? 烤全鹿是一项技术活,对于火候的掌握非常重要,所以到了最后只有他自己掌厨才行,虽然他也是第一次做这种,但对于肉质的鲜嫩程度掌握得非常良好。
“将我从中国带来的那瓶黄酒递给我一下。”王皓轻轻翻动着钢钎,让这两头梅花鹿都完美的均衡受热,他轻轻将豆油在鹿肉上面刷着,时不时用小刀将肉割一个小口。
王皓将拿来的黄酒轻轻一洒,酒雾就将鹿肉给笼罩起来,开始祛除上面的气温,只留下松木的清香。
“老弟,没想到你还有这手功夫,看起来比那些厨师厉害多了!”布拉德打开车门走了出来,他手里还拿了瓶酒作为礼物。
苏景作为牧场的女主人自然肩负起了招待客人的职责,她跟布拉德拥抱了一下,笑着说道:“很久没见,你看起来帅气多了,难道是因为今天的衣服?”
“Ho,你的嘴巴真甜。非常高兴再次见到你,你这一身装扮简直光彩照人,王皓真是个幸运的家伙。”
“没错,我也经常嫉妒他,嫉妒他有那么一个完美的女朋友。”苏景幽默地说着,她做了一个邀请的手势,“王皓现在正兼职厨师,所以要等会儿才能出来,希望你有一个快乐的夜晚。”
布拉德点点头,他看了一下那边热火朝天的露天烧烤,忍不住说道:“哇,中国人就是这样烤肉的?”
“我并不清楚,因为我在中国几乎没有机会做这样的烤肉。”
王皓拿着锋利的小刀,迅速在鹿前腿上割了一片肉下来,用盘子装好后递给布拉德,“快尝尝,你觉得现在怎么样?”
布拉德也非常爽快大快朵颐,一点也不害怕被烫伤,他咀嚼了两口之后,忍不住竖起了大拇指:“明明没有什么味道,可吃起来却很鲜嫩可口。吞下去之后才有股松香味在鼻尖萦绕。”
不多时,王皓的其余邻居也都赶了过来,他们每个人都带了一瓶不同的酒过来,其中拉斐尔带的是自己在猎人谷酒庄自产的葡萄酒。布拉德带的是老家俄罗斯的伏特加,其余几个人有的拿了整整一箱啤酒,还有拿威士忌、白兰地、朗姆酒的。
在澳洲,酒就是一种文化,除了十八岁以下的孩子不能饮酒外。其余的不管男女老弱都得喝上几杯才行。
在澳洲最有名的是葡萄酒,每家每户都会预备几瓶,而最受欢迎的则是啤酒。
啤酒作为一种普通的大众化的饮料,具有丰富的营养价值,在澳洲是民生的必需品。许多澳洲人就语气坚定地说:“不吃饭可以,不喝啤酒不行”。
不论是在悉尼、墨尔本这样的大城市,还是一些内陆的寂寞小镇,抬眼望去,最先找到的地方肯定是酒吧。一是因为它装潢醒目、极富色彩,二是因为它门庭若市、十分热闹。
特别是到了炎热的夏天。酒吧主人都喜欢在街边摆上一些小桌和椅子,人们会很随意的坐在路边手握啤酒小酌怡情。
还没上菜,这群人就一人一听啤酒开始喝了起来,他们聊天的内容非常广泛,从热点新闻到分析股票行情,一个个说得兴高采烈的。
牧场的牛仔们也坐在这边,大家不管身份如何都一起喝酒,一起抽烟,说笑声远远地传出去。
凯蒂跟露娜两个人忙碌着将烤好的野兔端上桌,而王皓则是将烤全鹿整个装盘端了上来。淡淡的肉香味弥漫开来,让人唇齿生津。
这次的野味大餐非常有味道,一头几十公斤的梅花鹿很快就只剩下骨架。
汤包也有自己的专属座位,它虽然没有吃鹿肉这些东西。可是面前却摆了一小杯威士忌,这是布拉德贴心的为它倒上的,总不能让小家伙一直坐在那边吧。
汤包伸出自己的小舌头,轻轻在酒杯里面舔了一下,然后极其受惊的往后面退了几步,好像受到了刺激一般。可几秒钟之后它就眯着眼睛咧开嘴享受起来。
从来不知道猫咪这种生物能不能喝酒,王皓这下算见识到了酒鬼猫的样子。汤包犹犹豫豫的喝着酒,一会儿工夫就把那半杯威士忌给舔完了。
喝完半杯酒的汤包似乎已经醉了,它从椅子上摇摇晃晃的跳下去,然后将尾巴竖立起来,一脚深一脚浅的走着,踉踉跄跄的样子看起来格外搞笑。
扑通一下,它前脚一软,整个身体就卧倒在草地上,将脑袋搁在青草上,还伸出舌头来使劲儿舔着自己的爪子,一只小醉猫就诞生了。
汤包憨态可掬的样子逗得众人哈哈大笑,没想到这只猫竟然也喜欢上了喝酒。王皓敲了敲杯子,他将众人的注意力吸引过来,开口说道:“预祝大家圣诞节快乐,希望明年还有机会聚在一起!”
他原本还想说的,可是小醉猫汤包却摇摇晃晃的跳到餐桌上,它一不小心就将王皓的餐具给打翻在桌,发出清脆的响动。
用灵敏的鼻子嗅了嗅杯子,汤包很嫌弃地离开了王皓的身边,这杯朗姆酒并不是它想要的,它只爱威士忌。
布拉德哈哈大笑着,他晃动了一下自己的杯子,呼唤着汤包:“小甜心,来我这里,对,就是这里。你想喝吗?”
一屁股坐在餐桌上,汤包无意中劈了个叉,它用爪子将杯子勾过来放在怀里,伸出舌头就喝个不停。
原本就没多少的威士忌就这么进了它的肚子,可小醉猫还没有尽兴,它认准了布拉德,直接从桌上滚落到他的脚边,然后用爪子抓住裤脚不放。
这个醉鬼还想再喝点,明明连路都走不稳了,可它却格外坚持。
苏景有些担心,她低声问了一下身边的凯蒂,毕竟凯蒂以前学过兽医,“猫咪可以喝酒吗,会不会有什么影响?”
凯蒂也有些不确定,她心虚地说道:“应该是没事的,只要别喝太多就行。”
喝醉了的汤包折腾布拉德一会儿之后就乖乖的靠在椅子边上睡着了,仰着身体睡觉的样子特别可爱,让王皓忍不住轻笑起来。
幸亏大家都吃完了,不然这餐桌根本看不下去,已经是杯盘狼藉。未完待续。
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