奇形怪状的虾饺蒸出锅后粉粉的还怪好看。
男人们杯子里就是龙虾血混的烧酒,喝了大补。
龙虾心善,花了几千年把内脏都给进化到了头部,多方便吃啊...
因为是活蹦乱跳的时候立刻处理了,入嘴第一口就是鲜甜,完全没有尿碱味。
一斤左右的龙虾肉最好吃的,再大了肉质就柴了,吃起来会像吃橡皮!
蒜蓉扇贝一直果木炭上烤。
牛海霞一直绕着炭火走圈圈。
不是没给年夜饭。
桌上有的都拨出了几筷子,拿鸡汤拌一拌给猫给狗,连王八都有一把新鲜的蛤蜊。
鸡汤泡饭还是略烫,狗子转着圈圈吃的饭。
狗碗还是两年前徐春娇赔的那一个,吃到现在略显小了,所以吃着吃着难免往前滑。
‘过来吃饭’一边吃一边追着碗。
半碗饭下肚子,狗已经走出家门了....
牛海霞还是绕着炭火转,轻轻的把蓬松的尾巴放在炭火上。
吃得火热的其他人闻着味不对啊,一扭头看到家里的猫在烤自己。
现场也唯一的明火就是蒜蓉扇贝,为求心安还是吃了吧。
不用讲究吃相,张大嘴一口气把扇贝连着蒜蓉送进嘴里。
蒜蓉剁碎以后过了水,洗去了上头的黏液,所以并不会盖住扇贝肉的鲜,再一口吸溜掉扇贝壳里头的汁水,真是鲜得没法说。
要不是不能离桌,大伙还想炭烤点韭菜吃。
打开生产队开了海鲜饭店以后倒也琢磨出一点吃法精髓。
比如烧烤里头,韭菜一般是不洗的...洗了烤出来不好吃....
桌上素菜也不少。
斋菜煲是每年过年必备。
那黄花菜啦,水芹菜啦,木耳啥的都归为精细菜,平日里也是吃不着的。
人人都逃不了吃长命菜的时刻。
空心菜,油麦菜,菠菜都可以做长命菜,唯一的要求就是不能掐断,吃了才能长命百岁。
老太太是要一个个检查过,看看都吃了长命菜没有,再问一句谁还没吃鱼。
今年年夜饭的鱼是雪菜黄花鱼。
黄花鱼肉细但是不紧密,也就是比较松散,煎的话容易变成一块块。
今儿牛翠兰操的刀,黄花鱼头鱼尾甚至鱼皮都没有破,惹得又是一阵一阵不要钱似的夸奖。
按着本地说法,年夜饭得留点菜,表示年年有余。
往年那真是从牙缝里面省出来的,今年是真的词痛快了,不留都不行,十几道菜哪有那么大的胃。
等所有人吃得慢下来了菜开始说话唠嗑。
虽然是一个桌子,但男的跟男的坐,女的跟女的坐,小孩凑一圈,所以唠嗑也方便。
男人这一桌,主要讨论的是今年的收入还有明年的计划。
牛进仓干的虽然是拿不了工资的活儿,可打从自学了电工的本领以后人没少接私活。
都是自己人,他也才透了点风,一个月能挣接近接近四十块钱,而且还不累。
牛进棚说自个的活也挺轻松,成天就握方向盘。
“好几个人问过能不能接私活,我一直没答应”牛进棚说:“大妞和二妞还有三妞都小着呢,还没那么多地方花钱,我寻思着挣的钱就先都存着,留着给她们长大了念书花,趁着我还年轻,多给他们攒点,将来个个都让孩子们念大学,都让她们有出息。”
黄水仙搭茬:“就是呢,孩子还是得上大学才能有出息,不过你那屋空落落的也不是个事,这几年先把家具置办起来,才像过日子。”
牛翠兰也叨叨那天路过家具厂,好像买个一米八的木床是47块多,用个十来年也划算的。
两个女人觉得牛进棚往后还得给大妞和二妞找个后妈,到时候没家具怎么成呢。
于亮东开玩笑的说:“要不我学着开汽车或者做电工算了,你们都开始存上钱了,我们家还不断往外掏钱呢。”
他跟牛翠兰都是一眼看到头的死工资.....
平日里不愁吃不愁穿看着还行,可如今供孩子在京都生活,每个月寄少了怕孩子受苦,怕孩子姨为难,至少得寄二十块钱吧。
如今夫妻两彻底没有再生一娃的想法。
养孩子是容易,可要养一个有出息可就太难了。
妹夫想学车,牛进棚自是一口应下.....
徐春娇却开了腔,“重新学一门手艺太费神,真想干还得干点得心应手的。”
本来只是随口说笑的于亮东还真撂了筷子认真想起来,深深的陷入了怎么搞活络钱的沉思中。
孩子胃浅,这会几乎都饱了,正揣着从新春大集上买的鞭炮,等着下桌立马就去玩。
今年大人给买的炮仗好些都没见过,不得把其他小朋友稀罕得流鼻血。
于亮东还真从孩子身上找着了灵感。
船厂也得跟外贸局打交道,像今年生产队买船就得到省里头找外贸局。
那个单位很吃香,每年都可以拿到很多广交会出口的样品,其中也有很多高档的烟花炮竹或者其他玩意。
他跟外贸局一个干部认识,能不能从中倒腾点东西。
投机倒把是不可能的,可以放在信托商店啊.....
在信托店里寄卖的物品,卖主自己定价,15天内不收费,超过15天收的费用也很低。
信托商店里头他也认识人,保不齐都不用收逾期费。
回头成交了,也就是有人买走了商品,手续费也不过几毛钱而已。
“妈,你觉得能成吗?”
干这事需要走出第一步的勇气,于亮东对岳母的胆子向来没丝毫怀疑。
人听说大舅子开春要去罗布泊时吓了一大跳,就冲老太太能把老牛家的人往全国各地丢,胆量也是没谁了。
女人们却也呼唤起了老太太。
本地除夕以及大年初一外嫁女不能回娘家。
所以按理说牛翠兰今儿不应该在这....
那会夫妻两小心翼翼提着能不能在家过个年的时候,徐春娇倒是没啥反应,爱来就来呗。
都是穷讲究,越穷越瞎讲究....
不回去的,也没瞧见有几家富裕了
回家的,也没见几家因此遭灾的。
轮着黄水仙了,人可不敢挑战娘家,亲妈认死理,真能拿扫帚扫她出门的。
人是要初二回家,这不得先跟婆婆报备么。
徐春娇摆摆手,大过年的想干啥就干啥去吧,明儿她也有地儿要去呢。
话音刚落,男人圈,女人圈,小孩圈齐刷刷的看了过来,异口同声:“去哪里!”
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