青年厨师大赛决赛的时间暂定在儿童节那天,也就是差不多还有一个月的时间,林知心暂时还不用考虑比赛的事情。
于是除了正常开店做饭,还要思考百花宴的菜谱。
百花宴在五月下旬,花小仙那边虽然有特殊手法可以催生鲜花,但是品质肯定是比不上黄老三种的灵气蔬菜的,所以林知心送了灵水过去,还让黄老三有空的时候过去看看。
种菜跟种花总有些相通之处的。
花小仙拿到灵水的时候差点没有又现原型,同时也在后悔上次林老板他们去她那里玩之后,她就考虑去吃饭但是因为社恐一直没有去。
现在看到灵水她就后悔了,决定今天晚上就上网抢座去,让她去排队那还是不可能的!
至少现在的她做不到。
最近饭店员工餐又加餐了,除了柳玉京正常做之外,林知心也在做,因为她要试菜,虽然有些花还不是灵气花朵,但是味道也差不离。
这几天都在林家食府吃饭的周弥只恨自己的脸皮不够厚,没有敢天天留下来蹭员工餐。
除了每天试菜,林知心还提前开始酿制百花酿,如果是林知心自己到处搜刮鲜花,想要搞定100种味道融合在一起还能很和谐的鲜花那确实是比较困难的。
目前市面上虽然也有百花酿在卖,但多是都是噱头,里面根本就没有一百种鲜花。
但是林知心的合作伙伴可是花小仙,她自己都就喜欢用鲜花做些好吃的好喝的,林知心去请教百花酿的时候,花小仙当然立马就表示可以提供帮助了。
于是很快,林家食府的酒窖里面又多了几大缸的百花酿,酒缸都是漂亮的瓷白色,看上去比白霜酒还要高档不少。
因为酿制的时间比较短,灵气肯定是比不上白霜酒的,不过时间长了就不一样了。
除了百花酿,林知心还从花小仙那边定制了一批花露,什么金银花露,玫瑰花露,桃花露每种都有。
之前食客总是说林家食府没有特色饮料,现在林知心准备直接将花露加到菜单里面去,如果有顾客不想喝饮料的话可以尝试一下这些花露。
林知心个人是很喜欢的,花香四溢的花露里加上一点点花蜜,那味道一口下去能让人觉得自己浑身都是香香的。
等百花宴的时候,花小仙还会用灵气花朵制作一批花露送过来。
百花宴还没有开始,林家食府的各种花露被食客们夸上了天,就连男士都对这些花露赞不绝口,他们最喜欢的就是加了薄荷的金银花露,一口喝下去感觉自己能出去跑个两千米。
太提神醒脑了。
于是就有附近的邻居专门来就买个薄荷金银花露,问就是要带回家给上学的孩子,上班的家人喝的。
然后还有人提议让林知心专门开一个卖花露的档口,其他地方都买不到!
林知心自己是没有心思做这个的,于是给熊安安跟花小仙拉个线,百花宴后没多久,城隍庙前街就开一家专门卖各种花露的小店。
又解决了七八个妖怪的就业问题。
因为味道好,装修又有特色,这家店很快就火了,然后就有跟风的,但是味道怎么也比不上这家卖的。
这些都是后话,现在的林知心还在纠结要不要再百花宴里面多加一些创意菜。
自家饭店的妖怪们不管她做什么都觉得好吃,最好所有菜都上桌才好,林知心才不干呢。
所以林知心特意去找了童小朵。
童小朵来扬州工作已经有一段时间了,要不是工作忙,之前林知心去建邺比赛她都要跟着一起去的。
之前童小朵的同事们也陆陆续续来扬州分公司上班了,弄得魔都那边总公司的人都纳闷了,以前外派员工都怨声载道的,怎么现在还有人主动申请。
关键还都是之前参与了同一个项目的。
后来他们有人给同事透露了一下林家食府,总公司那边才知道他们来陵市的主要目的。
这次林知心就是请他们过来帮忙试菜的,可给他们一行人乐够呛,不过最后也很难过。
林知心一共做了28道菜,全部都是以鲜花为主料或者辅料制作的,他们吃完了之后要选出16道菜,然后按票数决定百花宴的菜单。
这让他们难过的,因为真的觉得每道菜都超级好吃,不管舍弃哪个都觉得很可惜。
虽然他们没有抢到百花宴的座,但是他们觉得要是去了吃不到他们没有选上的菜那是会心疼的。
可惜林知心铁石心肠,请他们吃免费的百花宴,当然要付出些东西,于是一伙人只能含泪写下自己菜单。
最后林知心看着涂涂改改的纸条定下了百花宴的菜单,还送了些花露给他们带走喝。
童小朵作为林知心的好朋友,是有座的,而且还得到了三张家属票,她准备让爸妈还有奶奶到时候过来尝尝。
之前就让他们来了,结果总是时间对不上,这次就算是让他们请假也要让他们来!
除了童小朵,林知心还邀请了大学同寝室的同学还有肖潇。
肖潇请到了假,准备带上爸妈还有爷奶出来散散心。
清明的时候老爷子去了,虽然按年纪来说是喜丧,但是家里人的心情还是很沉重。
正好林知心邀请她带着家人来陵市,她便一口答应了下来。
表哥顾晓峰知道之后硬是要跟着一起来,没有百花宴的座,他可以前后几天去林家食府吃饭。
林知心知道之后便又给顾晓峰留了座,林知心的室友有三个,童小朵在扬州,还有一个室友准备带着男朋友过来,还有一个请不到假,正好空了个座可以给顾晓峰。
然后顾晓峰就收到代购清单,都是同事们给的,看样子想要集齐大家的愿望清单上的菜,他得去排好几次队。
江钰衍看着林知心发过来的消息,眉眼里的笑意让藤老都觉得侧目:“林老板邀请你了?”
“对。”江钰衍点头:“我还能带两个人去,藤老你有空吗?”
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