?红日西沉，余晖笼罩下天色还很亮。韩可舒和韩四郎跟着大哥把剩下的秧苗扔到蓄着水的通渠里放好，这是日后用来补苗用的。田里，韩立孝和齐氏从水里上到渠埂上，将用完的大线收拢缠好。一家人就着水渠里的清水洗涮了一番，然后有说有笑地往家走。
从没在春忙的时候这么轻松过，往年插秧正忙的时候，哪天不是天黑得看不清干活了才能回去。韩立孝看媳妇脸上虽然带着一丝疲惫，但脸色还好，心下便也放心了不少。
韩立孝是个闲不住的人，到家后见天还光亮就扛着锄头直奔后山上家里那两亩地去了，二郎和四郎也跟了去，韩可舒就帮着齐氏在家准备晚饭。
早上蒸的包子还有剩，虽然不多但晚上吃一顿也足够了，可齐氏却仍舀了多半盆的麦粉和面。韩可舒坐在灶膛前添柴烧火，不解地问，“娘，还和面干嘛？”
“何地主家包工不供午饭的，蒸些馒头当干粮带着方便。”齐氏用力揉着手下的面团。
这些面粉是韩立孝上次赶集的时候从粮油店买来的特价品，开县是非小麦种植区，面粉的价格要比米价高了不少，但面食抗饿又方便，春忙的时候下塘村的家家户户都要备一些。
口袋里的面粉虽然没有起虫，但可能是存放不当受了潮，大大小小的面疙瘩不少，齐氏用面筛子筛了一遍，加温水搅拌和成面团后加入一块酸面团揉匀，放到炕头盖上层被子醒发着。
想到早上和中午吃的包子，面皮颜色暗沉，醒发了一晚也没多大的筋性，吃在嘴里口感实在是相当的勉强，一想就是下等小麦磨出来的粗面粉，就这样价格还是和中等白米相当的。幸得齐氏做饭手艺好，没有肉和更多的调味料的条件下，单单把焯过后切碎的荠菜和过油炒碎的鸡蛋用适量的豆油、盐、野山姜碎调拌，做出来的包子馅却也是新鲜清香的。
可如果没有了馅儿，就剩下干巴巴的面团蒸出来的馒头，韩可舒想想就觉得没什么食欲。插秧是重体力活，虽说韩立孝和齐氏年纪轻，但累了一天中午就吃些粗糙的馒头凑合，三两天还可以，十几二十天下来是绝对不行的。看来，她得想想给这对小爹娘准备些别的午饭。
暮色四合，韩立孝带着二郎和四郎才扛着锄头回来，这时候韩可舒已经把第二锅馒头烧开锅了。
稀米粥、焯菠菜、黄豆酱、拌山杂菜，韩可舒把本打算晚上吃的包子换成了刚刚蒸好的馒头。
“娘，包子留着明天您和爹带着晌午吃吧，插秧那么累，吃不好的话很容易累病的，这段时间就让我管咱一家三顿吧，怎么样？”韩可舒坐在齐氏身边，看着她在昏暗的灯火下显出疲惫的脸说道。
“用不得，你才多大啊，怎么好起早趟黑地做饭？再说了，这头上的伤疤还没好呢！放心，何地主家卯时末上工，酉时末下工，来回都有牛车在村头接送，到家不会很晚，白天你哥哥们锄地，你就在边上挖些山菜什么的，娘早上把一天的饭带出来，你们在家自己热一下吃就行了。”
就知道娘不会同意。
卯时末上工，酉时末下工。韩可舒在心里换算了一下，不禁暗自咋舌，乖乖的，早七晚七啊，一天干十二个小时，还真是地主老财做统治阶级的封建社会啊！
“娘，我的头没事了，华爷爷给开的药吃完明天的都不用吃了呢！而且，不过是做饭而已，我常常干，很熟的。”
韩可舒刚说完就后悔得恨不得挠墙两把，果然，气氛一下子荡下来不少。实际上她说的是自己还是陈淼时候的经历啦，在孤儿院的时候要值日帮阿姨们做饭，搬出来后更得自己喂饱自己的肚子，所以她真心厨艺不错的说，可眼下，围坐在桌边的大大小小显然是联想到了正牌韩可舒身上了。
好心办砸事儿，说的就是现在的情形吧？
“娘，我是真的喜欢做饭的，我还自己和少爷说过要调去厨房当值呢，但是少爷不同意，说我会变成小猪，哼哼！娘，我保证不会变成小猪的，您让我在家做饭呗！”
逼着一个心智年龄奔三的人学八岁的小姑娘撒娇，好痛苦啊，但是看到身边的爹娘和哥哥们憋不出笑了出来，韩可舒觉得牺牲还是值得的。事实上，这可不是她杜撰出来造前任主子的谣的，记忆里模模糊糊是真的有印象的。
韩可舒在桌子底下悄悄踢了韩二郎两下，然后冲他挤眼睛示意求救。
“娘，你就让小妹试试吧，我和四郎也可以一起帮忙，不会把饭做坏的。我们在家干活，早起一点没事儿，困了的话晌午小睡一会儿就补回来了，您和爹一干就得一天呢，能多睡一会儿是一会儿。”
韩二郎很给面子地出言替她解围，但也小小地揶揄了她一下，韩可舒好想没什么形象地冲这个大哥翻翻白眼。听听听听，什么叫不会把饭做坏啊，这不是明显地质疑她的厨艺吗？哼哼，对吃货来说没什么比这个更有杀伤力的了，韩可舒决定要用事实来回击。
没有闹钟，没有手机，只有院子里的大公鸡一只。韩可舒躺在炕上不住地在心里提醒自己不要睡死过去，提醒着提醒着，人就睡了过去。
韩可舒家坐落在山脚下，离村子有一段距离，四周也没什么邻居，静悄悄的环境里乍然响起大公鸡嘹亮的打鸣声，比闹钟的效果好多了。
昨晚熬粥的时候韩可舒特意多做了一些，早上热的时候往里放了些青葱碎，打了个蛋花，调了咸味。
韩二郎蹲在灶膛前烧火，看着韩可舒拿了个水盆，往里捏了些细盐，然后从锅里舀出烧沸的开水浇在盆里化开盐。
“小妹，你这是——”
看着大哥对自己的做法很费解，韩可舒笑着把水盆小心翼翼地端到窗台上放好，“大哥，现在天气热，出汗太多的话人很容易发虚，在喝的水里面放点儿盐的话就不会了。”
“这是要给爹娘带着的？”
韩可舒点点头，“大哥，天气会一天比一天热的，爹和娘在田里干活时间太长，我寻思着弄些好吃的给他们带着，可好？”
“当然好。小妹，家里吃得糙，和秦家没得比，但大哥保证，咱们很快就能好的。”韩二郎不是没注意到，小妹刚被送回来的时候虽然脸色苍白，但应该是受伤的原因，这些日子下来，原本有点肉的小脸蛋儿都瘦下来了，想来在秦家，小妹合该是没在吃食上短了的。
看得出韩二郎神情里的纠结，韩可舒无奈地叹了口气，“大哥，我们是一家人，没什么比跟家人在一起更好的了。秦家虽然吃得好，穿得暖，院子也很大，可我不喜欢，因为那里没有爹、娘、大哥和小哥哥。现在这样很好，我们一家人在一起，没什么过不去的坎儿！而且，大哥不要忘了，我读了很多农事的书，里面也有赚钱的法子呢，等爹娘忙过了这阵子，咱们就开始赚钱去！”
为了调动气氛，韩可舒还象征性地握拳挥了挥手手臂，愣头愣脑的模样逗得韩二郎直笑。韩可舒扁着嘴替自己抱屈，有个心思细腻、敏感的大哥还真是心累啊，一大早还得来顿贴心煽情对白什么的。
韩立孝和齐氏起来的时候，韩可舒已经把早饭都摆上桌了，正在给他们往篮子里装要带的晌饭。一小陶罐的菜粥，一小陶罐拌杂菜，八个包子，四个馒头，还有两个大葫芦的凉白开。
“爹，娘，直接喝田井里的水爱生病，我给你们装了水放在大葫芦里带着，口渴的时候就喝这个啊！”
韩可舒把装好的篮子放到齐氏身边的木凳子上，指着里面的东西叮嘱了一遍。
“俏俏，你这个粥真好喝，我闺女真能干！”韩立孝呼噜噜把手里的一碗粥喝了个精光，然后高兴地冲韩可舒竖大拇指。齐氏也在一旁笑眯眯地点头，同时心里也踏实了不少，不用担心孩子们在家吃饭的事儿了。
送爹娘出了门，韩可舒和韩二郎刚迈过门槛进屋，就看到韩四郎“嗷呜”一声从西屋冲了出来，哇哇大叫，“啊——，大哥，妹妹，你们怎么没有叫我起来啊！”
看他风风火火的样子，韩可舒笑着用洗脸盆打好水端到锅台上让他洗漱，然后动手把温在东锅里的早饭摆到桌子上。韩二郎等四郎洗好了脸，就拿起木梳给他把头发理顺束起来。
韩可舒首次下厨，两个哥哥相当捧场，余下的一小盆蔬菜粥被吃得干干净净。这个时候，他们才真正相信，原来自己的妹妹真的是很会做饭。
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