在食堂众人哄笑下,白叶才反应过来,赶紧将剩下的大果子都炸出来。
七八根,白叶和江浩跟白静分了,又去盛了粥,放上小菜和腐乳。
腐乳抹在大果子上吃,可是白叶不能放弃的美味。
周老板和张秘书端着早饭回到了办公室,那里还有一个看着三十多岁,打扮的很时髦的漂亮女人。
别误会,不是什么情妇小三之类的,而是周老板的正牌老婆。
“媳妇,吃饭了。”
“呦,你们食堂早上吃的不错啊?”别看这女子打扮的十分贵妇,但是实际上却很是飒爽的样子,洗了手就直接捏着大果子吃了了起来。
“嘿,好吃,有我小时候的味道,一吃就没添加那些乱七八糟的东西。”
“嫂子,我们以前也没这么好的,这不是小白接手食堂了么。”张秘书一边剥着手里的鸡蛋,一边笑着说道。
“这小白,我正要感谢他呢,先尝尝这早饭。”
大果子刚出锅,最是好吃,米粥没啥出彩的,就是一般的米粥,大家也没多大的期待。
不过配上那酸菜丝,是真的开胃。周太太不光吃了自己那碗粥,还抢了周老板一半。
周老板一脸憋屈,“你要是没吃饱,再去给你盛一碗。”
“小样,不就喝你半碗粥么?要不是这小菜好吃,我稀得喝你的?”周太太白了自己男人一眼,视线落在了旁边的茶叶蛋上。
茶叶蛋摸上去还热乎的,剥开皮之后就能见到里面酱油色的裂纹。
周太太尝了一口,“不错不错,都入味了。哝,给你了,就当是还你半碗粥。”
周老板就着自己媳妇的手将半颗蛋一口吃下去,嚼了几下说道,“挺好吃的啊,你咋不吃了?”
“好吃才给你啊?你这厌食症好了,也算是大病初愈,我心疼你!”
“说实话!”周老板才不信这鬼话,他们都认识几十年了。
“你以为我要是肚子还有地方,会给你?”
对面张秘书嗤得一声笑出来,随后低下头装作什么都没发生。
“怎么样?小白这手艺可以吧?中午留在这里尝尝午饭吧。”
“行,我是挺想吃的。不过我上午要去探班。”
“就是那个谁?”
“对对对。”周太太不耐烦地说道。“十一点回来哈!”
白叶和江浩吃饱喝足,又要帮着收拾,被白静给劝走了。
“你们都干了,我干啥?拜托拜托,让我拿这两千块心安理得一点。”
白叶和江浩都被逗笑了,“那行,白姐麻烦你了。油放冷了就行,要是方便再帮我们揉一块面发上。”
“行,放心吧!”
白叶回去之后就开始准备今天的午饭了。
江浩一边跟着他忙活一边问道,“白叶,你早上那一顿不赔钱么?”
“不赔钱的。”白叶摇头。
那一桶腐乳还剩下了三十多块,被白叶拿了回来,明天可以做个腐乳肉。
别看早上这么丰盛,其实成本都是可控的。
鸡蛋现在不便宜,批发一箱是四十斤,六块五。
早上用了一整箱,一箱两百六十五,三百一十五个鸡蛋,平均一个一个八毛五。就算是加上料包和昨天的那几块蜂窝煤的钱,也就一块左右。
腐乳一块大概三毛,加上酸菜一共算五毛也用不了。
大果子看着又是面,又是油的,其实外面卖成本一根也就两三毛。白叶做的大一些,也到不了五毛钱。最后就是米粥和各种火工钱了。
米和面,都是白叶买到最便宜的合成的,合成之后不光品质提升了,价格还都比市面便宜。
一个人用不到三块钱,三百人也没到九百块,却让所有人都吃的很高兴,有营养,又丰盛,暖烘烘的一会干活都能更有劲儿。
江浩听到还不到九百,而且白叶平均一天有七千五的伙食费范围,顿时放了心。
“不赔本就好。中午做什么?”
“昨天买了一百斤鸡腿,不是很大,已经能有三四个。中午主菜就是红烧鸡腿了。再做一个冬瓜海米,一个西红柿鸡蛋,此外青椒肉丝和一道麻辣香锅。”
麻辣香锅什么都能放,主要锅底炒得好,这菜可是很好吃的。
主要也是昨天白叶去重新敲定了好几个菜贩,买的菜送的菜有点杂。
单独做一个不太够,干脆混在一起。
有散菜花、有莴笋、五花肉、宽粉、千页豆腐、干豆腐、香菇、生菜、海带、小菠菜、面筋球、鹌鹑蛋,此外还有批发来的一袋子火锅丸子的混合装,这一袋子就二十公斤,再加上其他的菜,可是做了一大锅。
鸡腿比较容易熟,白叶也就没用高压锅,直接小火炖到几乎脱骨。
另一边热油炒香了火锅底料,白叶又额外加了一些葱姜蒜瓣之类提香的食材,最后将过水焯到半熟的各种食材放进去大火翻炒。
青菜类是关了火才放进去的,但是在炒出的红油浸噬下也沾染了香辣的颜色。
这些菜都不怎么缩水,炒完了还是满满当当的一大锅,最后一个食格竟然没能装下。
幸好现在白叶因为做的饭菜多,已经和周老板提前说过,从以前的八个菜换成现在的五个菜。
不管是周老板,还是工人们都没有意见,他们只要好吃管饱就行,到不一定非要整出多少个菜,反正到最后吃到的东西一样多。
带着菜去了工地之后,白叶就找借口离开了,“浩子,白姐,我有点事离开一下。”
“好。”两人应了一声。这里的活儿不多,无非是将蒸好的米饭搬下来,都是工人自己盛。
盛菜两个人也忙得过来,用不了一个钟头的。
白叶离开之后,直接开车就奔了影视城。
白天这里是可以进的,白叶直接奔了之前去的拍摄地方。
看到几个群演拍完一场在旁边歇着,白叶过去散了几根烟,和他们攀谈了起来。
聊的熟悉起来,白叶装作不经意地问道,“这么多群演凑在一起,会不会有什么矛盾啊。”
旁边抽着烟的男人立马说道,“那肯定有啊!昨天这里就打起来了!”
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