第280章 软糯却又有嚼劲
一大碗水煮牛肉被沈小渔端上桌放在正中间的时候,大家都很好奇,用探究的目光看着。
“这个是什么菜?辣的肉汤吗?”顾北河记得前世在京城吃到过类似的菜品,但是他从前对吃的没怎么留意。
常年在外带兵打仗,吃喝都特别粗糙。
偶尔入京参加各种宴席,却也多是饮酒吃肉,从来不关心面前有什么菜品。
现在想想,真的白活了一世。
“不是肉汤,是牛肉,辣的,叫做水煮牛肉。”沈小渔拿起筷子,把扑在上面的香菜往旁边拨了拨,按入辣汤里,然后连着牛肉夹起来。
“我没有做太辣,只是微辣,你们吃吃看,能不能接受,有点烫要小心!”沈小渔不忘提醒大家。
妹妹们见沈小渔在吃,她们才敢动筷。
沈有福没管那么多,拿起筷子夹了牛肉就开吃了,他能吃的辣,这道菜对他来说小意思,他吃得很畅快。
“顾北河,你为啥不吃?”沈小渔发现顾北河没动水煮牛肉,夹了其他几道菜,她好奇地问,“你是不是怕吃辣?”
“也不是怕,就是”
“那是你不能吃牛肉?”
“也不是”
沈小渔给他夹了一块牛肉,说:“你先尝尝吧,要是不喜欢,就不要吃了。”
顾北河记得自己好像不太能吃辣,而这碗水煮牛肉看上去红油油的,很多辣椒,有点恐怖。
他犹疑了一下,夹起牛肉放进嘴里。
“配菜也要一起吃!”沈小渔给他夹了一块黄瓜和一小撮豆芽。
顾北河觉得嘴里的牛肉滑滑嫩嫩的,味道浓郁,不是很辣,香料的味道不冲,也不是很咸,很好吃,有一种个性鲜明却又温和的感觉。
“好吃吗?”沈小渔看他的表情不是特别明显,没法猜测。
顾北河点点头,扒了一口白米饭,挤出两个字:“好吃。”
他觉得沈小渔做的白米饭比家里的好吃,米饭粒粒分明,软糯却又有嚼劲,不像阿娘或者西月煮的那样,湿湿软软的,像粥又不像粥。
得到肯定的答案,沈小渔心里乐滋滋的。
“多吃点,多吃点!”她忙给他又夹了些菜。看在他送的木车的份上,这点美食真不算什么了,都给他吃,多吃几顿也可以。
“二姐,这个吃了舌头有点热热!”沈小梨用手扇着舌头,她对辣味不排斥,但是吃得舌头和脸颊都红红的。
沈小桃也在“斯哈”,却没停下筷子。
沈小渔用汤勺把垫菜轻轻翻了些起来。
“不能光吃肉,蔬菜也要吃多吃一些,你们几个。”沈小渔为了她们的身体简直操碎了心,像个妈妈一样。
虽然她没有孩子,也没带过小孩,但是平时对朋友的投喂也是很频密的。
她习惯吃饭的时候,给别人夹菜,做服务的那个,照顾同桌的人有没有吃好吃饱。
“二姐,你今天帮别人做了什么菜?”沈小桃好奇道。
“做了八道菜,累死我了!”沈小渔觉得下回要是再接这种单子要是超过八道菜她就不干了。
不过,也不知道有没有下次。
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