正式比赛的前一天，冯正明和专业评委们，和非专业组的评委碰了一下头。
冯正明他们抵达现场后，才看到非专业组评委，赞助商方面竟然来的都是老总。
众人见到冯正明，纷纷主动上前和冯正明握手打招呼。
“哎呀，我们的状元来了。”
“可算是见到真人了。”
“我们状元比电视上看还要年轻。”
“年轻有为，不愧是全国状元。”
“哈哈哈，是我们鲁菜的全国状元。”
这次赞助商里，大部分都是齐鲁本省内的企业。
当然也有几位来自南方企业参与赞助。
其中就包括了三叔的合作伙伴汪老板。
还有来自港城一家很知名调味料品牌的老总。
这两位见到冯正明更加是非常亲热。
尤其是港城那位调味品公司的老板，他这一次亲自过来，可不是为了当什么评委的。
他见到冯正明，立刻是握住冯正明的手，掏出自己的名片进行一番介绍。
看到对方的名片，听着对方用有一点点蹩脚普通话自我介绍。
冯正明大概猜到这位名叫罗锦良老板来意。
“罗老板这次专程过来，是我疏忽了，应该亲自迎接您的到来。”
罗锦良赶紧说：“状元不用客气，您是大忙人，这次比赛评委组的组长，您肯定有很多的事情要忙，今晚能见到您我已经很荣幸了。”
冯正明微笑：“罗老板太客气，我虽然是全国烹饪状元，但我实际还是一个厨子。”
罗锦良一脸认真：“不不，您可不是一般的厨子，您是我们中华厨师里的代表，只要是您说一句话，全国的厨师肯定都会遵从。”
“哈哈哈，罗老板您真是越说越夸张了，我哪里有那种本事。”冯正明赶紧摆手否定。
然后不等罗老板再开口，冯正明先点明了他的另一层来意。
“罗老板我知道，您应该是希望可以把您公司的调味品打入我们齐鲁市场，这一点我们自然是很欢迎的，不过您应该知道，我们对调味品的一些要求很高。”
罗锦良微笑点头：“状元放心，我们公司的产品绝对是有品质保证，是我们港城的老品牌了。”
“我知道，您给我名片，我就知道您的公司是港城的老品牌。”冯正明依旧很客气。
“但我的意思不在于品牌上，而在于产品本身的质量上。”
冯正明接下来收起笑容，比较认真地跟罗锦良聊起来。
“罗老板，调味品市场，平时家用肯定不是你们主要市场，毕竟家家户户平时用调味品也不会用很多，还是各种餐馆、酒楼用的比较多。
我大概能猜到，您亲自过来，而且一直想要见我，应该是希望我可以帮你们代言。”
罗锦良听到这，他明白冯正明已经知道他的来意。
索性罗锦良也不再藏着掖着，接下来他也直言不讳。
“冯状元您说的没错，我这次专程过来，是为了找您给我们公司的调味品做广告代言，而且我们公司是准备要拍摄电视广告，在内地各大电视台播出。
我们希望您可以成为我们的代言人，这样我们的品牌能够更好的打入内地市场。”
对方来意冯正明怎么会猜不到呢？
老总都亲自从港城赶来泉城。
而且冯正明还知道，对方的品牌不久甚至把广告做到全国各地电视台。
可以说，冯正明和对方合作，帮对方的产品代言。
要不了多久，随着对方广告铺开，冯正明全国知名度会进一步提升。
也正因为这样，冯正明才会更关心对方产品的质量。
他可不想对方产品从港城进入各地，结果出现一些品质问题，导致自己的名声受损。
毕竟冯正明接下来要在全省推行自己的一套标准。
如果自己的名声受损，将会影响到他的计划。
冯正明也很直接把自己担忧说给对方听。
罗锦良显然是没想到，冯正明竟然会这样谨慎。
这个年代，相当多内地的明星名人，往往代言广告都会比较随意。
很多甚至根本不了解具体产品是什么？
只要对方给了让他们满意广告费。
那么他们就可以出镜，可以照着稿子给对方做广告。
本来罗锦良觉得，冯正明如今全国状元意气风发，这次齐鲁全省青年厨师大赛，听说全程的方案都是他制定。
而且现场所有的评委以及评判标准，也都是冯正明在制定。
在这次比赛上，连省里的领导都听他的意见。
罗锦良很自然认为，这样意气风发又年轻的冯正明，只要自己给他足够的报酬，他会毫不犹豫答应帮自己的品牌调味品做广告。
“哈哈哈，状元您可以放心，我们公司的品牌信誉在那，我们肯定能保证品质，而且这次请状元帮忙做广告，我们公司愿意出……”
没等对方说出报价，冯正明伸手按住对方的手。
“罗老板，这种事情它不是钱的事情，如果你们能保证品质，各地家家户户买你们的调味品，和你们在港城卖的几乎一模一样。
哪怕您给我广告费很少，我也会愿意帮你们做这个广告的。”
罗锦良听冯正明这么说，他终于意识到，想要让冯正明这位全国状元做广告，可能还真不是那么容易的事情。
短暂思考，罗锦良倒也很果断。
“状元不愧是状元，这样，等比赛过后，我们可以把样品送给状元您试一试，过完年如果状元您有时间，可以去我们厂子里看一看。”
冯正明面带微笑压低声音：“罗老板其实我觉得，以如今的运输条件，每次发货都从港城过来，是不是太远了一些？我倒是觉得，如果您愿意的话，可以在我们齐鲁开办分厂。
这样一来，可以更好的在北方各地销售你们产品，我也可以更放心为你们产品代言。
而且如果罗老板你们来开办分厂，我可以帮你们牵线，和省里联系，我也可以参股。”
罗锦良一脸惊愕，他是完全没想到，原来冯正明图谋比他想象还要大。
冯正明不是要多少广告费，他是直接要开办分厂入股。
这可是让罗锦良心里非常震撼。
他突然意识到，是自己低估了冯正明。
或者应该说，他只是把冯正明当成是一位厨师，是看错了。
冯正明不只是一位厨师，不只是全国状元，他还是一位开了多家分店的老板。
站在同样是老板角度上，罗锦良很能理解冯正明的意思。
帮别人品牌做广告，不如入股别人的品牌，跟别人一起合伙开分厂。
然后再做广告代言人，那就是给自己的产品代言了。
一方面冯正明能获得分红。
最重要的是，开了分厂在冯正明眼皮子下面，他可以更好的掌控品质。
罗锦良还陷入震撼时，那边其他人招呼两个人过去坐下聊。
冯正明也拉着罗锦良一起走过去入坐。
入座前，冯正明还低声提醒：“罗老板可以好好考虑我的建议，我真的很期待可以和罗老板你们合作的。”
然后，冯正明也不再说什么，和罗锦良一起落座。
罗锦良落座后，自然是开始在心里不停盘算。
如果他在齐鲁投资办一个分厂的话，再让冯正明入股，有冯正明这位全国状元帮忙在北方推广，这笔买卖是不是值得？
落座后，冯正明没有去在意罗锦良的思考。
他开始跟大家交流起，明天比赛的一些评判标准。
“各位非专业的评委，你们呢不用跟我们专业评委一样，我们会更加细致从每道菜的技法上、还有刀功、火功、勺功、摆盘的规整上，以及调味的细节上进行评判。
这些各位非专业评委不用考虑，你们只需要从你们主观的感受上去打分就可以。”
冯正明见大家还有些疑惑，他干脆更加直接解释。
“就是你们闻着觉得这道菜香，你们喜欢，觉得能打多少分？给多少分。
你们看着觉得这道菜美观，符合你们的审美，想打几分？给几分。
然后你们品尝，味道你们是不是喜欢？喜欢的话，能给几分？”
冯正明解释过后，在场非专业评委自然全都明白了。
这种打分的方式虽然主观，但对非专业评委也会非常直观。
他们觉得好就是好，觉得不好就是不好。
冯正明觉得这方面不需要考虑那么多。
毕竟非专业评委他们是普通的食客代表。
如果他们不能用最直观的感受去打分，那普通食客以后吃青年厨师们做的菜，可能更加无法获得很好的感受。
接下来，一些非专业评委分别向冯正明提问。
不得不说，这些非专业评委的提问还是相当有趣。
比如有记者代表问：“冯状元，不知道我们评判的时候，从自己感受去评判，会不会到时候对一些厨师不公平？万一他们有些做凉菜，有些做热菜，不是品尝起来不一样了？”
听到这个提问，也有其他的非专业评委跟着问。
“对啊，一道菜可能有些喜欢，有些不喜欢，打分不是也不一样？”
冯正明笑着点头：“不一样才对啊？每个人的口味都会有区别，所以大家吃一道菜肯定会有不同的感受。
就像是现在让我做一道菜，我肯定也不敢说一定会让在座每一位都觉得好吃。
如果真的要让各位觉得好吃，可能是需要我根据各位的口味偏好，单独进行调味。
所以大家不要有什么压力，只要是你觉得好吃，你就可以给满分，你觉得不好吃给零分也没有任何问题。”
听完冯正明这么说，在场非专业评委顿时都觉得轻松起来。
不过在场的专业评委们，听到冯正明给出这样标准，不禁有点哭笑不得。
因为冯正明跟他们专业评委们开会的时候，可不是这样说的啊。
明明专业评委开会，冯正明特别强调一定要认真评判。
打分的时候，必须要非常细致，要考虑到一道菜的技法，一道菜传统的传承是否标准，甚至还有一道菜的创新点是不是合理？
这些可都不是简单一句“好不好”能确定的。
在打分上，这些需要很考验打分评委自身的能力。
如果评委自己无法掌握好技法，就根本无从谈起从技法上打分了。
所以这次评委，冯正明选择各位老师傅，以及京城来观摩的侯师傅和京城厨师们。
京城厨师冯正明已经检验过，都是技法娴熟真正的大师傅。
也是在跟冯正明开会讨论的时候。
京城厨师们才突然明白过来。
之前冯正明答应跟他们交交手。
实际上，不是他们检验冯正明，是人家在检验他们的水准。
冯正明摸透了他们京城厨师的水准，才会让他们当这次齐鲁青年厨师比赛的评委。
把他们划分在专业组里，更是给他们派了极高的任务。
再对比现在冯正明对非专业组评委的要求。
京城厨师们悄悄地面面相觑。
一个个脸上都露出苦笑。
闹了半天，他们一个个都被冯正明给算计了。
老师傅们也看出冯正明算计京城厨师的这一手。
他们一个个脸上都露出笑容来。
对冯正明这种算计，老师傅们是相当喜欢的。
毕竟这么多年，京城厨师总还是会摆出更好的架子，似乎总能稳压其他各地厨师一头。
可现在不一样了，冯正明是全国状元。
他就能轻易的压着京城厨师。
现在要想能稳压住冯正明的话，恐怕只能是京城还健在的几位大师出马。
这明显是不可能的事情。
那么现在，京城厨师在冯正明面前，只能是乖乖听他的安排。
一场小会没多久结束。
冯正明专门邀请评委们一起，晚上到汇泉楼吃顿饭。
“各位评委今晚请各位吃饭呢，可不是要贿赂大家的，今晚主要是让各位评委对标准有一个认识，所以今晚汇泉楼的菜，从选料到烹饪，都会是我和我几位师兄亲自动手。
我自认算是把鲁菜吃的比较透彻，应该能做到足够标准。
班门弄斧了，各位师伯、师叔，京城的各位大师傅，还有各位老板请多多指教。”
听冯正明这么说，在场众人也都不禁笑着表示他太谦虚。
之后，众人和冯正明一起来到汇泉楼。
汇泉楼这边也早有准备，楼上为评委们专门摆了三桌宴。(本章完)
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