第43章 43.流言与鸡肉
前院中三大妈提着鸡拿着木盆和菜刀,眉开眼笑的正在杀鸡。
木盆里面还有个大海碗,这是用来装鸡血的,当然了这鸡血也是他们家的了。
没一会整个四合院都知道了,中院的周平安因为不想杀鸡,因此让三大爷家的人杀,还同意将鸡头,鸡屁股都给他们家。
一时间,这就成了一个大新闻。
而整个四合院除了闫埠贵家里和傻柱家里,全都嫉妒羡慕恨了起来,他们一年都吃不到多少的鸡肉。
这周平安竟然舍得将鸡肉分给别人,就是因为不想动手,这如何不让人眼红。
不过大家也就是眼红,碍于周平安在轧钢厂的情况,七级钳工啊,还是小组长,更是一个月就教导出了一名二级钳工,院里的人自然是不敢乱说,谁知道以后有没有用得到周平安的地方。
因此,都是只在家里偷偷的嚼舌根,连在院里议论的勇气都没有。
对于这些,周平安自然是不知道,就算是知道,他也不会太当一回事,毕竟人和人之间的差距如果很小,别人还会嫉妒,但是当大到一定程度之后,只会仰望。
实际上,也正是如此,院里的人并不是记恨或者是怨恨周平安,而是嫉妒三大爷,毕竟谁家老娘们还不会杀个鸡了,怎么这好事就让闫家给捞到了呢。
同时还在嚼着舌根说闫埠贵家占了多大便宜,就是杀个鸡,竟然又是鸡毛,又是鸡血,又是鸡头、鸡屁股的都留下。
周平安怀念了一番前世的空调wifi西瓜后,也是站起了身来,开始将一些做菜的调料准备好。
虽然系统奖励的厨艺只有零级,但是因为系统的特性,使得周平安对于厨艺也是有着不同寻常的理解。
看了看自家的调料后,随即推着自行车就是向外边走去,准备去买点调料回来。
走到前院,就看到正在收拾的三大妈,打了一声招呼,就要出门。
而三大妈此时对周平安很是客气,在询问了周平安要干嘛去后,立刻给周平安指点了一个距离又近,东西还齐全的地方。
周平安告了一声谢后,就是出了房门。
而随着周平安离开后,院里的人竟然纷纷走出了房门,也不做饭了,而是三三两两的聚集在前院,话里话外的都是羡慕的话。
当然,更多的是各种各样的奚落以及贬低。
将正在收拾公鸡的三大妈气的够呛,但也不敢多说什么,毕竟院里老娘们的战斗力,他可是知道的一清二楚。
天都快黑了的时候,周平安提着一网兜的各种佐料就回了四合院。
三大妈并没有多说院里人的各种风凉话,而是看到周平安提了这么多佐料也是很惊讶的说道:“平安,你怎么买这么多佐料,这也太浪费了吧。”
周平安笑呵呵的看着三大妈说道:“没事,这佐料也不会坏,吃两三年都没事,有时候想用的时候没了,跑一趟也是不方便的,来回也要不少时间,我每天都要上班了,也没这么多时间跑。”
三大妈一听也对,周平安和他们不一样,家里就他一个人,还要上班,放不坏的东西,多买点是应该的,毕竟不能将时间都浪费在这上边。
<div class="contentadv"> “你说的也对,鸡肉我给你弄好了,伱带回去吧,以后要杀鸡什么的,你直接拿给我就行了,你一个小伙子肯定杀不好的。”
这话倒是不假,他是会杀,但是还真不一定弄的多干净,就算弄的干净,也嫌弃太麻烦。
“那行,三大妈我就先回去了,木盆我等下拿来给你。”周平安接过三大妈递过来的盆子就回去了。
没多久,他又把木盆还给了三大妈,自己这才回去。
周平安回到家里,他先揉了点面团,静止着醒面。
接着就开始了起锅烧油,鸡肉有点多,家里的铁锅一锅根本做不完。
他直接收起了一半的鸡肉,放到了储物空间,空间时间停滞,不能放活物,但是好处也是有的,就是可以当无菌冰箱使用。
这时候油锅已经很热了,接着他直接就倒入了鸡肉。
“滋啦!滋啦!”
油锅内响起了油和鸡肉表面水分融合产生的声音,等鸡肉一面肉已经紧实了,他直接拿着锅铲就把鸡肉翻了一面,这时候浓浓的鸡肉味已经散发了出来。
等鸡肉煸炒的差不多了,鸡肉里面的水分都没了,接着就放入辣椒和各种香料,继续的翻炒了几下,接着他拿出旁边在烧的开水,直接把开水倒入了滚烫的鸡肉锅中。
接着加入点酱油,也不盖锅盖,直接大火在煮着鸡肉。
他走到旁边拿起醒发了差不多的面团,开始做起来馒头,当馒头做好直接就放在旁边烧水的小炉子上开蒸了。
这时候鸡肉的香味和浓郁的酱香已经飘荡在了整个四合院。
炒鸡没多久也已经进入了收汁的阶段,他加入了盐翻炒了几下,他直接就把鸡肉装在大海碗里面。
汤汁足足装了有大半碗,这也是他故意这么留的多点,等下馒头沾着汤汁才好吃,汤汁少了就不好吃了。
四合院内已经吃饱饭的邻居们又揉起了自己的肚子,他们闻到鸡肉的香味,感觉肚子又饿了,不过他们也没有出去看是谁家吃鸡肉,他们早就知道是后院周平安在做鸡肉,只是他们没有想到周平安居然能把鸡肉做的这么香,香味都散发到了他们家里了。
傻柱家里,傻柱在吃着菜,旁边还有一瓶二锅头,他抬起头拿着鼻子嗅了嗅,自言自语的说着。
“嘿,平安这小子的手艺还不错啊!
做的炒鸡还有把子功夫,闻这味道应该是大火炒鸡。”
傻柱对面坐着一个女孩,她五官还算精致,脸上也是肉乎乎的,正是何雨水,此时的他不是如原剧中那般的消瘦。
只见她同样也是嗅了嗅鼻子,道:“哥,你还真别说,平安哥的手艺闻着确实不错,就是不知道和你比怎么样?”
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