难怪那些人都闭着眼。
只有挡住眼睛,才能‘看到’更多东西。
时间宝贵,安酒不再多想,小跑起来。
第一个目标就是小料区。
跑到近处,一眼就看到自助调料碗是空的,里面只放着个汤勺。
安酒脚下一踹,将餐车踢到小料台前挡住溥淮视线,手一挥,将其全都收进空间。
她通过眨眼留意店内员工的走向。
随着进店的客人陆续增多,迎宾小姐回到原岗位迎接新的客人。
传菜员也忙着去送锅底。
完全没‘人’关注她。
安酒趁机脚底抹油,闪身往里走。
借着熙攘的老乡们身影,彻底摆脱溥淮的注视。
这家火锅店和安酒印象中的别无二致。
每张桌子上都摆着餐巾纸和牙签筒。
安酒走到放着汤壶的柜子前,打开一看,里面是一整包大的餐巾纸,还有一叠一叠未拆封的食品打包袋。
急缺的就是这个!
她手指触碰,通通往空间里收。
拉开上层抽屉,里面摆着汤勺、漏勺、一次性筷子和手套。
安酒一并全收。
“顾客,您需要什么?我来帮您拿。”
她无法控制生理性眨眼,第一时间‘看’到服务员站在身边,涂抹着白皙粉底的脸颊显得毫无血色。
看过来的眼睛,瞳孔扩散似黑洞。
这种诡异的东西,安酒当然不可能应声,转身往另一处走去。
她记得服务员都有各自负责的区域。
只要她离开这里,服务员是不会跟在后面的。
最先进来的那波老乡不再乱转,在服务员的指引下,各自找了位置坐下。
他们闭着眼,拆开筷子,对着桌子中间的电磁炉夹空气吃。
入嘴的时候还像是被烫到了,呼呼吹气,连额前鼻尖都渗出细密的汗珠。
安酒闭眼。
只见桌面正中间有一水滚沸腾的九宫格火锅,红辣椒铺面,各种食材在汤中上下翻滚。
随着浓密蒸汽,散发出令人垂涎三尺的入骨香气。
老乡们早就饥饿难耐,匆匆拿起筷子在汤中一搅,夹起满满当当的嫩肉。
放在面前油碟中裹满调好的蘸料,往嘴里一送。
顿时脸上露出心满意足的表情。
像吃了人间至美的食物,灵魂都得到了升华。
味蕾被打开,唤醒饥饿。
一群人站起身,端起桌上的毛肚、鸭肠、腰片、黄喉、猪脑花……扑通扑通全都倒进锅中。
“服务员!再来十盘肉!五份百叶!”
“不要菜,全都给我上肉,我要吃肉!”
“让后厨快点刨肉!”
一桌四人,边吃边嚷嚷。
服务员从另一桌跑来,按照他们的要求加菜,还没等喘口气,又被其他客人喊走。
“小心烫!麻烦您靠边站。”
安酒往后退了一步,传菜员端着锅底匆匆走过,后面跟着另一个小哥,手中托着个大托盘,上面全是新鲜的肉和菜。
放眼看去,到处都是沸腾的热气,店里座无虚席,生意超级火爆。
像她这样没有位置坐的人,都站在过道中,就守在旁边等他们吃完。
哪怕人已经多到工作人员走动都费劲,也依旧没有表现出任何暴躁情绪,包括迎宾,不住的往里迎客。
安酒睁开眼,眼前再次变了模样。
桌子上哪还有热气腾腾的火锅,周边哪还有忙得一刻不停歇的工作人员?
只有闭着眼睛的老乡们对着空气吃吃喝喝,摸着干瘪的肚子,脸涨得通红。
安酒不再耽误时间,挤出人堆,径直往后厨走去。
路过收款台时,一眼看到工作本下露出的一角蓝色,抽出来一看,居然是店长的工作牌。
她没直接戴在脖子上,只把绳子塞进领口固定,确定不会掉下去后,掀起门帘,往唯一的方向走去。
没走几步,厨房便出现了。
传进耳朵里的缥缈声音一下变得繁杂。
但又会随着她眨眼,而瞬间放大变得更真切。
其中有数刨肉机的动静,一大一小,一下远一下近。
同时脑海中会闪过一张张图片,其中的一张,是戴着高高厨师帽的胖子伸手挡在她面前。
“厨房重地——”(清晰)
“——原来是店长,您要下达什么指令?”(缥缈)
另一张是他身后的二十多个后厨人员齐齐扭头,空洞的瞳仁瞧不出在看谁。
安酒摸了下竖起汗毛的小臂。
掌心滚烫的温度让她舒适不少。
依旧不做任何回复,她拿起一个空托盘,没有眨眼,一路走进洗碗间。
不锈钢架子上堆放着很多干燥的餐具。
“店长……”
无视这道声音,安酒分别从架子上取出不同造型的盘子、碗,还有锅,直到托盘装不下,临出门前还拎了两个不锈钢水壶。
走出洗碗间,穿过那些缥缈的声音,等离开厨房后。
安酒才闭上眼睛,缓解酸涩。
察觉到附近有工作人员靠近,她端起托盘拎起壶,挪了挪位置。
把这些东西收进空间,她端着托盘再次回了厨房。
当她第二次出现的时候,很明显察觉到里面的‘人’懒得搭理她了。
一个个忙得热火朝天,脚打后脑勺。
安酒在厨房里绕了好几圈,记好需要东西的位置后,这次搬了个带盖子的塑料方桶出去。
——厨房中有人抬头看了过来。
但不确定对方是在看她,还是工作牌上的店长二字。
好在两秒后,对方收回了视线。
安酒在拐角处把塑料方桶收进空间,随后再次返回厨房。
第三次出现已经完全没人注意,连个眼神都没给她。
安酒直奔刚刚就看好的几处位置,借着托盘阻挡视线,把需要的东西全都收进空间。
她目前急缺容器,自然也以这方面为重。
带盖子、能密封的用具是最优选,其次是不锈钢盆,大号的碗和盘子,什么锅铲、勺子、菜刀、案板……只要能放进空间的,她全都收。
安酒很快发现,她睁眼拿走的任何东西,都不会影响这些人完成手头工作。
比如她拿走了厨房里唯一的案板和菜刀,闭上眼的时候,厨师手里依旧有东西可用。
就像是虚幻和现实,她只能拿真实存在的东西。
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