这是她以前吃过的一种做法,觉得味道吃起来十分的香甜。
现在条件有限,肯定不能做到十全十美,但是应青辞会尽自己最大的努力保证板栗的原始香味。
面前搭建了一个小型的灶台,火烧得十分旺。
烤板栗最好用炭火,有小火苗也不碍事,她先将几根大木头放进了火堆里,让它们燃烧,变得通红之后她才停了手。
这个时候,白恒他们也带着板栗回来了。
因为这次找的是带着外壳的板栗,所以,白恒他们用宽大的树叶包裹着那些板栗,防止被扎伤。
“姑娘,这些可以吗?”
掉在地上的板栗大部分被他们收集了起来,去掉了外壳,现在找到的这些,大部分都是他们找到距离最近的板栗树,从上面摘的。
地上堆放了一小堆,应青辞抬头看了一眼,连忙点头“够了,够了。”
白恒点了点头,示意其他人停下来。
汪四海看到纳兰颜一个小姑娘在那里忙着,照顾他们这群人,心里顿时有些不好意思,走到应青辞的身旁。
“应姑娘,有什么是…我能做的吗?”
听到这话,应青辞沉默了,看了汪四海一眼,说实话,还真没有他什么事儿。
“汪大人,如果你们不忙的话,可以再搭上几个灶台,跟我这样做就行。”
“好。”
“不过,都要用没有处理过的板栗吗?”
“嗯。”应青辞点了点头“因为是在火堆里烤板栗,如果用剥掉外壳的那些板栗,很容易烤坏,但是它们原本的那层外壳就是一种很好的保护,所以烤起来,也不会上到里面的果实……”
汪四海等人若有所思的点了点头,原因竟然是这样,同时心里也产生了一个想法,果然,他们不适合做这个。
要是他们的话,肯定直接把果实放进去了。
不,应该说,他们根本就不会想到这板栗是可以吃的。
板栗被应青辞放进了火堆里,很快,板栗的外壳就被烧焦了,变得黑乎乎的,还带着一股焦味。
白恒站在汪四海的身边,眼中有些复杂,迟疑地看向汪四海开口。
“大人,应姑娘这样做,真的能吃吗?”
“这个……”说实话,汪四海也没有想到“…我也不确定。”
单看现在板栗的样子,显然,他也认为是不能下嘴的,毕竟,已经烧焦了,怎么可能还能吃呢?
其他人看到这一幕,也是一脸呆滞,生无可恋,他们晚上要饿肚子了吗?
但是,很快,他们就被打脸了。
伴随着焦味的出现,同时,还有一股淡淡的香甜之气。
“咦?这是什么味道,好香啊……”
“对啊,对啊,好香,好香还有点儿甜的样子…”
一群人猛地吸了吸鼻子,最后发现,那香味,貌似是……从火堆里…传出来的?
紧接着,他们就看到应青辞用木棍从灰堆里掏出来了几个黑炭,放在了他们的面前。
“汪大人,白捕快,这是刚烤好的,你们先尝一尝。”
汪四海:……
白恒:……
两人对视一眼,看到了彼此眼中的震惊。
“汪大人,白捕快,你们吃的时候,只要把这个黑掉的外壳剥掉,像这样……”
说着,应青辞直接给他们示范了起来,用两根坚硬的木棍将烧焦烧软的外壳给剥了开来。
露出了里面微微泛黄的果仁。
“像是这样,就可以直接吃了。”
说完,应青辞直接将那粒剥出来的板栗放进了嘴里,满足地眯起了眼睛。
这山中的板栗虽然个头比起外面小了一些,但是却也比她以前见到的山板栗大了不少,而且味道是真的好吃,又甜又糯的。
而且火候到位,既没有烧焦,又保证了板栗的成熟,不软不硬的,刚刚好。
汪四海赶紧行动了起来,他迫不及待地也想要品尝一下这个板栗的味道了。
学着应青辞教给交给他们的办法,汪四海剥开了板栗,剥了一粒放进嘴里,刚吃下去,他就震惊地睁大了双眼。
之前的山药吃起来并没有什么味道,也只是管饱而已。
可是面前的这个板栗,不仅带着软糯糯的感觉,还有一丝丝的甘甜,他吃过的东西也不少,可是也从来没有过这样的口感。
“应姑娘,这个板栗的口感竟然如此之好。”
“其实板栗还有更多的做法,比如,糖炒板栗,板栗糕等……味道都比原始的味道更有滋味。”
应青辞又将不少的板栗放进了火堆里,开始火烤,边烤还不忘记回答汪四海的话。
“糖炒板栗?板栗糕?”
“对,那些算是一些零食,只是,帮助难民,教会他们最基础的煮板栗就可以了。”
汪四海心里痒痒的,他总不能说,是他听了之后,想吃吧?
咳——
他用手背掩饰性地轻咳了一声,不行,不能被人知道他这么贪吃,不然,他的威严何在?
一个火堆还不知道要烤到什么时候呢,汪四海他们自然也知道众人拾柴火焰高的道理,自然不能将所有的目光放在应青辞面前的火堆身上。
而是搭建了几个火堆,同时开始烤。
没多久,众人就都吃上了香喷喷的板栗。
跟来的那些个捕快,现在更是狼吞虎咽地吃着板栗。
“好吃,太香了!”
“而且,吃这个确实很充饥,我现在都感觉肚子有些撑了。”
距离他最近的那个捕快一脸复杂地看向他,不忍心开口打断了他的动作“你当然觉得撑了!你看看你吃了多少!”
地上一小堆的板栗壳,都是被他吃出来的。
他能不感到撑吗?
呃……
那人顿时有些不好意思的摸了摸自己的后脑勺。
“咳,一…一不小心就…就吃多了嘛!”
“你等着,我去给你们接着烤!”
说完,他脚步飞快地跑去了火堆那边,往火堆里投放板栗。
吃饱喝足之后,众人就准备休息了,但是考虑到应青辞是女孩子,所以他们自动离远了一些。
‘吼!’
夜半时分
忽然一道凶猛的叫喊声把在场休息的人全都给惊醒了。
“怎么回事?”
白恒醒来之后,直接护在了应青辞的身前……
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