出摊的当天上午,一部分小弟跟以往一样正常出摊去卖鸡架并不会受到其他的影响,剩余的一部分小弟则是留下来学习铁板鸡架。
由于铁板鸡架并不是很难,大伙学习的速度也很快。
看过一遍之后简单的操作两次,几乎所有的人便能熟练掌握,而且有些学得快的,操作起来的速度也比其他人快上不少。
“这就是赚钱带来的动力,要是不赚钱的话,大家也不会学得这么快。”
在一旁站着的唐子豪不由的感叹道。
对于唐子豪的这个说法钱汪东并不反对,人为了赚钱潜力往往都是无限的,能付出的辛苦也远超常人。
为了能顺利出摊,钱汪东对每辆改造过的三轮车都轮番进行了仔细的检查,每一个焊点,每一处细节都没有放过,就怕今天出摊如果出现任何变故,都会造成很大的影响。
经过钱汪东细致的检查确认没有任何问题,这才放心。
到了下午,上午出摊的小弟也陆陆续续的回到库房。
见到大家都已经回来,钱汪东便将大家聚集到一起:今天是我们夜市开张的第1天,为了营造出我们生意很好的假象,今天我们所有人都要出动,即便没有生意,我们也要坐在棚子里面充当顾客。
毕竟今天是第1天出摊,钱汪东不想让生意太过惨淡,所以必须让小弟们充当顾客让大家看上去这里是有客人的。
到了晚上负责出摊的只有4个小弟,这4个小弟每人负责一种鸡架的做法,这样即便顾客多了也不会生乱。
几个小弟忙碌的身影也很快吸引了,路边还没有回家人的注意。
大家都很好奇这是要干什么?由于不少人已经知道现在个人经济放开,大家可以按照自己的需求到外面来摆摊,不过现在还没有到下岗潮,大部分人都有稳定的工作,所以看到这么大的阵仗,难免有些意外。
当几个小弟将棚子架好后,那些围观的人也是一脸震惊。
“没想到这么简单的一个结构,在这么短的时间内就能搭出一个这么大的棚子?!”
“谁说不是啊,我也没想到几个简单的铁棍组合在一起,在配合上塑料膜就能搭出这样的棚子。”
等几个小弟将棚子搭好后,不少路人都进棚子里面查看,发现里面的面积很大,而且温度好像也比外面要高上一些。
“各位,今天是我们小夜市开张的第1天,晚上大家要是想和朋友出来喝酒的,欢迎到我们这里来。”
“为了庆祝我们的开张,接下来的一段时间里,我们的食物和酒水都是打折的,保证让各位吃的满意,吃得开心。”
小弟们的这番话很快就调动起了不少下班回家男工人的兴趣,这种地方只有男人比较喜欢,女人对其并没有什么太大的兴趣,之所以进来看也只是感觉新奇。
“你们这里还提供啤酒吗?”一个工人开口问道。
“当然提供。”
“我们这里不仅提供啤酒白酒,只要你们想喝的酒水这里都会提供,当然你们也可以选择自己外带,我们也不会阻拦。”
这是钱汪东之前跟小弟们说好的,像这样的路边摊提供的酒水都是当下比较便宜的,像有些人人家虽然喜欢吃路边摊,但条件并不差,人家会喝更好一些的酒,所以在酒水方面并没有特别严格的要求,有人想带好的酒水一样可以。
周围的工人听后,对于这样的规定都很是满意。
“怎么样?要不要晚上过来喝点?”
“那就喝点呗,最近也是比较累,正好借这个机会放松一下。”
有一个人说想来,周围那些早已跃跃欲试的人,也都有了心思。
钱汪东看时机差不多,立马安排另外一波小弟过去:你们这的酒水怎么卖?
正在收拾摊位的小弟面带笑容:我们这里现在正在搞活动,买4瓶啤酒就送一份凉拌鸡架。
“买8瓶啤酒送辣炒鸡架,10瓶啤酒,客人可以按照自己喜欢的口味,挑选一种鸡架的做法。”
一听到买啤酒送下酒菜,这让刚才还有些犹豫的人立马下定决心。
“那你们这到晚上几点钟收摊?”
有的人怕错过时间,所以尽可能想问的详细一些。
“各位放心,我们准备的食材非常充足,只要食材不卖完,我们就不会收摊,一旦我们收摊也就意味着什么都不剩。”
接着又有很多人问了很多问题,小弟们都是面带微笑,一一进行回答,得到准确答案后,不少人立马回家,准备晚上和朋友一起过来喝点。
其实这个年代大部分的饭店开张的时间都不会到很晚,通常八九点钟也就陆陆续续关门。
但这不代表没有夜猫子,通常这些喜欢喝酒的夜猫子只能去往一些志同道合的朋友家去喝,但这样不仅会影响到朋友家亲人的休息,也会影响到街坊四邻,现在有一处这样的地方可以让他们喝酒,不少人都有些迫不及待。
看着那些加快脚步,急匆匆回家的人,钱汪东嘴角挂上一抹微笑:看来我们没有必要让小弟们假装顾客了,今天的生意肯定不会差。
一旁的唐子豪也认同的点点头:的确如果这些人都能来的话,估计这个棚子有可能坐我不下。
“看来我们有必要再做几个棚子,这样的话就能容纳更多的人。”
“现在还不需要,更多的人只是对这个棚子感兴趣,等我们的客源固定下来,在按照需求添加棚子的数量,要不然定做太多的话,日后我们也用不上。”
唐子豪听后也觉得钱汪东说的很有道理,刚才一下被眼前众多的人群冲的有点晕头转向,把这个关键的事给忘了。
“老李,老王,小吴你们三人留下在一旁看着,关键的时候过去搭把手,至于其他人回去休息,明天其他人依旧正常出摊,不要影响到白天的生意。”
虽然剩下的小弟也想留下看看热闹,但是钱汪东都这么说了,大家也只好回去休息。
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