吃惯了季家的卤肉饭,再闻到李家的卤肉饭,只觉味道就是天差地别,根本不能混为一谈。
转眼间,她们带来的卤肉饭已经卖出去一大半,因为有很多人开口就要两个卤蛋,所以卤蛋剩下的也不多了,还有大约五十个。
季繁星满脸笑意,她觉得今天收摊时间会比昨日要早一些。
不一会儿的工夫,背篓里的空盘子越来越多,保温桶里的食物越来越少。
她家都开始收摊了。
然而,旁边的卤肉饭小摊才卖出去几份卤肉饭,着实对比太过鲜明。
听食客的意思,若是不看在精米的份上,他们都不想吃眼前已经上桌的卤肉饭。
季繁星听得直摇头,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦啊。
若是做出来受欢迎还好,但是这饭菜要是做砸了,那就是浪费食材。
不过人家乐意花钱模仿,她又有什么理由去劝说呢?
总归以后吃了大亏之后,就长记性了,就不会轻易跟风做卤肉饭了。
其实摆摊卖卤肉饭若是肯下功夫还是挺挣钱的,卤水是越卤越有味,后续根本花不了多少香料的钱,主要是大米和猪肉贵。
可寻常人家哪里会想到利用那些香料做吃食,更别说像她家的卤肉饭一样,每一份都是真材实料,一勺卤肉里起码有大半是卤肉,其次才是香菇。
二十文一份的卤肉饭,当真算得上是良心价了。
同样的价格,在旁边李家卤肉饭的小摊上只能买到一半米饭和卤肉,就连鸡蛋都减半,还没有青菜做陪衬。
食客们都不是冤大头。
那家卤肉饭味道不佳再加上量少,他们自然不愿意去买。
李宏看着锅里剩下的一大锅吃食,满脸忧愁,“爹,这可咋办?”
李满肉拿着锅铲在锅里搅和搅和,总觉得自己隐约能闻到一股子腥味,“一定是哪里不对!”
说句扎心的,他若是食客,也不会选择自家的卤肉饭。
因为实在是,太难吃了。
难吃再加上量少,简直就是悲剧的开始。
但是要让他增加卤肉饭的份量那是不可能的,除非,他能拿到卤肉饭的配方......
可惜旁边的摆摊的小姑娘已经离开了,不然他真想再去买一份卤肉饭再尝尝味道,只要让他再尝一次,他一定能研究出卤肉饭的配方。
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