“不教拉倒!”李青峰也不想学了。
那奇形怪状的三角形太难扭了。
把箬叶扭来扭去,愣是要扭出三角锥的形状!
就很离谱!
谁发明的这种刁钻包法?
简直违背自然法则!
我还是来大粽子包法。
大粽子包法比较容易。
就是把几张箬叶叠排放在一起,然后舀小半碗米倒上去,放点肉,再放点米。
再扯住两边泡过水的稻草,慢慢拉起,使得箬叶包裹起来,形成圆形。
然后,再把两头箬叶折下,用稻草捆住即可。
这样不需要扭来扭去的包法,对于李青峰来说简直不要太简单。
哥俩合力,一个上午的时间就包好了几十斤粽子。
糯米放了四五十斤。
又加入板栗碎、绿豆、花生、红烧肉等等。
总量约莫已经达到了六七十斤。
这些粽子包起来后,得一锅一锅熬煮。
一直煮到晚上才熬煮好。
熬煮好了粽子,吃了晚饭,李青峰这才准备放李青河回家。
李青河拎着两袋子粽子,浑身疲惫:
“累死我了,早知道还要我动手干活,我就不给你弄这么多糯米来了!”
李青峰笑了:“别啰嗦,快给四叔送一包去。多的那一包,你带回家。”
李青河举起手中的两袋粽子看了看,点点头:“好吧好吧,累死我了。”
两袋粽子,一袋约莫有十斤左右。
一袋约莫二十斤。
李青峰交代,十斤的给四叔,二十斤的让他带回家。
这粽子味道闻起来不错,有这二十斤,够他们家吃好久了。
看着大哥的背影消失在黑暗中,李青峰情不自禁的笑了笑。
没想到,十几年过去了,大哥的手艺非但没有退步,貌似还精进了不少。
李青峰很清楚的记得,小时候老爸要干活,逢年过节时,家里的糕点都是交给大哥来做。
腊月的年糕、清明的艾叶糍、端午的粽子等等,都是大哥来做。
他年纪小,就负责吃。
但是,小孩子的好奇心很重,玩心也大。
每次大哥做这些糕点的时候,他就在一旁捣乱,非要吵着大哥教他。
大哥也非常享受当‘师傅’,每次做糕点,都会耐心教他。
他什么都学会了,唯独这三角粽没学会。
今天看到大哥包三角粽的手法又快又好,李青峰百感交集,恍惚间有种回到小时候的感觉。
小时候虽然没了老妈,但老爸尚且在人世间。
一家人的日子很苦,可父子三人相依相伴,却很幸福。
如今哥俩长大了,父亲却已经离他们而去。
李青峰忽地就湿了眼眶,抬头看向璀璨的星空,想老爸了!
子欲养而亲不待!
这是多少人的遗憾啊!
卢庆林如今也隐约感受到了这句话的意思。
以前双亲活着的时候,他因为什么事都听黄明秀的,从没好好孝顺过父母。
但如今从死亡边缘捡回一条小命后,不知怎的,总会时不时想起过世多年的父母。
尤其是今天帮着小女儿一起包了将近二十斤糯米粽子,累得直不起腰时,他心中那股久违的思念居然又浮上了心头。
卢晓月今天一天都有些蒙圈。
以前老爸可从来不会帮忙干活。
可今天,他坐在沙发上,居然提出让她把糯米跟箬叶一起搬到堂屋里,说是要帮着一起包粽子。
原本卢晓月见老爸腿脚不便,不想让他动手,可执拗不过,最终只能顺着老爸的意思,把糯米跟箬叶都搬到堂屋里。
于是原本该是卢晓月一人的工作,因为有卢庆林帮忙,提前完成了。
黄明秀满脸不高兴,全天黑着脸。
见卢庆林断了腿还要帮他女儿做事,心里十分不爽。
总觉得卢庆林现在变了。
变得没那么听她的话了。
她心里憋了一股火,等到第二天盘王节就故意折磨卢晓月。
大清早五点钟就在院子里叫骂,把卢晓月从床上逼出来。
然后骂骂咧咧的要她去庙里拜神。
本来盘王节中元节这些寻常节日不需要去拜神,只有春节的时候才去。
可黄明秀不管,就是要作。
等卢晓月打着哈欠拜神回来了,又骂骂咧咧的让卢晓月进山去看看水管来水为什么那么小。
要她把蓄水池清理一番。
清理了蓄水池就喂鸡,打扫房子,洗碗,晾晒衣服。
卢晓月忙了一个早上,直到九点钟才吃上早饭。
可没想到,刚端起碗,黄明秀又骂骂咧咧的从外头走入厨房。
骂她懒,坐着不干活。
骂她墨迹,客人都快来了还没去菜园子摘菜。
没法子。
快速把冷饭送入口中,卢晓月又去菜园子摘菜。
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