第288章将军牌,血赚
包厢中,琴音缈缈,青舞一边弹着琵琶,一面哼唱着小曲,很是沉醉。
李先和林青生第一次吃这种新奇的东西,有些没有注意,吃得满面潮红,尤其是林青生好像吃不得辣一样,嘴唇吃得和个香肠一样。
不过随着吃了两刻钟了,李先和林青生都懂得怎么吃火锅了,不要青舞忙活。
其中羊肉片消耗的最快,李先主动提出又要一份。
听着小曲,吃着火锅,李先两人感觉从没有在外面吃得这么快活,尤其是感觉吃得够饱了,歇一会缓一下,目光就不由的往青舞的身上瞟,看着那姣好的面容和曼妙的身材,顿时感觉赏心悦目,心情大好。
这顿火锅,李先、林青生两人吃了小半个时辰,其中最喜欢吃的羊肉片多点了两份,且在青舞的推销下,还特意点了一壶好茶,点了一壶清酒。
最终结算,包厢费 青舞的服务费 火锅费,一共五贯钱。
这个钱,是陷阵卫士卒五个月的俸禄,对李先两人也有些多,但还是消费的起。
得知李先要去付账的时候,青舞用她那如清泉流水般的悦耳声对李先说道:“李公子,要不要办张将军牌?”
“将军牌?”李先一愣,旁边的林青生连忙问道:“什么是将军牌?”
将军牌,就是陈墨推出的会员卡,只是会员卡这个概念在这个世界不好听,陈墨就改为了将军牌,将军牌,将军牌,一听就是身份的象征。
青舞培训过,当即把将军牌的意思告诉了李先二人:“将军牌是我们福泽火锅酒楼为贵宾准备的福利,今天福泽火锅酒楼开张大酬宾,冲多少送多少,且公子你只要持有将军牌,以后可以在青、虞、麟三州任何一家福泽火锅酒楼消费,且享受付账总额的两成优惠。”
说完后,青舞有些紧张,因为这些话她背了很多遍,生怕背错。
李先听完一愣,道:“青舞姑娘,你的意思是说,青麟两州也有这福泽火锅酒楼。”
青舞点了点头,道:“没错,虽然现在青麟两州没有,但很快福泽火锅酒楼会开遍青虞麟三州,这是我们平庭县侯的产业,若是大家有什么疑问,或者自己利益受到了侵害,都可以去三州各地的衙门报案。”
此话一出,李先和林青生都是吸了口凉气,难怪这菜单连虎肉、鹿肉都有,原来是平庭县侯的产业。
平庭县侯现在就是三州的土皇帝,谁敢质疑他的实力。
林青生目光微凝,道:“青舞姑娘,我们办这将军牌,是要格外交钱吗?”
青舞道:“将军牌是十两银子起办,且办了将军牌后,等于你可以在我们酒楼享受价值二十两的菜品。”
李先是秀才,有些听明白了,道:“青舞姑娘的意思是,我们办了将军牌后,可以用将军牌里面的钱付现在的账。
也就是说,我们付完现在的账后,牌里还有十五两银子?”
青舞想了想,道:“将军牌还可以享受总额两成的优惠,伱们消费了五贯,可以减一贯,也就是说,若是两位公子办将军卡的话,付完账后,牌里还有十六两。”
林青生则惊呆了,十贯钱,也就是十两银子办得将军牌,付完账后,将军牌里还有十六两,这不就等于白得了……
太过复杂,林青生一下子竟然有些算不过这个账来。
不过从做生意的角度来看,福泽火锅酒楼这不是血亏吗?
这哪是做生意,这分明是做善事。
李先忍不住问道:“侯爷他这是在做善事吗?”
青舞也算不明白这个账,但从她的认知来看,这酒楼绝对是血亏的,她面露微笑道:“这是今天开张大酬宾才有的充多少送多少的优惠,明天之后就没有了,且将军牌的银子只能在福泽火锅酒楼消费,不能折现。”
听完后,李先两人又细细思索了一番,最终两人都办了一张将军牌。
将军牌是一块铜牌,上面刻有神勇卫军旗的图案,然后掌柜的又给了李先、林青生两人各十八张印有“福泽火锅”四字的专属银票,银票上盖了虞州知府的大印。
也就是说,若是以后李先再去福泽火锅酒楼吃火锅,再次消费了五贯钱,亮出将军牌来,便只要付四张印有“福泽火锅”四字的专属银票就行了。
这专属银票,陈墨采用的是钱庄所用的防伪技术,所以不担心别人造假。
福泽火锅开业的这天很是红火,到了晚上的时候,已经处于爆满的程度,百姓想要进来消费,还得排队。
有人中午来吃了,晚上又来。
且中午来的时候是在一楼大厅消费,晚上来的时候,直接去了三楼包厢。
……
龙门县衙门。
一家人在后院用晚膳的时候,夏芷凝得知冲多少送多少的活动,一下子也算不过这个账来,忍不住问道:“这样做酒楼不是血亏吗?”
“是啊,前来吃火锅的客人赚大发了。”韩安娘也是认同道。
若是办张将军牌,消费了十贯,算上冲多少送多少的活动,那么吃火锅的人,等于没有付钱,还白得了十二贯。
陈墨吃着菜,笑道:“你们可以血赚,但我永远不亏。”
韩安娘:“???”
夏芷凝:“???”
还是宁菀解答了她们的疑惑,道:“我们里面的菜品,比如牛肉片,若是外面卖一百文一斤的话,在我们酒楼,就将近一百八十文了。
像猪血之类的菜品,利润极高,且酒楼的二楼、三楼,我们还收座位费以及一定的服务费。”
所谓羊毛出在羊身上,在福泽酒楼的二十贯钱,在酒楼外面,若是购买相当的菜品,就只值七贯了。
听完宁菀的解答,韩安娘她们总算明白,酒楼是赚得菜品的钱,那冲多少送多少,送出去的钱,其实就是客人付在菜品上的钱。
……
第二天,酒楼的掌柜来跟陈墨一算账,昨天的总收入,也就是包括冲将军牌的人,在五千三百二十贯,利润在百分之七十以上。
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