蒋沐沐和楚锦绣回到家,她让奶奶把那块干了的面包搓成面包渣。
她把鸡架子用刀拍了拍,拍成扁片,裹上面粉鸡蛋液,再裹上一层面包渣。
嘿嘿!
她的炸鸡架雏形就做完了,剩下的就是烧油锅把鸡架炸了!
楚锦绣一直在蒋沐沐身边帮蒋沐沐,她只怕自己的宝贝大孙女烫到。
大夏天的烫到可不是小事儿,不但会起水泡,还会落疤痕。
蒋沐沐把炸得金黄的鸡架从油锅里捞出来,她和奶奶说道,“奶奶,你别心疼油,这些油咱们还可以炒菜。而且炸过鸡架的油特别香。算是荤油了。”
楚锦绣怔怔的看着炸鸡架,她这辈子都没见过这玩意儿。
她说道,“你咋知道这个做法的?我滴个乖乖,我从没见过鸡架,还能能这么做!”
蒋沐沐手起刀落的,把鸡架用刀切成小小块,她挑了一块儿炸得最酥脆的喂给奶奶吃。
楚锦绣笑得脸上的皱纹开成了花,自己的大孙女可真疼她,每次有好吃的都是先塞她嘴里!
她一边嚼着一边点头说道,“好香!真香啊!你自己也尝一块,这玩意儿怎么这么好吃呢?
原来鸡架子只能掉汤,不过吧,那汤也不浓,也没啥味道。上面的肉丝儿可怜巴巴的。被你这么一做呀,这鸡架子都变好吃了!”
蒋沐沐自己也拿了一块放嘴里嚼着,她说道,“奶奶,你说咱们的小店卖羊肉串和炸鸡架会不会火?”
楚锦绣说道,“这么香的东西,咱们这儿的人都没吃过,怎么可能不火呢?
这玩意儿要是再配上啤酒白酒,简直是了!别说是男人,连女人小孩都爱吃!”
她欣赏的看着自己的大孙女,果然是她家的种没错,这经商的头脑随随便便就能冒泡。
蒋沐沐说道,“我去给爸爸把白酒拿出来,今天爸爸心情不好,我陪爸爸喝一杯!”
楚锦绣说道,“好,我把这两条老黄瓜用盐拌拌,凑一个下酒菜。就是干的吃什么呢?”
蒋沐沐说道,“蒸米饭吧,蒸上一锅米做炒米饭。正好把油用一些,肯定喷香!”
楚锦绣听话的把米饭蒸上,米饭很好熟,蒸20分钟就熟了。
她估摸着儿子快回来了,把米饭做成鸡蛋炒饭。
别说用这种荤油炒出来的米饭真香。
蒋沐沐分明看到从她家小院外走过路过的人都朝她家小院里看,不知道她家做了啥好吃的,咋会这么香。
蒋学文把钱给老木匠送去后,就回楚锦秀家,把藏的金条拿出来。
他揣着金条回家先吃饭,然后再去鬼市把金条卖了。
他还没有进门,就闻见家里飘出来的香味,说实话,他还从没闻见过这么好闻的香味。
让他没想到的是,楚锦绣告诉他,炸鸡架是蒋沐沐想出来的。
蒋学文一边啃着香喷喷的炸鸡架,一边好奇地问蒋沐沐,“闺女,你不是在农村长大的吗?你这是和谁学的?农村有面包吗?”
蒋沐沐正吃得满嘴流油,猛然听见蒋学文的问话,她的表情僵硬在脸上。
对噢,她是在农村长大的,她差点忘了这件事。
她眸光一转,说道,“那啥……农村当然没有面包了,白面馒头都只能过年才吃上一个两个的。
我是在基地,和基地里厨房的大师傅学的,我们那儿的厨房大师傅以前在帝都给军区的领导做过,他会的特别多!
您知道部队不是艰苦朴素嘛,所以鸡架子可舍不得扔了,都被他们研究出做成好吃的的办法。
不但有炸鸡架,还有烤鸡架,就是烤鸡架不能把鸡架子剃得这么干净,要留点肉在上面。”
她说得慢条斯理,有理有据,不容任何人怀疑。
反正谁也不可能跑到基地去,问基地里的王师傅会不会做这道菜?
蒋学文连连点头,“还是你好学,才学了一身的本事。有好多也当过民兵的,当了两年民兵啥都没学会,完全是混日子!”
蒋沐沐强撑着脸上的笑,一不小心又被夸了!
这是咋搞的,穿越一次,她随随便便就能天天挨夸!
搞得她都要觉得,自己是天赋异禀的奇才了!
吃完饭楚锦绣就让蒋沐沐回房间休息,她去收拾厨房。
蒋学文揣着那根金条,到鬼市上去卖。
蒋沐沐想进厨房帮奶奶,可厨房门被奶奶锁了,她想进都进不去。
她只好回三楼的阁楼,别说这房子装修完,她真的好喜欢。
蒋学文给她安的是管灯,所以打开关灯的时候,房间里特别明亮。
她把房间的天窗打开,即便是夏天,一股清凉的风从窗子灌进来,房间里特别舒服。
蒋学文还把原来放在王美英房间里的落地式电风扇搬到了阁楼上。
蒋沐沐看着粉色油漆的柜子,漂亮的棕色皮质沙发,还有一个木头茶几,同色系的木头床,还有书桌,她笑得唇角弯出幸福的弧度。
这些都是爸爸对她的爱!
她把热水瓶挂在厕所淋浴器下的铁钩上,把凉水管打开,热水管戳进热水瓶里。
虽然是最简易的淋浴方式,但在这个年代也是难能可贵的。
毕竟她能在自己家里洗淋浴了。
她洗完了澡,舒服的坐在床上,翻看着三本书。
穿越来之前,她就喜欢日常迷信和日常玄学,现在忽然发现了这三本神书,她像是得到宝贝一样,甘之如饴的看着。
原本以为会很难的玄学,真的学进去就发现其实没那么难。
她试着拿奶奶的八字给奶奶算了一卦,很多东西她背不下来,但是一边翻书一边看,就能算出来,再配合着楚锦绣的手相和面相,她算出来的基本上都是对的。
楚锦绣嫌弃落地电扇的风力太大,怕给蒋沐沐吹病,她摇着蒲扇给蒋沐沐扇风。
她说道,“你别光给奶奶算了,你给你自己也算算!”
蒋沐沐说道,“我不知道我出生的时辰。”
楚锦绣说道,“哟!还真是的,你出生的时辰,我们都不知道,应该问问你妈去。她至少该记得你是几点生的。”
蒋沐沐说道,“那正好,明天我去派出所看她的时候,我问问她,我是几点生的?”
既然这玩意儿能算的那么准,她就要个准确的时辰,先给自己算一卦,看看自己为啥能穿越?
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