虽然掌柜的不知道安然究竟要做什么,但是在听了她的这句话之后,还是赶忙去做了。
不多时,张厨子便被他带到了屋子里来。
看得出,在路上的时候,掌柜的就已经将谢南乔的身份告诉了他,所以,再次见到谢南乔的时候,张厨子的脸上,满是恭敬。
“二小姐,方才是我眼拙,没有认出来你,还请二小姐恕罪。”
他站在谢南乔的面前,朝着她拜了拜,道。
看到他这般态度,谢南乔倒是有些不习惯了。
她虽是京城人士,可向来都不怎么在外头抛头露面,这些人不认识自己,倒也是在情理之中。
“张厨子,方才的事情已经过去了,现在,是有其他的事情要交待你。”
谢南乔说道。
“任凭二小姐吩咐,在下愿为二小姐赴汤蹈火,在所不辞。”
张厨子神色严肃的颔首,回答道。
见他态度转变得这样快,谢南乔眼中的疑惑之色越来越重。
看出她的疑惑,张厨子这才解释道:“回禀二小姐,当年,若不是姜老夫人相救,我早已命丧黄泉,更不会习得这一手的厨艺,打那时起,我就发誓,一定要效忠老夫人。
后来,夫人出嫁时,酒楼传到了夫人的手中,我便听命于夫人,现在,夫人既然将酒楼交到了二小姐的手里,我自然要听二小姐的吩咐。”
听到这一切过往,谢南乔才明白,为什么娘亲会将这最好管理的酒楼分给了自己。
因为酒楼里的人,都是心腹,自己便是不必太上心经营,也可以有不菲的收入。
到底还是娘亲的一番良苦用心。
她也明白了,为何方才张厨子和安然打赌的时候,说的是永不踏入厨房,而不是离开醉仙居。
只要永不踏入厨房,也不算是背叛了恩人。
但是离开醉仙居,也可以意味着另投他处。
“你听听安然要对你说什么,按照她说的去做便是。”
谢南乔回过神来,这才对张厨子说道。
“是。”
张厨子点点头,又看向了安然。
“酒楼的招牌菜没有问题,但就是这样式太少,这些菜太过普通,其他酒楼同样做得出来,久而久之,自然会失去吸引力。所以,你需要做出一些其他酒楼没有的菜出来。
不管是任何一个行当,都要做到人无我有,人有我精,这样才不会流失打量的顾客。
至于你先前的那个每天只做一次的八宝葫芦鸭,这个方法没问题,可以让客人为了这道菜而来。但是,还是回到那个关键的问题上,一道菜到底太少。”
安然又说道。
张厨子的这一招,倒是让她想到了在现代时的饥饿营销。、
“所以,姑娘的意思是,让我研究新菜?”
张厨子也不是愚蠢至极的,自然听出了她的言外之意。
“若是你不介意的话,我可以提供一些菜谱,到时候,醉仙居每个月初一和十五这两日,可以做新品尝鲜,以此来吸引更多的客人,也可以让醉仙居更具备和其他酒楼进行争夺的竞争力。”
安然说的,全都是现代的词汇,但是也不至于让在场的人听不懂。
在听了她的建议之后,谢南乔也满意的点了点头。
她就知道,像是安然这样的人,不该只是一个小厨娘,她同样具备经营一家酒楼的本事。
听到安然的话,张厨子的眼中也有些惊讶。
他看着安然,似乎不敢相信自己所听到的,赶忙问道:“姑娘果真愿意将所学传授于在下?”
“那本就不是什么了不得的东西,教给你也无妨。”
安然回答得洒脱。
似乎对于她而言,能够帮到小姑娘,也是一件值得高兴的事情。
“多谢姑娘,我一定用心学姑娘所传授的菜谱,不会让姑娘和二小姐失望,也更不会让醉仙居因此蒙羞。”
张厨子听了这话,赶忙回答道。
“说完了这菜品的问题,现在就该来说说其他的事情。”
等两人说完了话,谢南乔又看向了掌柜的。
“二小姐还有什么吩咐?”
掌柜的被谢南乔看着,又吓得赶忙颔首问道。
“对外,这醉仙居还是你当掌柜,但是,每个月我会过来查账,具体是哪一日,现在暂时不定。”
她回答。
“是。”
掌柜的又赶忙应了。
先前,这查账的事情都是夫人派人来,如今,二小姐接管了这里,反倒是要亲力亲为,这样看来,二小姐倒是比夫人更不好说话了些。
看着面前的小姑娘,掌柜的忍不住暗暗思忖道。
“还有,这家酒楼如今在我名下的事情,也不许走漏了风声。”
谢南乔又看向了掌柜的和张厨子,再次叮嘱道。
“是,二小姐请放心,我们必然不会将这件事给说出去。”
两人听了她的话,又异口同声的回答。
得到了满意的答案,谢南乔也没有再耽搁,而是带着安然一起,走出了屋子,去了大堂。
只是两人刚到门口,就看见了从外头进来的宋清衍。
他的那双桃花眼中,比寻常多了些许的担忧。
直到看见谢南乔没有任何事情,他才微微的放了心。
“夫君,你怎么突然来这里了呀?”
见到宋清衍,谢南乔又恢复了以往的娇俏,和先前在屋里指点一切的那个姑娘,完全不同。
现在的她,才像是那个从小就被宠着长大的将军府嫡小姐,完全不懂任何的忧愁。
便是看过了许多演员的安然,看到谢南乔这前后的变化,也忍不住暗自感叹,这才叫做演技。
“我方才听人说,你在这里遇到了麻烦,所以就过来看看。”
宋清衍低下头,看着谢南乔,又问道:“你没事吧?”
“夫君,你放心,我一点儿事情都没有,不过是在这里吃了一顿饭而已。”
谢南乔笑吟吟的握住了他的手,回答道。
那旁若无人的模样,倒是引得周围的人都忍不住多看了两人一眼。
众人都纷纷暗自感叹,这小公爷和少夫人之间的感情,果真是深厚。
“果真没事?”
宋清衍并不在意旁人如何想,只是又再次问了一遍。
“我真没事,夫君,我们回家吧。”
谢南乔完全没有了要在这里多停留的意思,只想赶紧将宋清衍给带走。
他太过聪明,留在这里太久,必然会发现一些端倪。
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