大队长扫了一眼新来的知青们，开口说道：“经过研究决定，新来的知青们将被分配到养鸡组，协助赵有才同志负责养鸡工作。”
话音刚落，知青们就炸开了锅。
“什么？让我们养鸡？这怎么可能？”
“是啊，怎么能让我们养鸡？那地方多脏啊！”
他们纷纷表示不满，毕竟在他们看来，养鸡这种活根本就无法体现他们的价值。
“大队长，我们是来接受贫下中农再教育的，不是来养鸡的！”
“对啊，我们应该去种田或者做其他更有意义的工作！”
知青们纷纷抗议。
他们无法接受这样的安排，情绪开始激动起来。
大队长听着知青们的抗议，脸色一沉，语气严厉地说道：“养鸡怎么就不是接受贫下中农再教育了？”
“如果你们连养鸡这项工作都做不好，那还能做什么？”
大队长的话让知青们顿时安静了下来。
他们面面相觑，不知道该如何反驳。
是啊，养鸡也是劳动，也是为队里做贡献，怎么能说不是接受贫下中农再教育呢？
“养鸡也是一项重要的工作，能为队里做出贡献！”
“你们要是觉得养鸡委屈了你们，那就回城里去，没人拦着你们！”
大队长的话语中带着不容置疑的威严。
知青们顿时安静下来，不敢再吭声。
虽然他们心中仍有不满，但也不敢再表达出来。
毕竟这里不是城市，不是他们可以随意选择的地方。
见众人安静下来，大队长这才继续说道：“赵有才同志是养鸡场组长，你们跟着他好好干，肯定能学到很多东西。”
“由于养鸡场才刚建好，鸡仔也没孵化出来，你们暂时还是要去地里干活。”
大队长扫了众人一眼，继续说道。
听到这个消息，知青们顿时松了一口气。
还好不是直接去养鸡，否则他们真的要崩溃了。
不过，即使如此，他们也只能暂时接受这个安排。
大队长又开始安排生产队的其他工作了。
生产队里有许多工作需要做，大队长有条不紊地分配着任务。
他声音宏亮，话语中带着威严，让人不敢违抗。
知青们默默听着，不敢插嘴。
过了好一会儿，大队长才说完，
他扫了一眼在场的所有人，沉声说道：“好了，今天就说到这里，大家赶紧去干活吧！”
随着大队长的一声令下，人群开始散去。
社员们纷纷跟着自己小队的队长，准备前往地里干活。
周子文也和陈诗英打了个招呼，准备去养猪场转一圈。
到现在，蘑菇种植基地那边他已经基本不去了，平时都是陈诗英在管。
只有遇到事情的时候他才会过去。
就在这时，一个社员跑了过来，喊道：“周知青，牛山村的牛队长来找你，说是有急事！”
周子文闻言一愣，不知道牛解放来找他有什么事。
“难道是蘑菇种植出事了？”周子文心里猜测。
没等他过去，牛解放就急匆匆地跑了过来，满脸焦急，看到周子文后，他松了一口气，然后急忙拉着他走到一旁。
“子文，不好了，出大事了！”牛解放焦急的说道。“怎么了？慢慢说。”周子文皱了皱眉头，难道自己的猜测是对的？
“我们的蘑菇不知道怎么回事，今天早上起来一看，全都长白毛了！”
“长白毛？怎么会这样？”周子文闻言一惊，蘑菇长白毛，那可是要完蛋的节奏啊。
“我也不知道啊，昨天还好好的，今天早上就这样了。”
牛解放焦急的说道。“子文，你赶紧去看看吧，再不去就来不及了。”
“行，我马上就过去。”周子文也不废话，回家骑着自行车就跟着牛解放走了。
路上，周子文询问了牛解放一些情况，得知他们并没有做什么违规的操作。
用的水土也都是按照周子文教的方法弄的，怎么突然就长白毛了呢？
周子文是种蘑菇的专家，这个问题可难不倒他，他很快就有了猜测。
“可能是你们那里的温度太高了，蘑菇在高温高湿的环境下容易滋生细菌，然后长出白毛。”
“那现在怎么办？”牛解放着急的问道，他们可是把希望都寄托在这些蘑菇上。
周子文想了想说道：“我先去看看再说。”
两人加快速度，很快便到了牛山村。
一进蘑菇房，周子文就闻到了一股刺鼻的味道。
他仔细一看，果然看到许多蘑菇表面都长满了白色的绒毛。
“子文，你快来看看，这是怎么回事？”牛解放焦急的问道。
周子文走了过去，仔细查看了起来。
“应该是杂菌污染了，不过不严重，还有救。”周子文松了一口气。
他让牛解放拿来了生石灰，然后让蘑菇组的社员们把长着杂菌的土壤全部清除掉，再撒上生石灰消毒。
等社员们忙活完后，周子文又让他们喷洒了一遍消毒水，这才松了口气。
“好了，这次只是小问题，以后注意通风降温，保持环境干燥就行了。”
牛解放闻言，这才松了口气。
他感激的看向周子文：“子文，这次多亏了你，否则我们的蘑菇就完了。”
“组长，为什么这些蘑菇会被感染啊？明明我们都是按照种蘑菇的步骤培育的。”
之前在蘑菇种植基地学习的一个学员不解的问道。
“蘑菇在生长的时候，对环境的要求很高，如果温度过高，湿度过大，就容易滋生细菌。”
“一旦细菌感染，就会长出白毛，也就是我们说的杂菌。”
“杂菌会跟蘑菇抢夺养分，影响蘑菇生长，甚至会导致蘑菇死亡。”
周子文耐心的解释道。
众人闻言，这才恍然大悟。
他们之前只顾着种蘑菇，忽略了这些细节。
“子文，那你还有什么要交代的吗？”牛解放问道。
他现在是彻底的服了周子文，不管是种植还是养殖，他都很在行。
“这次的杂菌感染虽然解决了，但以后还是要注意防范。”
周子文沉吟片刻，继续说道。
“蘑菇房要保持通风，湿度不能太高，否则容易滋生细菌。”
“另外，你们还要定期检查蘑菇的生长情况，发现异常及时处理。”
“还有，培养液和土壤也要定期更换和消毒，避免细菌滋生。”(本章完)
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