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邓氏也没有觉得一岁的娃娃说这样的话有什么不妥,笑着应道:“你看你大姑、表嫂她们,我教都学了好一会儿才明白,这就说明这结可没那么容易被人学会,咱们家也不指望这挣大钱,就是,就是现在需要些银子盖房子,娘趁现在这红结还可以卖些钱,多打些。”
滨滨听后,知道自家娘心里也是有数的,心里的石头也落下了,就恐娘亲期望越大,失望越大。
邓氏一边打红结,一边说:“其实娘与你们爹爹也没有什么想法,就是咱们一家子,有自己的房子,以后你哥哥们和你爹一样,中个秀才就不错了。不是为了面子好看,门面好看,就是为了免田税和不需要去做劳役。”
邓氏想了想,遂笑道:“现在你爹还有一事,就是中个举人,就是为了将自家的闺女留在身边久些。”
滨滨听后眼睛都笑眯了,邓氏看着滨滨,笑着道:“其实,我觉得你爹想中个举人,还有一个想法,就是招女婿上门,这样咱们家的闺女就还是在自个的身边。”
李海、李涛、李波一听滨滨不需要离开,争先恐后地道:“娘,咱们也中举人,这样滨滨就不需要离开咱们家了。”
邓氏听后笑着应道:“对,都中个举人,滨滨就一直在咱们的身边了。所以你们要认真看书。”李海哥仨高兴的应了下来。
邓炽在旁边听后,看着李海哥仨,又想到宠女儿的李诸,心里就叹了口气。
滨滨看着这世真心宠爱自己的亲人,心里就暖暖的。滨滨心思转了转。想到家里现在还是缺钱,现在赚钱还是首要。(其实不管什么时候,在滨滨心里估计都是只有赚钱是首要的。)
邓氏一边打红结,一边用手指算日子,邓氏突然惊讶道:“呀,这中秋就快到了,咱们家可什么也没有准备。节礼未送。也不知道你们爹爹今天上镇上,会不会送节礼,会不会买饼子回来。”
滨滨听后奇怪的问道:“娘,大母不是会做月饼,你不会做月饼吗?咱们可以自己做月饼过节。”
邓氏不好意思的低了低头,笑着道:“我娘不会做这个,你大母做这个时我没在场看过,不会这个。咱们家都是买的。”
滨滨奇怪的道:“娘,你在书上没有看过月饼的做法吗?”
邓氏笑着道:“这些东西是人家不传的密方。怎么会写成书?”
滨滨一听,立即想到,可以做点心赚钱。滨滨前世开“精致茶庄”连锁,茶点就是一大卖点,她在这方面还是有些许研究的。
滨滨想教邓氏月饼做法,但又怕自己太过突出。以至惊世骇俗,今天自己说的东西已经过多了。
滨滨看了看家里的人,突然看向邓炽。眼前一亮。拉着邓炽就向院子外扯。滨滨边扯边说:“炽哥哥,洗手,我要洗手。”
邓氏看向邓炽道:“炽,厨房里有水,你千万别去井边,就在厨房,勺些水,给滨滨洗洗。”
邓炽听后顺从的被滨滨拉着去洗手。往日,滨滨的洗漱都是李海操手的,这会儿滨滨扯着邓炽。李海奇怪的看向滨滨。李海想了想,也跟着滨滨及邓炽出房门。
滨滨将邓炽拉进厨房,掐了掐邓炽的小脸蛋。笑着道:“炽姐姐。”邓炽一听这叫法,怒道:“我不是姐姐。”
滨滨笑着握着邓炽的手,撒娇道:“炽姐姐,好姐姐,你明天再做哥哥好不好?你帮帮我,一个小忙就好了。好不好?”
邓炽被滨滨摇得心花怒放,问道:“什么事?”滨滨一看有门,说:“现在不是快中秋了,娘不正愁月饼?我刚好看过书一有说月饼怎么做的,你告诉娘好不好?”
李海在滨滨的身后听到,奇怪的问道:“为什么你不自己实话实说?”
滨滨一听,自家大哥的声音,惊吓了一下,心里想,大哥什么时候出房的,幸好自己说是书上看到,也算有所出处。然后滨滨狠狠瞪了眼邓炽,眼神在责备他,大哥在身后也不提醒一声。邓炽看着滨滨的眼神,竟然读懂了其中的含义,无辜的摊摊手,他未来得及提醒,李海就进前了。
李海抱着滨滨入房向邓氏道:“娘,刚刚滨滨说,在书上看到有月饼的做法。她不敢与你说。”
邓氏听后笑着抱过滨滨,笑道:“怎么会不敢与娘说,来说与娘听听,娘今天就做。”
滨滨看自家大哥及娘都没有这孩子怎么会那么多东西的想法,定了定神,将以前做月饼的就去回想了一遍,捡了个最简单的莲子豆沙月饼的做法,又与现在可以用的东西相结合。
对邓氏强调道:“娘,这真是我无意中在书上看到的。”邓氏点头笑道:“行了,我知道,我们家最聪明就是滨滨了,滨滨已经将家里的书看过一遍了吧。你以为咱们不知道,咱们抄书那阵子,你天天趴在书上,那小眼神就像看书。”
滨滨听后心里汗一个,原来自己早就爆露出来了。也幸好家里个个就记忆方面看起来都不是普通人,而娘亲应该是经历多了,神经也变强大了,以致大家的都能接受。
滨滨在心里组织了一下,便将软皮月饼的做法说了给邓氏听。
首先,将白糖溶成水,与面粉一点一点揉成团,把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼。
其次,将红豆也煮软至可以压成沙。
然后,在面团中间放入红豆沙,再用小面团将豆沙球全部包裹住,搓成球状。放在烧红涂了油的锅里以烘烤方式成熟就成了。在烤的时候要不停的涂油。
邓氏完后皱了皱脸,叹了口气道:“做法是简单,可是用料也金贵,我算听出来了,一边等熟一边涂油。这得多少油?用糖水与面粉和团,这又得多少糖?恐怕不成。”
滨滨听后,心里也无奈,想了想,道:“娘,那咱们家有啥?”
邓氏想了想,又叹口气道:“算了。看看你爹有没有买糕饼回来,咱们再做打算。真按你说的去做,比咱们买还贵哩。”
滨滨听后皱了皱鼻子,道:“娘,咱们做得少肯定就贵了,如果做得多了,分摊了算,其实也不贵,不然人家卖月饼的。不就亏了。”
邓氏想了想,是这个理,商人怎会不赚钱的。不过想到今年内乱,买这些饼的人不多,就熄了卖月饼的心思。滨滨当然是知道什么时候做什么生意是最好的,现在显然不适合做吃食生意。也没有游说自家娘做生意的打算。
滨滨看娘仍在打红结,没有做月饼的打算,就熄了心思。继续与猴子玩。
邓炽跟着李海的后面入房内,听着滨滨的童言童语,心里甚是惭愧,自己与滨滨一对比,更显得滨滨聪敏了。
“敏儿,三弟妹,在家吗?海儿,快给大姑开门。”李翠花往日很注重礼俗,一般不会叫嚷开门,都是敲门的。
李海听到大姑叫唤。忙过去开门。
一开门,李翠花双手捧着一大碟绿豆饼入内,笑道:“不是快到中秋了吗?你们姐夫然那边人多。他那边二弟、三弟两大家子。我今早做了一大锅的绿豆饼,你们也尝尝。你们有没有要送人的,到我那拿。我做了不少,不能都分给他那边的,咱们这边多多少少也分捞些。”
邓氏听着笑着道:“这哪有什么分捞的,大姐,谢谢!你这一大碟给咱们,这也太多了。咱们家人少,这个东西不能吃太多,孩子们前几天还上了火。”
邓氏点头道:“你们家不是要给你娘家、木师傅家送节礼?糕饼别买了,就用我这绿豆饼,肯定比外面的好吃些。我都给你们家捧来了。”
邓氏听后笑了起来,道:“他大姑,我真不知道说什么好了,真是睡觉送枕头,没有比你这更及时的了。我刚还愁,不知道诸忙了这些天,记不记得买糕饼送节礼。”
李翠花听后点点头,笑着道:“这感情好。大哥刚刚也是这么说的。饼我给你们放这炕桌上了。我还要给大伯家送去。对了,你们今年别给我送节礼了,我家的饼已经够多的了。我刚刚听爹说了,今年咱们一大院子的人一起过节,大家伙一起吃团圆饭。我这没啥缺的,大家都省些银子,为以后打算打算。”
邓氏听后点点头。李波看到绿豆饼,伸手就想拿,邓氏瞪眼看过去道:“今天不许吃这个,待会儿闹肚子的。”
李波听后只得乖乖缩了手,一边看书,一边偷瞄绿豆饼。
李翠花看了看,笑道:“你们家的孩子真是懂事,说不能吃就不能,刚刚贵儿趁我没注意时就偷吃了三个,我好不容易才叫住了他。”邓氏听后摇了摇头,笑道:“都是皮猴子,都是一样的。贵儿是趁你不注意,我现在是看着,也让他吃了,那成什么样了。”
李翠花听后笑了起来,“确实如此。”
李翠花看了看屋外,关门,从衣袖拿出一两银子,递给邓氏道:“敏儿,我这有铺租、田租,之前还有些积畜。贵儿的束修也交了。日子不紧着也是够用的。中秋节的团圆饭,这是我的份子,你快收下。”
邓氏一看,忙推辞道:“不需要的,大姐,中秋节的团圆饭没理由让女儿家凑份子的,这个你弟及你大哥可以的。而且咱们家卖了红结,得了些钱,手里也宽裕,这你也是知道的。大姐,你还是把你的银子收好,真是较真,这绿豆饼,我还要计钱给你的,哪有大姐给弟弟节礼的。”
李翠花听后笑了笑,道:“你们家孩子多,以后都要考秀才的,这可是一笔不少的银钱。你将现在的银子都攒起来,别乱花费了。”
邓氏听后笑了笑,道:“那是几年后的事,我与诸都是勤劳的,日子肯定会更好的。你快将这些银子收起来。”
李翠花听后想了想,笑了笑,道:“确实是这个理。我也说不过你。大嫂是坚决不收,你是巧嘴一张。好,我就领着一大家子吃白食,不过这些钱我都分处存起来,就当是大家伙的钱,以后谁家急用了,就在这拿。”
邓氏听后笑了笑,也没记心上。滨滨听后眼睛亮了起来,大姑即相当于为家里的人建立一个公用帐户,这里没有医保、社保的,有这个帐户,以后家里人的负担都会小一些。这是个好事,在现在的这样的环境,大姑可以想到这点,看来大姑的头脑也是很灵活的。
邓氏等大姑离开后,用纸张包好将桌面上的绿豆饼分成三份,因为李翠花也给大伯家送了绿豆饼,自己家的节礼就不能再送了个,这些绿豆饼只分了邓举人家、木师傅家及自己家的。
滨滨看了看绿豆饼,心想,看来大姑也不会做李嬷嬷做的糕饼。
午时,李诸与大伯李洪深带着一牛车的小鸭小鹅回来,直接车到山地处,安置好了才回家,这一忙活,一个下午就过去了,申时才回到家里。
邓氏一边递水给李诸一边问道:“诸,你买了糕饼了吗?给娘还有木师傅送了节礼没?”
李诸一听,惊诧道:“啊,我忘了这事了。”
邓氏笑道:“看来与我猜的差不多。”
李诸笑了笑道:“我明日再跑上镇上一趟吧。”
邓氏笑了笑,道:“行,明儿咱们一家子一起上镇上。我想买些绣绳,孩子们的衣服不做新,但也要缝补一下。孩子们也上镇上凑个热闹。天天在家里也不是事。”
李诸听后点点头。
众人听到明日可以上镇上,都笑了起来。连李波都被这个高兴的消息冲淡了吃绿豆饼的心思。
酉时,李氏拿了些自家种的菜过来,笑着道:“咱们家今年菜成得不错,你们也帮着吃些。”李诸一看,忙摇头道:“大嫂,你们家菜多,可以拿去卖了换钱。我在镇上听人说,现在吃的东西都贵了。”
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