云蓁蓁拿出早上挖的笋子。
做腌笃鲜用春笋和冬笋都可以,不过现在也不区分这些,云蓁蓁用的是地下挖出的比较嫩的笋子。
“笋子剥去笋衣,就能看见里面洁白如玉的笋肉,我们削去根部断裂的地方。”
“洗干净之后,纵向切开笋子,分成四瓣儿,然后切滚刀块。”
“油焖笋的笋子也是这样处理,所以我们可以多切一些。”
切好了笋子,炖锅也烧开了,云蓁蓁开了小火,继续炖。
“接下来我们准备黄豆炖猪蹄,这是一道可以美容养颜的汤品,猪蹄富含胶原蛋白,对于润泽皮肤有良效,长期食用可使面色红润、皮肤光滑。”
云蓁蓁在锅中烧水,开水放进猪蹄,汆烫撇去浮沫。
然后她在锅里放油,小火加热,放进干辣椒、花椒炸出香味。然后放糖,糖融化后,倒入猪蹄翻炒均匀。
等到猪蹄上色以后,再往锅里加入姜和八角,而后小火继续翻炒,猪蹄变为红棕色以后,加入黄豆。
黄豆在锅里翻炒均匀以后,云蓁蓁往锅里加入开水。
“首先也是需要大火烧开,烧开以后就可以转为中火,继续焖煮,这个时间约为一个小时左右。”
油焖笋和清炒藕片,显得就要简单许多。
莲藕切片,云蓁蓁遇到了困难。
莲藕太大了,而且比较坚硬,云蓁蓁拿着锋利的水果刀,围着莲藕切了一圈,才把莲藕分成两半,而后先切成藕条,再切为薄片。
现在两个炖菜都需要一些时间,所以云蓁蓁并没有急于炒菜,而是开始煮饭。
今天中午的米饭是胭脂米饭。
原因是云蓁蓁昨天发布任务以后,收到了好些胭脂米,甚至云蓁蓁发布的寻找新的灵米任务,也得到了反馈。
云蓁蓁所有寻找灵植的任务,都设置了交任务提醒,要是有人提交了任务,云蓁蓁会第一时间收到消息。
刚刚去小仓库拿莲藕的时候,云蓁蓁收到了消息。
寻找奇怪的稻米任务,已经有人提交了。
云蓁蓁第一时间查看了任务物品,是一种金黄色的圆润灵米,对比特征,这应该是一种叫“黄金珍珠”的灵米。
这是一种比胭脂米的等级还要高的灵米,属于三阶中品灵植,蕴含的灵力至少是胭脂米的十倍以上,毕竟胭脂米才二阶下品。
所以今天中午,她又又奢侈地煮了胭脂米饭。
网友们看到红色的米,激动坏了。
【好累好饿好困:这个就是昨天的那个红色的米吗?】
【Damon:有一说一,昨天晚上的米粥,我连锅都舔干净了!】
【洛希极限:昨天晚上的粥太太太好吃了!】
【橘喵喵:喵喵,这个是什么米啊?】
“这种米叫做胭脂灵米,是一种口感非常特殊的灵米,吃灵米的好处很多,可以美容养颜、强身健体,长期食用,甚至可以达到延年益寿的效果。”
【回眸一笑:是不是哦,一种米,能有这样的功效?】
【苹果果苹果:延年益寿,我感觉有点夸张了吧?】
【一棵大树:说什么美容养颜我都信,但是延年益寿?】
“是真的,就像大喵喵的美食一样真!我可以用我的食物作担保!”
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