?又是一天天晴朗——这几乎是废话……塞伦特的夏天就没有不晴的时候——不知是维妮莎午茶会的魅力还是露西妮圣巴特里亚之行的影响，自艾丝特暴跳如雷那天之后，整个塞伦特城的社交界似乎一下子都知道了泰尔诺大公的“绿韵庄园”里，多了这么两个年纪不大的贝尔纳小姐，一时间，舞会、宴会、茶会、狩猎会，请帖满天飞。今天是这家小姐邀请踏青，明天是那家夫人邀请观花，充分让露西妮与艾丝特见识了塞伦特有名的社交季的冰山一角。
让娜很忙，不是一般的忙，安排膳食、整理内务还只是平常，关键在于要分选各家送来的请帖，并为两位贝尔纳小姐提供各家的基本情报支持。这种费脑、费力又费心的事实在让她忙地不可开交。
“让娜婶婶，在吗？”阿蜜莉雅在让娜的小院前问着看门的小丫头，清清脆脆的声音让人听着悦耳。
“阿蜜莉雅姐姐，让娜管家正在休息呢，要不，你等会过来？”
“呀，这样啊，那我就在这边等会儿吧，反正我也没事儿。”
让娜听着阿蜜莉雅居然就在院门外和小丫头聊起天来，不禁失笑，这个阿蜜莉雅真是有闲，常常看她在“韵楼”里四处找人聊天，根本就不像是一个贴身女仆。让娜放下手中的资料，招来房门外的女仆，让她去将阿蜜莉雅带进屋来。
“让娜婶婶，你尝尝，这是我去年酿的果子，今天刚刚开封的。”阿蜜莉雅一见让娜，便递上手中的小袋子，急急献宝。
让娜尝了一颗，酸甜适中，还带着几分清凉。“真不错，阿蜜莉雅的手艺都不输‘韵楼’里的主厨师傅了。”
“嘻嘻，这都是我们家小姐教的。”阿蜜莉雅将小袋子放到让娜手中，“这种果子开封了就要早早吃完，让娜婶婶就帮我解决了这一袋吧。我们家小姐说，这种果子清凉降火，正适当夏天吃呢。”
自从露西妮开始麻烦“韵楼”后厨的仆役们制作各种小点心，让娜自然成了这些点心的受益者之一，所以，她不客气地接过袋子，顺口问道：“你怎么不用在露西小姐身边侍候？”
阿蜜莉雅很自主自动地在一边的木椅上坐下，一边玩着桌边的植物一边说道：“现在是小姐看书的时候，小姐看书时不喜欢有人打扰，起码还得再过一个魔法时，小姐才会找我的。对了，让娜婶婶，前几天忙着小姐的病，我一直忘了问您，之前艾丝特小姐发脾气的事，您打听到什么消息了吗？”
“这事其实没艾丝特小姐说的那么严重，”让娜一边说着，一边拉过一把椅子，坐在阿蜜莉雅身边，捧着装着腌果子的袋子，边吃零食和阿蜜莉雅聊起天来。
“露西小姐的事首先是由战神殿的一名见习骑士传出来的，他的原话大概是说露西小姐买的木雕和战神殿的失窃之物很像，为了解更多木雕的信息，所以才需要露西小姐去圣巴特里亚——失窃木雕的主人是圣巴特里亚战神殿的一名祭司。结果，这消息传来传去地，就不知道被传成什么样了，不过，听说那名见习骑士这两天就要出来澄清事实。”
“真纠结……”阿蜜莉雅喃喃，“这些贵妇、小姐们怎么这么无聊？就这点事，就张扬地满城风雨……”
“呵呵，阿蜜莉雅这话说的就不对了，”让娜从袋子捻了个腌果子塞进嘴里，舌头一卷，清甜的滋味让人心情很好，她摆出一副长者的姿态指点着，“首先，这事发生在‘绿韵庄园’，而且被战神殿带走的是大公的娇客，这种事情说大可大——是神殿与贵族之间的博弈；说小也小——仅仅是个木雕失窃问题。这些贵妇、小姐们的讨论一方面是八卦因子作祟，另一方面也是她们身后的贵族先生们在试探神殿的态度。这名见习骑士的举动就证明了战神殿其实不愿意把事情闹大。”
“更纠结……”阿蜜莉雅听得那叫一个痛苦，不过她不是一个会自寻烦恼的人，反正只要把让娜的原话转告给露西妮，她的任务就算完成了。所以，阿蜜莉雅很快就把这个消息暂放一边。
“对了，你来得正好，”让娜说着，将桌上的十几张请帖与一叠她已经整理过的请帖主人的资料递给她，嘱咐道：“这是今天收到的请帖，我已经分选过了，一会你回去的时候顺便给露西小姐带过去。”
“辛苦让娜婶婶了，”这几天来，阿蜜莉雅已经习惯了这些请帖，接过请帖，她顺手翻阅了几下，喃喃抱怨着：“这些茶会啊、宴会啊之类的真无聊，幸好我家小姐现在还病着，要不然她准要捉狂的。”
“露西小姐不喜欢这些邀请？”让娜倒还是第一次听阿蜜莉雅提到露西妮的态度。
“是啊，小姐说，她还宁愿每天待在家里看书呢，不过，人家都发来邀请，她也不好意思拒绝。幸好现在有最好的借口。”说到这，阿蜜莉雅笑嘻嘻地眨了眨眼——其实露西妮早就已经无须卧床休息了，但她仍把这个借口当挡箭牌——然后继续说道：“我听安说，艾丝特小姐就和我们家小姐不一样，每次看到请帖都特开心的。经常是中午参加这个茶会，晚上参加那个宴会，忙地跟个陀螺似的，还非常高兴，真不知道两位小姐的差别怎么这么大？”
“露西小姐的兴趣好像不太广泛，除了看书好像就是弄些小点心？”
阿蜜莉雅被让娜就么一问，倒是偏头认真想了想，好一会才说道：“好像……的确不多耶，我跟了小姐快十年了，小姐从小就只喜欢看书，偶尔逛逛街，没其它爱好，就是弄这些小点心也是到了‘绿韵庄园’来以后才有的，以前在家里时，除了偶尔让我腌些果子，就没别的了，直到最近我才知道原来小姐知道的点心有这么多呢。”
让娜被阿蜜莉雅这么一说，颇有几分错愕，听主厨的意思，露西妮对这些点心十分熟悉，即便不是亲手做过也是亲眼看别人做过的，要不然不会对各种细节十分清楚。
“阿蜜莉雅，你是说露西小姐以前在家没做过这些点心？”
“没有，”阿蜜莉雅坚决地摇头，“基本上所有的点心我都是头一次知道呢，不过，其实也难怪啦，如果小姐在家里想做些新鲜的点心，一定会给夫人骂的。”
“爱尔莎夫人吗？为什么？夫人管的很严格？”让娜随口问着。却不料阿蜜莉雅一脸为难，纠结了好一阵才听她说道：“这事其实也不是什么秘密，不过，希望让娜不要在小姐面前提哦。”
让娜郑重点头。
阿蜜莉雅这才说道：“其实夫人和老爷并不喜欢小姐，在家里，最受宠的是伯特少爷，然后是凯瑟琳小姐，我们小姐是最受忽视的。”
阿蜜莉雅看着让娜有些惊奇的神色，她压低声音继续说道：“小姐身为长女，本应享有的所有的长女的权利都被凯瑟琳小姐夺去了。学魔法的事就不说了，毕竟小姐没魔法天赋，机会让给凯瑟琳小姐也就算了，但本来身为长女，小姐才有资格接受主祭司的洗礼和祝福祷告，结果，夫人带着凯瑟琳小姐去了；本来，应该由小姐出席的家族例会，老爷也只带了凯瑟琳小姐去；几乎所有的社交场合，夫人和老爷都带凯瑟琳小姐而不是我们小姐。这些是对外，在家里，小姐的需求总是被夫人忽视，经常是满足了伯特少爷和凯瑟琳小姐之后才会想起小姐的需要，老爷每次出门都给凯瑟琳小姐带礼物，偶尔才会给小姐带礼物……”
阿蜜莉雅说了好长好长，举了好多好多例子，说地让娜也是一脸心疼。
一阵嘘唏之后，阿蜜莉雅感叹道：“小姐这次来塞伦特城可是来对了，现在小姐可比在家里要活泼多了，开朗多了，以前，她就像是个没有情绪的娃娃一样，看地我心疼极了。”
阿蜜莉雅口中“没情绪的娃娃”现在可忙着呢，忙着……动嘴。
动嘴？是啊，她正在“韵楼”的后厨忙着一道有名的小吃——凉皮。
面糊和面筋是在前一天就已经处理好了，就等着今天处理了。露西妮依旧坐在她的老位子，先支使着二厨蒸面皮，蒸面皮其实挺简单，考量的主要是厨师对面糊量的把握，适当的凉皮厚度咬起来才觉得口感好。对于这事，露西妮早已做惯了，她一边暗自留着口水，一边动手蒸了两道面皮，为二厨做了个示范——其实，这工作没什么难度，让二厨来干这事简直有些浪费人才，不过，人家二厨既然兴致盎然，露西妮自然不好说什么，一边看着二厨熟悉地摊着凉皮，心下感叹“专家就是不一样”。
看着二厨忙地正热乎，主厨在一边等着不耐烦了，小心地催问着露西妮调料的调制。露西妮这才收回视线，开始指导主厨调起调料来。
由于众多调味品的缺失，露西妮只能万分遗憾地放弃了众多香料，只取了辣椒油、醋与蒜泥。醋是现成的，只有辣椒油需要露西妮和主厨费心调制。为了这餐凉皮，露西妮早早便让主厨准备了一些未经加工的奇比藤、晒干的奇比藤以及奇比汁，经过前期的小计量尝试后，终于找到了最佳的配比。
熟油入锅，且等油烧热至冒烟之后关火，待油晾至七八成热时倒入经过配比的奇比藤、晒干的奇比藤以及奇比汁，搅匀后倒出。这就成就了让露西妮垂涎已久的辣椒油。
三样调味品中，最让露西妮头疼的要属蒜泥了，这玩意儿由于味重，原本只是被人们当作一种驱虫草来使用，直到露西妮从草药注释中把它挖出来时，还费了好大的劲才说服众厨师这玩意儿是能吃的。
说着挺漫长，整个过程其实很快，露西妮早馋着凉皮了，第一张面皮才刚凉透，就被露西妮直接霸占了！切条、洒面筋、加黄瓜丝、浇酱、拌匀，开吃！
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猫猫馋啊……
离了大学，好吃的都没了……当年多好，三块五一碗，方便又美味……
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