? 感谢大家的意见,我今天才看到,赶紧修改。如果还有错误请大家提醒。我学的不是历史,有很多事不知,上次还有个高手指出:宋朝没有苹果。。。。
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刀光闪闪,银光闪闪,淳于大人开始剃鱼鳞。三文鱼的吃法有很多种,源地在中国,具体年代我就不知了,记得是叫鱼生。吃过三文鱼的人都知道三文鱼其实生吃是最原汁原味的。
为了加快处理三文鱼的度,厉害的厨师将剔除鱼鳞的时间省下,因为三文鱼是从内而外得将鱼肉片成薄片,并不是把鱼皮拨了,从外而内片鱼肉。所以技术高的厨师往往最后就剩一张鱼皮,然后将连着鱼皮的鱼鳞扔进油锅一炸,那松脆的鱼鳞相当可口。
当淳于大厨剃鱼鳞的时候,我就有一种不祥的预感,难道轩辕王朝没有做过鱼生?果然,淳于御厨起了油锅,准备红烧三文鱼。。。。。把三文鱼当鲤鱼煮了。。。。
那边的东莱人偷乐起来,用日语叽里咕噜交谈:
“没想到轩辕王朝地大物博,居然连三文鱼都没见过。”
“他居然红烧,哈哈哈,那样做的三文鱼能好吃吗?”
“轩辕王朝的人见识真是浅薄,我们要跟轩辕大帝说吗?”
“别别别,我们就看他们的热闹,回去还可以当笑话说。”
心里有点郁闷,在自己的世界里,鱼生是由我们传向世界,这里却让这些小东莱抢了先。
原本,这话大家听不懂,而他们脸上带着虚假的笑容只当他们在聊什么乐事,可是贾铭凯却站了起来:“皇上,请淳于大人停手,这鱼不是那么做的。”
哦?贾铭凯难道听得懂日语?
再看轩辕逸飞,他的脸色此刻非常可怕,可以说是杀气浓浓,他沉声道:“淳于御厨,你到底会不会做这三文鱼莫让使节笑话我们轩辕王朝连条鱼都不会做”
两个东莱人一惊,立时不再说话,他们定是没想到轩辕逸飞听得懂他们东莱话。
淳于御厨当即跪下了:“臣知罪,可是这鱼除了蒸煮熏烤,怎还有其余的做法?”
“呵……看来淳于御厨是不知道了。”贾铭凯笑了笑,神采里带着一丝得意,“听闻护国夫人的侍郎淳于珊珊曾经做出了千笋宴,看来是长江后浪推前浪,青出于蓝而胜于蓝,想必淳于侍郎应该会做此鱼。”
淳于在我身旁微动,双手拧成了拳,他望向自己的父亲,淳于大人和另两个厨师跪在灶台后,只看见他高高的白色的厨师帽。这事可大可小,闹不好会丢脑袋。
“夫人,老臣说得没错。”贾铭凯故意再问了我一句,灿灿昊日下是他同样白灿灿的牙齿,他是在为他儿报仇。若是淳于做不出来,就是丢了轩辕王朝的脸,我定然会被牵连。
老狐狸。
淳于从我身边站起:“臣愿意一试。”
啊?淳于还自动送上门?
轩辕逸飞微微睁眼,脸色有所缓和,但杀气依然不减,很显然,做不好估计淳于家族御厨头衔不保。
“呵呵,那我们就等着淳于侍郎为我们送上真正的海鲜宴。”贾铭凯这话似是对着淳于而说,可是目光却停留在我的脸上,我扬起一抹笑,拉住了要离座的淳于:“淳于,这次我们三文鱼要换个做法。”
淳于身体一怔,我缓缓起身,捏了捏他有着肉感的手,这米虫吃得挺胖啊:“你忘记那个做法了?”
淳于似是恍然大悟:“淳于一时想不起夫人说的是哪个做法,请夫人提醒。”
“好。”我放开他,他跟着我走到圆桌边,我指着木桶,里面还有一条三文鱼:“拿出来。”
淳于利落得挽起了衣袖,这些米虫在护国府养得又白又胖。
淳于拿出三文鱼放在砧板上,望着还跪在地上的淳于大人,另两人都投来期望的目光,而淳于大人垂着脸,双眉紧拧,不知在想什么,他怎么也不给淳于一点鼓励?
“开什么小差”我撞了一下淳于,他匆匆拿起了菜刀,我开始在边上指手画脚:“就是这样,去内脏,恩恩……洗干净,去头,对对,动作快,这里,沿着脊背,很好,片鱼肉,厚度大概这样,喂,你们几个还跪着做什么,快去弄点冰块来,还有提龙里的纱布,一起拿来。”
“是是是”
很快,一盘三文鱼就装上了盆,而淳于拿着盆就要往蒸笼里放,我当即狠狠的踩了他一脚,他奇怪得看着我,我立刻从他手里夺走了盆,以免他又把三文鱼当鲫鱼给蒸了。
拿起一片三文鱼,薄如蝉翼,在阳光下闪烁着晶晶亮的色彩。张口,含入。
“夫人”淳于在一旁惊呼,我拿起一片就扔进他嘴里,他愕了一会立刻露出了惊奇的表情:“太美味了,真是太美味了”
没想到这时贾铭凯又站起来了:“夫人,您这是做什么?任何菜肴都理应由皇上先吃。”
“皇上先吃?”我笑,“我可是在试毒。”一句话将贾铭凯堵得哑口无言。我转而面朝东莱使者,用日语说道:“你们既然拿来了三文鱼,怎没有献上芥末?你们是想让轩辕王朝大帝吃了闹肚吗?”
东莱使者大惊,匆匆站起道歉:“疏忽了疏忽了,来人,上芥末”
“妹妹,这鱼就这么生吃?”
“是的,请。”
风雪音依旧未动,臣们看着轩辕逸飞,他缓缓夹起了一片鱼,沾了沾酱,我补充道:“这个要放入嘴,含一会,会有不同的感觉。”
轩辕逸飞放入嘴中,立时,他双目圆睁,琥珀的眸透出了惊讶,芥末不多,却也刺鼻,那是一股近似酒的冲劲,会让你有打通心肺的感觉,可是回味起来,却又是那样的奇妙。
轩辕逸飞不可思议得看着那叠放在冰块上的鱼片,感叹:“好”
立时,所有人都动起了筷。
我趁轩辕逸飞开心的时候,赶紧道:“那个,姐夫,能让淳于大人起来了不?”
轩辕逸飞点点头,远处的淳于当即去搀扶淳于大人,淳于大人估计跪久了,起来的时候趔趄了一下,幸有淳于相扶,才没有跌倒。
淳于扶着他的父亲到一旁坐下休息。
之后,我简单得教另两个厨师做剩下的海鲜,然后走向淳于父。
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三夫四侍只有一个后弦没有正式出场,没有对他一个详细的特写。其余皆已出场。
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简介:一个纤弱女的命运起伏,
一个权倾天下的家族兴衰,
朝上局势变化万千,
宫廷内情势纷争不断,
命运要自己一步步的走出来。
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