服务员小姐姐立马就应道，“下厨的，我们大厨每天和其他师父都轮着做菜。”
“好好好，那什么，他做哪几道？”白叶将丫丫放到旁边交给赵阿姨，已经迫不及待开始点菜了。
程大厨的菜，又香又辣，一盘子菜能就下三碗饭，实在是太过瘾了。
“这个，不好意思啊，后厨师父都是轮着做的，赶上哪一位不好说。不过现在客人还少，您多点几道说不定能轮上大厨做一道。”
白叶看看服务员小姐姐，“你是懂推销的。”
不过既然来了，自然是要多点几道的。
程大厨的味道，上一次他也是感受到了，下饭。下饭的意思也是说程大厨的菜肴味道比较重，够咸够辣，滋味很足，不过菜点太多可就真的吃不了了。所以需要仔细挑选。
小炒肉是必须的。这个是招牌菜中的招牌菜。
又点了一道攸县香干。这个是服务员小姐姐积极推荐的，说是他们株洲的特色。
此外又点了醴陵焙肉和一道一品鹅，并且特意叮嘱这两道不要辣。
虽然说这里是湘菜馆，但也不是每一道都是辣的，尤其是看到了白叶带着个小孩子，所以点点头，特意在
现在客人确实还不多，所以他们的菜肴很快就上来了第一道，是那道醴陵焙肉。
这一道菜，其实就是腊肉。
后厨也确实是看了菜单备注，这两道菜真的没放辣。
其实丫丫还是挺爱吃辣的，只是白叶不想让小孩子吃的太辣，尤其是丫丫这样味觉特别灵敏的。
经常吃味道特别重的菜肴，对味觉也不是好事。
白叶给丫丫夹了几筷子，突然发现盘子边上还还沾着号码牌。
白叶好奇的询问，“这是什么意思啊？”
服务员小姐姐将小炒肉放到桌上，“这个是我们厨师的编号。1号就是我们主厨，后面厨师按照资历编号。”
“啊……这个意思是说，编号越往后，厨师越年轻？”
“哦不不不，有的厨师来的早，有的是带着技术来的，所以还真的不能按照编号来。”服务员小姐姐说道，“比如您这一桌的菜肴，这个七号就是我们少东家做的。年轻的很，但是编号很靠前。”
白叶心里一动，知道这家店是程大厨自家的，那所谓的少东家是不是就是当初和他们一起比赛的那位，“叫程……致，对程致！”
这次换成服务员小姐姐有点吃惊了。
“啊？原来您以前来我们店里吃过啊？”
“没，我第一次来。不过我确实是见过程大厨和他儿子的，他们应该也记得我。”白叶笑笑，“一会儿菜上完了，麻烦你和他们说一声。就说我姓白。”
“哦哦哦，好的。”小姐姐一脸有听没有懂的表情出去了。不过临出门之前，白叶还特意喊了一句，“麻烦给我们上三，四，五碗米饭。”
小炒肉上来了，那必须得招呼米饭。
有的菜适合空口吃，但有的菜就是要配着米饭吃才最香。
腊肉很香很香，肥肉多瘦肉很少，是偏肥的五花肉做成的腊肉。
应该是蒸过的，肥肉地方已经变得透明。
小炒肉就更不要说了，这绝对绝对是招牌菜，味道油辣咸香，超级香也超级下饭。
白叶觉得自己果然是喜欢吃这种极为痛快的菜肴，哪怕吃了几口之后他额头都冒出来汗。
丫丫看着师父一口口的吃的很香，丫丫都下意识吞咽了一口口水，然后一双大眼睛盯着师父，慢慢，慢慢地伸筷子。
不为别的，就因为白叶不允许他吃这道菜。
太辣了。
“嘿！”没等赵阿姨说话，白叶也发现了徒弟的小动作，直接就按住了对方的筷子。“这个不可以吃！”
“可是……”丫丫还想替自己争取一下，“师父，丫丫就吃一口，一小口。”
小丫头用手指头尖比划出了一个指甲盖大小的样子，可怜巴巴地跟白叶祈求道。
白叶看着丫丫的小眼神，心里软的一塌糊涂。
将茶水倒入旁边小碗里，夹起一片肉在茶水里涮了又涮，这才送到丫丫碗里。
丫丫吃了，但是表情很不满意。
被涮过的肉肯定是没有盘子里的好吃，这是一定的。
白叶给丫丫涮了两块肉，包厢门再次打开。
白叶还以为是新的菜上来了，没想到对方将一个大盆的菜放下之后并没有离开，反而是不太确定的开口，“白……叶？”
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