? 早膳时，黍香堂两间屋子摆好粥点，每张桌子上摆着一钵鸡蛋和一大盘香香的饼子。
主仆分室而入，长幼依序落座。
沛林坐下抿嘴一笑，看着桌的食物，忍不住先抓起个饼啃了一口，“好香好甜！”
寻香站在沛林旁边，看着祖父祖母吃吃发笑。
“香儿，可别说你一早就藏在厨房里？”莫氏找她一早上，就没去过厨房。
谷庭仪坐上去，闻到带茶香的饼味，登时猜到寻香早上干嘛去了，喜悦道，“香儿，这是你试制的茶点？”
寻香走到膳房中间，高兴地向宣布，“请大家尝一尝我用老茶香加卤香煮的鸡蛋，还有香草奶茶饼，看看它们吃着能否特别。”
莫氏笑着慈爱地剜了一眼寻香，“你做茶点，却不叫我？”
沛林笑道，“香儿想给你们一个惊喜。”
莲儿动作敏捷地给老太太和老太爷一人剥好一个鸡蛋，放在他们面前的盘子里。
莫氏吃一口，带着茶香的卤香跟着蛋清蛋白直往嘴里钻，欢欣地叫起来，“老茶香煮鸡蛋这么好吃？这还真是一个惊喜。把茶味和卤香味煮进蛋里，香儿是怎样做到的？”
吴妈妈给沛林剥了一个鸡蛋，沛林放下半块饼，吃一口鸡蛋，卤香、食香和老茶香的醇香巧妙融合，欣喜道，“我家香儿都快能当大厨了。”
吴妈妈笑眯了眼睛。“少奶奶根本就是个天生的厨子，早上叫我煮老茶香蛋时，我说恐怕要很多工夫才够，一早上要做这做哪，能够做出不来。别人家做的盐茶蛋，都有先用盐茶水把蛋泡很多天的。谁知少奶奶说，把鸡先煮到七层熟。同时熬茶水和卤水，然后用尖锥往蛋里扎些孔，或许用刀划几下，再放进茶卤水里煮一煮，滋味就出来了。果真这方法极好用。”
谷庭仪吃得喜笑颜开，“两样都做得好，很能表现寻家茶的特征。”
下人们亦都说这两款小吃好，把寻家茶味做了出来。
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