熊掌在大夏被禁食已经几十年了。
而在这几十年间,优秀的大夏吃货当然没有放弃这一口。
于是就有了另一道名菜。
“赛熊掌”!
说白了,熊掌在以前名贵,主要还是因为骨胶原比较多。
换成现代好吃的多了,也就渐渐难说到底有没有那么神妙了。
就像穿山甲也一直被盗猎。
但是研究发现它们的鳞片其实和人指甲的组成功效差不太多。
真正神妙到一口就能吊人一命的东西,比如安宫牛黄丸。
其材料要求的远不只是一种动物,而是精确到这种动物栖息的地方,年份。
大夏古医嘛,那同种的犀牛换了个产地的,效果就不一样。
强行盗猎倒卖的,除了搞到一副玫瑰金手镯之外可能啥也不是。
所以药都纠结不来了,好吃的更不用纠结。
吃不了熊,还有任劳任怨的牛兄猪兄啊!
像这道赛熊掌,就有几种不同的做法。
有的取其味,以牛蹄烹煮,牛皮本就厚且韧。
用上烧鞋底子都好吃的料一炖。
软烂入味的,不比熊掌差。
还有的做法取其型。
用冬瓜,猪皮什么的,做个熊掌造型。
内置各种馅料,烧上桌也是惟妙惟肖。
唐磊寻思着都晚上了,再喊屠宰场师傅要牛蹄不太好。
万一人挥着刀就要让牛兄也死一死……多不合适啊!
主要是一大头牛又要弄好久,腻了腻了。
还是用第二种做法吧。
唐磊琢磨着,干脆明天等做完大锅饭,有闲心的时候,就把赛熊掌和真熊掌一起出了吧!
正好看看哪种好吃。
计划完,他把煮汤的大锅一盖。
“今天,应该不至于有人敢来偷了吧……”
唐磊嘀咕着,又去把小熊崽子给捞了起来。
这只熊崽从被带回来就进了后厨。
它倒也老实,来来往往的帮厨犯人也不怕它,反倒是熊看起来更怕一些。
跟个受气包一样的缩在角落里。
抱着一颗白菜在啃。
唐磊把熊崽子捞起来,先郑重的把它在案板上摊平了。
四肢大开的熊崽看着一旁的菜刀,熊眼惊恐。
“嘤嘤”!
叶莲娜正好探头进来,也是一愣:“唐哥,储备粮还没长——”
“嘿嘿嘿!”
唐磊猛地一脑门埋进了熊崽子的毛肚皮!
“你一个小熊崽,你还能怎么样,你能逃出爸爸的手掌心吗咩哈哈——”
叶莲娜下意识的后退一步,缓缓吐出最后一个字:“大……”
唐磊脸贴毛肚皮,兴奋的侧过头:“大?什么大!”
系统都忍不住在他脑海中滴滴道。
“宿主,你好像个变态。”
唐磊:“你懂个屁。”
他云淡风轻的直起身,顺便又揉了熊崽子一把,解释道。
“毕竟是野的嘛,亲人得从小培养!熊德就是这么教出来的。”
叶莲娜:“熊德?”
唐磊认真道:“对啊,不凶不闹不拆家,给撸给抱给亲亲!这才是新时代好熊。”
“来小叶,你要不要也撸两下。”
叶莲娜眨了眨眼:“有道理!我也来!”
熊崽:“嘤?”
系统在唐磊脑海里疯狂发六个点,窗台上的花盆里,息壤默默缩回了好奇的脑袋。
唐磊对此一无所知。
就在他俩准备再吸会熊的时候。
五监长安东跑来了。
这位监长显然也是快要下班了,已经换上了常服。
顺便在外头打包走了最后一把蜂蛹,带回去向妻女交差。
唐磊看到他,轻咳一声,正色道。
“安东长官,有什么事吗?”
安东狐疑的往后厨里头看:“我刚才好像听到了什么魔鬼的怪笑……”
唐磊微笑:“哪里的话,长官你听错了。”
“好吧,”安东收回脖子,开始说正事。
“唐啊,今天老萨满不是带回来一大堆苗和一棵挂果的大树吗。”
“我们之前垦好预留的地不够用了,今天一下午都在紧急垦荒,怕耽误了时间苗就死了。”
“我特批了今晚的连夜上工,轮流干活,不过最快,可能也要到明早才能全种完了。”
唐磊想了想这次老萨满带的数量:“也是,是我没提前说好。”
他竟然把数量给疏忽了。
“辛苦兄弟们了,这样吧,让他们好好干,干的漂亮,明早我给五区犯人供一次早餐。”
安东一笑:“谢谢,需要帮忙的话,尽管说。”
他一开始也不怎么乐意把犯人当人。
但五区这些种田积极分子,这次甚至是主动要求,要连夜不休息垦荒的。
安东觉得,这一顿饭。
他们,确实该吃。
还有……明天他也得早来点,抢饭呢!
说完这事,安东就回去了。
唐磊却调头又回了五食堂一趟。
“唐哥,还要准备什么?”
叶莲娜看外头俩老头还唠着,她也没事,就溜过来给唐磊帮忙。
“做吃的?吃什么?什么时候吃?”
顺便又摸了摸小肚子,目光惨痛。
她其实已经吃饱了,晚上吃也影响身材……
但是如果唐哥现在做的话!
她……可以!
唐磊看她短暂的思想斗争了一秒,就倒戈向美食了,有些好笑。
“放心吧,这是准备明天的!今晚不吃了。”
明早要准备的早餐多,他也不弄那些饼啊面啊什么的麻烦的了。
“犯人们干了一夜,估计也饿的够呛。”
“不如来个重油重盐,管饱的,最适合干体力活的。”
说着,唐磊又拖了一袋面粉出来,活了个大面团子。
叶莲娜在旁边跟前跟后:“不是不吃面和饼了嘛?”
唐磊笑笑:“这面团不是蒸煮的,是用来——洗的!”
“洗?那不就洗没了吗?”
众所周知,面是水粉混合,水一多直接成汤了啊!
唐磊晃晃手指:“你等等看。”
他把面团和好,醒发了一会。
就把食堂最大的盆给拿了出来。
倒凉水没过面团,然后就下手——揉搓!
跟洗衣服似的,翻过来倒过去。
洗的清水变成白面浆,再倒去桶里收好。
剩下的面团,则再倒一盆水,继续洗!
叶莲娜眼睁睁看着一团面越来越少,有点急了。
“唐哥,要洗没了啊!”
唐磊却感受下手感,长出一口气。
“嗯,差不多了!”
再倒一盆清水进来。
果然,这一次,水是清的,面团微黄,再也不见一点白浆。
“大功告成!”
“来小叶,给你感受一下。”
“面的精华,大夏又一种怎么吃都好吃的东西。”
“面筋!”
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