第152章 消暑神器绿豆汤!
别看这些绿豆和鸡胸肉,还真花了不少的钱。
这采购费快花光了,还得跟秦妙思要点啊。
看到叶辰的车进来,张大爷迎了出来。
“叶大厨,今天可是立夏,中午准备做点啥啊?”
这老头,整天就想着中午吃点啥是吧?
叶辰笑了笑:“既然是立夏,当然得吃凉面了,再熬点绿豆汤。咋样啊张大爷?”
张大爷竖起了大拇指:“那俺就等着吃凉面了!”
“张大爷,没看出来你还是练过的,上次防暴演习那一套,可得有个几十年的功力啊。”
叶辰笑着说道,他在电视上看到了防暴演习的视频。
看到张大爷的那一套拳法很是震惊。
没个几十年的功力,肯定做不到那么行云流水。
“嗨,都是年轻时候练的了,要不,俺再给你来一段?”
“别别别,下次吧,我还得给小家伙们做饭呢!”
叶辰连忙开溜。
要是看他打一套拳,得浪费半个小时。
熬绿豆汤本来就挺费时间的,到时候小家伙们都该吃不上饭了!
看着叶辰的背影,张大爷满意地点了点头。
他对叶辰很是满意。
这个小伙子看着年轻,做菜的手艺可是没的说。
做菜好吃也就算了,关键是每天都不带重样的!
也不知道他脑子里怎么记下的那么多菜?
年轻人的脑子就是好使!
张大爷都觉得自己吃胖了,打拳都不如以前流畅了!
“快看,是叶爸爸!”
“叶爸爸早上好!”
“拖着那么大一个袋子啊,要做什么好吃的?”
“为了吃叶爸爸的饭,我特意没吃早饭!”
看到叶辰拖着个大袋子在走廊走过,小朋友们都站起身来,好奇地望着他。
有些离窗户近的,还直接扒在了窗台上,想看看袋子里装的是什么。
不用说,那一定是好吃的东西!
叶爸爸从来都不会让大家失望!
叶辰现在已经是全体小朋友们的偶像了。
没办法,想要抓住小朋友的心,就要先抓住他们的胃。
已经被叶辰狠狠拿捏了!
“好啦,小朋友们,还没到午饭时间呢,大家这就饿了?”
苏清音忙把小朋友们都拉回来,让她们乖乖坐着上课。
话虽如此,其实她也馋的不行了。
主要是叶辰做的饭太好吃了啊!
就没有一次让大家失望过。
叶小楠的神情里满是得意,自己的爸爸果然是最好的!
叶辰跟小朋友们打着招呼,他们这么信任自己,肯定不会让大家失望的!
在炎热的天气里,来上一碗绿豆汤吗,别提有多爽了!
凉面搭配上凉拌鸡丝,味道也是相当不错啊!
想想就要流口水了!
叶辰穿过走廊,来到厨房里。
准备做饭了!
当然,他也是先开启了直播,准备给观众们边聊边做。
这段时间,他的视频号上涨了不少的粉丝。
底下的评论也渐渐多了起来。
“哇塞,这家幼儿园的伙食好好啊,小家伙们吃的真香!”
“求个具体地址,我也要带儿子去报名!”
“这位大厨也好帅啊,明明能靠颜值,非要靠实力!”
“据说大厨的女儿也在这家幼儿园,是不是真的?”
“啊,厨师的女儿也在?那我就放心了!”
不光是春苗幼儿园的官方账号,他还开设了个私人账号。
用来记录在幼儿园做饭,或者是摆摊的日常。
也有不少的人关注了他。
里面还有不少都是厨师呢!
都是想跟他学两手的。
要知道同行相轻,能得到专业厨师的认可,那可是不容易的事情。
刚刚开播,直播间就涌入了上百人。
这些都是春苗幼儿园的铁粉了。
其中就包括了周依然。
她正躺在床上玩手机呢。
一手划着手机,一手拿着扇子扇风。
今年六月怎么这么热啊,她都换短袖还热了一身汗。
偏偏老妈不让开空调,说吹空调对身体不好。
不开那买来是干啥呢?
周依然嘟了嘟嘴。
看到春苗幼儿园的开播提醒,立马坐起身子点了进去。
叶辰一出现,她的嘴角不由勾起了一抹笑意。
谁说厨师都是脸红脖子粗的?
这也有帅哥啊!
一看叶辰要做绿豆汤,她立马聚精会神地看了起来。
一会让老妈熬点绿豆汤!
午餐就做凉面,凉拌鸡丝和绿豆汤。
小朋友们一定会喜欢的!
他准备先做绿豆汤,因为这个比较浪费时间,
绿豆要全部煮开花才可以。
绿豆汤不光是汤好喝,绿豆也很好吃。
前提是必须要煮开花,才有那个味道。
凉面和凉拌鸡丝做起来容易,一会再说。
现代人避暑都吹空调,吃雪糕,可他们不知道,绿豆汤才是真正的解暑神器!
特别是冰镇过的绿豆汤,剧烈运动后来上一口,别提有多爽了!
不过绿豆汤熬起来太麻烦了,想要熬开花,花的时间就更长了。
很多人都没这个耐心去熬,买个冰可乐喝不爽吗?
倒是有那种瓶装的绿豆汤。
那就是一种饮料了,跟真正的绿豆汤没有任何的关系。
真正的绿豆汤,还是要经过大火熬制才行。
其实绿豆汤里也可以添加很多东西,比如薏米,百合等等,都可以起到避暑的功效。
叶辰一边讲解,一边操作着。
绿豆汤做起来是挺容易的,只是花费的时间比较长,所以很多人懒得做。
首先要把绿豆全部倒出来,用大量清水冲洗多次,把上面的杂质全部洗干净。
这家绿豆还是挺干净的,没有多少杂质。
然后要浸泡绿豆,让它洗满水分,一会更容易煮的软烂。
泡好的绿豆放入锅中,加入清水。
清水的量一定要盖过绿豆,然后大火熬煮。
水开以后再转到小火。
期间还要不断地舀去浮沫,否则会影响口感。
等绿豆全部煮开花之后,加入适量的冰片糖,也可以用冰糖在代替。
全部融化之后,就可以捞出来了。
没必要熬得太久了,这时候的绿豆汤是碧绿色的,看着就很喜人。
这也是绿豆汤的完美状态。
还有一种是红色的绿豆汤,那是水中含碱太高导致的。
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(本章完)
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