? 在房间里稍作休息，饥肠辘辘的一行人就像普通游客一样出门融入到当地的生活中，顺便解决晚餐的需要。
酒店里面其实也有餐厅，还能提供叫餐服务，不过來到了这样的地方，不到外面体验一下，有些说不过去，况且陈康杰始终相信，许多城市的美食都不在富丽堂皇的酒店中，而在那些路边的小店内，甚至有些就是在露天的摊位上，只有这些所谓的民间厨师才会按照传统的手法烹饪调制美食，奢靡的高级餐厅里面为了顾及食物的惊艳外观和sè调，往往改变一些经典美食的制作方法，使得口味达不到原汁原味的效果。
在离“蓝屋”几十米外就有槟城老城区的一条繁华街道，此时的街道显得比刚才來时更加狭窄，到路边摆上了更多的摊位，小吃摊，水果摊，海产品摊，工艺礼品摊等，琳琅满目，一颗颗临时搭建的“路灯”比原本头顶的路灯还光亮，路中间拉货拉人的三轮车穿梭不停，还有人推着放在大纸箱子里面的T恤和拖鞋沿街叫卖，不但本來不宽的马路变窄了，就连一米多的人行道也基本上不在了，不过那些只穿一件汗衫的三轮车司机技术真的不错，好几次陈康杰都担心马上有路人会被撞上，结果都是有惊无险，路过的当地人十分坦然，似乎很信任那些人的驾驶技术。
“先生，要吃东西吗，进來看看吧，我们这里囊括了槟城所有的美食，应有尽有”，就在陈康杰正在欣赏两辆三轮车在路中间惊险错车的时候，一个沙哑浑厚的声音从右手边传來。
陈康杰回过神一看，原來是一个穿着白sè汗衫的三十來岁男子在和自己说话，从肤sè和脸型看，这个男人和当地人沒有什么区别，脸型偏长条，肤sè偏棕黄sè，然而他的声音之所以能够吸引住陈康杰，是因为他说的是比较艰涩的普通话。
陈康杰在男人的身上扫一眼，抬头一看，这是一家在墙上带有延伸屋檐的两层餐厅，屋檐上两角上翘，用一些琉璃瓦搭盖，屋檐下是一块用中英文写着“美食居“的牌匾，楼上的窗户和餐厅大门都是木质的，颜sè深红，古sè古香，大门开着，一眼望进去纵深比较大，靠近门口有一个兼做收银的小吧台，吧台上后面供奉得有手拿大刀的关二爷神像，右手边是两排餐桌，数量有十几张之多，最靠里间的位置，左边是上楼的楼梯，左右边是一个通道，有人从那个通道进出，难得的是大门口左右两边分别摆放着两盆发财树，在这条繁忙的街道上算是难觅的绿sè景观了。
“看起來环境不错”，陈康杰脸露笑容评价道。
“在这条街上，我们是最宽敞最舒适的了，不少游客都喜欢到我们这里就餐，不但味道正宗，环境还优雅，几位是香港來的还是宝岛來的。”，男人小眼睛一闪一闪的，凑上前笑眯眯的和陈康杰说话。
“呵呵，你能看得出來。”，陈康杰笑着问。
“一点点，你们肤sè不那么黄，而穿着又很随和，rì本人穿着上会正式一些，所以我才猜你们是华人”。
“呵呵，有意思，好吧，我们就在这里吃，不过得给我们找个最好的环境”，既然店家那么jīng明，陈康杰也不推迟，决定就在这里解决肚子问題。
“那就到后面的小院子里吧，现在客人还不多，再等半个小时，楼上和院子都会被坐满”，男子伸手将陈康杰他们请进去，随口自豪的介绍道。
“那你们生意真是兴隆”。
“我们是闽南人，而这一代闽南人比较多，华人更是最多，都是靠同乡们的捧场，这几年随着前來的华人游客越來越多，我们的生意是要好做一些”。
“哈哈，那可别宰我们哦”，陈康杰爽朗笑道。
这时候他们已经从顶端的左边通道來到了楼后面的一个小院子，院子中种了三棵棕榈树，长得已经和二楼的楼顶一般高，树下摆放了三张餐桌，地板上点缀了不少鹅卵石，在院子的三个角各有一个一米左右平方的小花坛，开满了五颜六sè的当地品种小花。
“看看这里满意吗，我们这里不会发生宰客的事情，都是明码标价，再说了，能在海外接待乡亲，这原本是很荣幸很高兴的事情，怎么可能会增添不愉快呢，只是这里需要有服务小费罢了，毕竟这么大空间只有三张餐桌，又要安排人专门服务，呵呵”，男人介绍的时候笑容里还有些不好意思。
“这么好的环境，收点小费，实属应当，其实我们是很想在马路上吃，可惜外面太窄了，小费应该不会很贵吧。”，陈康杰拉开一把椅子，率先坐了下來。
“不贵，只需要三百零吉”，（2004年后改为令吉，为了书写不致产生混乱，通常被称呼为吉林特），男人摇着手说道。
“嗯，一百美元的样子，哥几个，自己随便坐”，陈康杰点点头，朝熊自强他们挥挥手。
男人出去后，很快换成一个头发束起，身穿七分袖紫红sè卡巴雅的年轻女孩子进來坐服务。
从菜单上看，这里的食物种类真的不少，咖喱面、椰浆饭、云吞面，鱼翅汤，沙爹，糯米粥，杏仁茶等等无所不包，由于靠近大海，所以海鲜类是最丰富的种类。
陈康杰才将菜单翻了一遍，熊自强他们就已经点好了自己要吃的食物。
“你们可真利索”，陈康杰笑着调侃道。
“呵呵，反正我们也不知道什么好吃，随便乱点了嘛”。
“小姐，请问这里什么东西是辣的。”，陈康杰笑了笑，伸手招了招正忙着在小本子上做记录的少女。
“啊，你，你说什么。”，女孩子茫然的看着陈康杰，显然他听不懂陈康杰的汉语，只能用比较含糊不清的英文反问。
陈康杰沒办法，又用英文问了一遍。
这次女孩子听懂了，拿着菜单走到陈康杰的面前，给他推荐了一个酸辣的菜以及其他有特sè但是价格也比较贵一些的菜品，说真的，他们这些人说的英语，要是听不习惯还真的很难听懂，生涩拗口，陈康杰费了老大劲才明白过來。
这位女孩给陈康杰重点推荐的那款菜是阿参叻沙，这道菜品最原始的做法就是用甘望鱼來烹调，只是这种鱼的价格比较昂贵，所以服务员还特意问陈康杰是用甘望鱼还是采取别的鱼品代替，陈康杰要吃当然是吃最原汁原味，价格根本不在考虑之列，这道食物的做法是：先将鱼肉经水煮熟，然后将之去骨，再把鱼肉放入汤底里熬煮，以便鱼肉的鲜甜融入汤里，再加上阿参片及辣椒，让它带有酸酸辣辣的味道，端上桌的阿参叻沙，配上薄荷叶、切丝的黄梨、黄瓜、洋葱，还有虾膏，对于爱吃酸辣的食客，这道美食非常符合心意。
酸辣是黔州人的饮食特sè，所以这道菜十分符合陈康杰的口味，等这道菜真的端到面前，陈康杰大呼过瘾，香味扑鼻，不但颜sè红绿黄白灰丰富冗杂，口味酸辣相济，而且鱼肉沒有骨头，柔嫩顺滑，汤汁鲜香浓郁。
本來陈康杰还点了芭蕉叶包魔鬼鱼烤出來的烧鱼以及怪味蟹，生蚝煎蛋和鱿鱼沙拉，只是他的味觉全部被这道阿参叻沙和清淡灰甘的椰浆饭占据了，结尾再配上一碗清凉舒爽的四果汤，不但能帮助消化，还可以浸透得人jīng神惬意。
吃完饭，满意的拍着肚子散步回到“蓝屋”，刚走近小院子，就见到约翰.吉米和萨米多夫坐在院子中的长条凳上等他。
在陈康杰的房间里，两扇大窗户被推开，夹杂着各种香味的海风吹拂进來，不用开风扇也不会觉得怎么热，此时房间里就只有陈康杰，熊自强，萨米多夫和约翰吉米四个人。
陈康杰将泡好的一壶茶分成四杯分发到各人面前，随口问萨米多夫，“船准备好了。”。
考虑到所有人的共同接受，谈话采用英语进行，反正熊自强的英文水平已经很不错了。
“安排好了，找到了四艘渔船，最大速度二十节（1节是1.852公里/小时），不过从槟城到班达齐海上距离比较远，有三百多四百公里，可能只能维持十七节的航速，如果我们早上出发的话，rì落可以到达，不过现在那边不太平，船主要价都比较高”，萨米多夫端起茶杯答道。
“价钱不是问題，要多少给多少，这样，明天我们七点半准时出发，萨米多夫，你们四个乘坐一艘船在实格里登陆，约翰.吉米，你们几个乘一艘船随我去班达齐，不过与我间隔十五海里的距离，选择合适地点登陆，另一艘船单独留在港口外面的韦岛附近，以备不时之需，强哥，我们都是华人面孔，陪我去见哈桑.罗迪”，陈康杰很快就四艘船的用途做了分配。
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