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第382章老夫老妻模式
车子从省道下来,又往前开了几十米远,林淑雯看到了一个大棚。
林淑雯指了指大棚问道:“那里种的什么?蔬菜吗?”
“你问别的大棚我还真不知道,这片我还真知道,我爷爷的大棚就在这一片。
据我所知,这一片大棚里面主要种的是生菜,娃娃菜,黄瓜,水萝卜这四种,还有一小块地种了点地豆。”
“你们家还种了生菜啊?有机生菜烫火锅应该很不错,一会儿多拿点,回去煮个火锅。”
“别回去了,我们中午就煮火锅。”
“唉?可以吗?”
“当然可以了,村子里的食材都是现成的,想吃牛肉卷,羊肉卷都可以现搞现杀的,蔬菜可以去大棚里拿,我家大棚里没有的可以去其他大棚里摘,食材绝对新鲜,买个火锅底料就行了。”
两人一起来到池塘边,找了个空位坐了下来。
然后中年男人的心态就崩了,他辛辛苦苦打窝,都便宜了洛明。
“钥匙放哪里其实都无所谓,我们村里人很朴实的,再说了老宅里其实也没有什么值钱的东西,最值钱的就是这间房子本身了。”
洛明闻言露出了笑容,今天和林淑雯在老宅的这一天,让洛明有种两个人已经结婚了,在过婚后生活的感觉。
“洛明这个能往灶台里面放吗?”林淑雯拿着几根小红薯问道。
“不会,你把红薯给我,我来!”
“傻笑什么呢!”说着林淑雯给洛明盛了一碗汤。
不知不觉就时间天已经快黑了。
每一个细节都至关重要,一环出错就可能前功尽弃的.”
“房间收拾好了?”林淑雯边盛汤边问道。
但菜和肉很新鲜,给她煮火锅的那个人也很帅,饭后甜点还是烤红薯。
洛明点了点头。
林淑雯掰着手指数了一番,洛明在转悠了一圈,就把林淑雯想吃的菜都买下了,然后拐去了村里超市买了火锅底料。
“钓不到大鱼我就钓小鱼,钓不到小鱼我就摸虾,虾摸不到我就摘野菜,野菜也没有的话我就喝两口水再走,钓鱼佬永不空军。”
“……我看你是吃饱了闲的!”
“体验可以,一会儿要喝水的话,你自己喝就行。”
原本有些冷的厨房一下子就暖和了起来。
中年男人话还没说完,林淑雯就兴奋的喊道:“阿明,咬钩了!”
随后洛明发动车子,带林淑雯在村子里转了一圈。
“洛明,你家这是土灶台呀!要怎么吃火锅?”林淑雯摸了摸灶台问道。
“芝麻酱热量太高了,吃了不健康。”
“谁说土灶台就不能吃火锅了?”说完洛明就把一口大锅放到了灶台上。
东西都准备好以后,洛明开车回了老宅。
“炒不炒吧!差不了多少。”
“呀!我们好像忘买芝麻酱和韭菜花了。”洛明的动作一顿说道。
“好。”
“不会烧焦吧?”林淑雯有些担心的问道。
“是啊!我爷爷奶奶被我爸接到城里以后,老宅一年到头,也就我爷爷回来种菜的时候住一下,没人打理看起来肯定会有点破败。”说着洛明从门前的大石墩子下面摸出了一把钥匙,开了门。
然后林淑雯把洛明从地里摘的白萝卜切成块,泡在了热水里。
“这就是你家老宅?”林淑雯下车后看着面前两篇锈迹斑斑的大铁门问道。
洛明一个小时愣是钓了4条鱼上来,最大的那条就是第一条的鲫鱼。
因此林淑雯是特别爱吃辣的,要不是为了保持身材和皮肤,林淑雯绝对是无辣不欢的那种。
进到村里,路况比较复杂了,光靠洛明指挥林淑雯已经没办法往前开了,于是两人换了位置,洛明坐在了主驾驶的位置。
说完洛明马上火钳,接过红薯,熟练的将几個红薯夹进了灶里,搁在两旁火焰烧不到的位置,并对探头往灶里瞅的林淑雯说道:“这回学会了吧?”
村子上的很多人家夏天都会挑这里的水来用。
洛明也感觉到了钓鱼竿那边传来的拉扯,他慢慢收线,把鱼拉了起来。
洛明往灶台里塞了一些干草,然后,从口袋里掏出了打火机。
洛明坐在了土灶前,背靠墙,本就逼仄的空间又被堆的柴占了大半,像洛明这种身高的人,用火钳都会有些不顺手。
最后下入萝卜块,豆腐,枸杞,盐,胡椒粉再煮5分钟。
“嗯,我估摸着它也有3,4斤。”
随后,洛明和林淑雯拎着食材来到了厨房。
桔梗被很快点燃,洛明接着往里面放木柴,时不时的还拿扇子扇几下,火就这么烧起来了。
“那正好,来吃饭吧!鲫鱼汤+贴饼。”
钓鱼需要考虑诸多因素,如天气、地理、人文、风向、气压等综合条件。
“我们村里也是有超市的,直接去买进行。”洛明笑着说道。
洛明本来是没那么喜欢吃辣的,但跟林淑雯在一起后,潜移默化慢慢也喜欢上了辣味,所以这次洛明买的火锅底料就是中辣的。
吃完火锅,洛明带着林淑雯去了小村后面的池塘里,这个池塘是由山上的山泉流下来形成的。
中年男人的表情已经彻底僵住了。
“那中午就煮火锅吧!去哪里买火锅底料?”
没多久锅里的水烧开了,洛明下入了火锅底料,然后把准备好的食材洗干净摆在了灶台边。
洛明笑了笑道:“那咱们一起体验一下?”
这一步同样是为了去除白萝卜的土腥味。
两人分工完毕后,洛明就去打扫房间了,林淑雯则是去了厨房。
后面的3条,半斤多的小青鱼洛明直接放生了,剩下两条一斤左右的鲫鱼,洛明送给了刚刚指点他的中年男人。
“原来是这样。”
豆大的火苗点燃了灶台里的干草,等火势起来之后,洛明往灶台里塞了一些桔梗。
冬天自然就不行了,因为冬天池塘水就冻住了。
不过不管春夏秋冬,池塘边总是有一些拿着钓鱼竿的老头们。
接着再加入热水,开大火煮5分钟,然后转小火,下入姜片,葱节再煮30分钟。
“什么梗?”林淑雯好奇的问道。
“这样有助于燃烧。”洛明一本正经的说道。
“那雯雯你等我一下。”说完洛明就跑回了家,把他爸的渔具给拿了出来。
这些部位一定要全部洗净,不然鲫鱼的土腥味会很重。
“火锅底料不炒一下吗?”林淑雯问道。
“年轻人,你这样是不行的,我发现钓鱼真是一门大学问!并不是简单地拿着一根鱼竿和一套顶级装备就能成功的。
“你家钥匙就放这儿?这么多年没丢过东西吗?”
“额,伱还真是随便!”
等鱼煎好以后,林淑雯沿着锅边烹入料酒,好进一步去除鱼汤的腥味。
一旁的中年男人摇了摇头,显然是为洛明极不专业的姿势感到惋惜。
两人提着那天大鲫鱼回家了。
然后把洛明钓回来的鲫鱼宰杀处理干净,特别是鱼肚子内的黑膜,鱼线,林淑雯仔仔细细的清洗了很多遍。
咱们这片鲫鱼最多了,要钓鲫鱼,就需要像我这样使用细线,甚至是更细的子线,以使浮漂更加灵敏。
林淑雯是没有用过土灶台的,她学着洛明的样子,把灶台生火。
洛明给林淑雯介绍村子里的情况,顺便还问了林淑雯想吃什么菜。
洛明直接往鱼钩上装了鱼饵,然后甩杆。
听完洛明的话,林淑雯眼前一亮,这种火锅一听就让人流口水。
“那你去把房间打扫一下,我来做饭。”
随着火焰燃烧发出呼呼的声音,有一股暖意直扑面门,烤得脸发烫。
然后洛明又跑出去抱了一大捆柴回来。
洛明收拾完房间回到厨房,一推开门洛明就闻到了鱼汤浓浓的鲜香味。
随后,林淑雯在铁锅里倒上了少许底油,放入鲫鱼煎制两面微黄。
但这种环境里,靠着灶台,却往往能给人一种久违的安全感。
“妈的,绝对是新手buff!”中年男人自我安慰了一下,继续钓自己的鱼。
“我会这么无聊?”
“会!”
林淑雯的老爸是山西人,但她妈妈是四川人,林淑雯的一手做菜的手艺也是学自她妈妈。
“原来灶台里面是这样的,不过洛明你为什么要把柴摆成了一个金字塔的样子。”
“放两边烧就行。”洛明说道。
洗干净鱼后,洛明在鱼身两侧打上了一字花刀,方便入味。
“雯雯你有没有听过一个钓鱼的梗?”
“哇!好大的鲫鱼,这条鱼得有3,4斤吧!”
“好啊!车里有毯子,就当是被子了。”
林淑雯感觉时间过得特别快,她想了想道:“洛明都这么晚了,要不今天在这儿住一晚?”
“噗嗤~”林淑雯听完没绷住笑出了声:“你又开始胡说八道了,这梗肯定是你现编的。”
这是林淑雯吃过最最特别的一次火锅,没有芝麻酱,还是一直站着的。
“我是觉得咱们两个有老夫老妻的感觉了。”
“谁跟你老夫老妻了!赶紧吃,吃完把碗洗了。”

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