第九百一十七章商讨
运气不错,还真让李慎行找到了既能喝到牛骨汤同时又能吃到烤鳗鱼的饭馆。
确切的说,鳗鱼和牛骨头不是一家店,他们分别是相邻的两兄弟开的饭馆,一家专门经营烤鳗鱼,一家专门经营牛骨头,不过因为两家饭馆相邻,所以吃牛骨头的时候也可以点烤鳗鱼,吃烤鳗鱼的时候也可以同时喝到牛骨汤,这样的经营模式吸引来了不少慕名前来的客人,反倒让他们这两家店越来越红火了起来。
“晋州家牛骨汤”位于一条很狭窄的胡同里,如果不是知道具体位置,是绝对不可能发现这家店的。店内虽如同社区食堂一般装潢朴素,但有两层,可以同时容纳近80位客人。
门外黄色的招牌上印着“50年传统”的字样,店面有60年的历史而招牌上却只写着50年,这是因为招牌是在10年前,也就是现任店主接下这间店的时候制作的,另外,该店24小时不间断营业,也就是说客人什么时候过来都能够吃到那香喷喷的牛骨汤。
在人们的印象中,牛骨汤一般为白色,而这家店的牛骨汤却是清汤,店主严守的祖传制法做出的清汤被称为“首尔式牛骨汤”,高汤的材料十分讲究,选用已有持续50年之久的合作关系的值得信赖的江原道产韩牛的内脏和牛胸肉,然后经过6小时精心炖煮才能完成。
这家店有两个招牌汤,一个是美颜牛尾骨汤,在牛尾汤中加入了大枣、大蒜、板栗、红辣椒等食材一起炖煮而成。与赤红一片、辛辣无比的韩国料理的特质不同,蒸牛尾带来的是会让舌尖激灵的绝妙风味,让人食指大动。肉质无比柔软,用勺子就能轻松地剥开来。
另一个则是没有加佐料的、纯粹的原味牛尾骨汤,花费5个小时炖煮的牛尾骨汤,口感清醇毫不黏腻,没有加入任何辛辣调料,因此不能吃辣的客人也能安心享用。
最后则是李慎行想要吃的烤鳗鱼,没想到居然连隔壁饭馆的招牌烤鳗鱼也列如了他们的菜单里。
看了菜单后,李慎行对服务生说道:“一份美颜牛尾骨汤,两份原味牛尾骨汤,然后再来一个两人份的秘制烤鳗鱼”
“好的,请稍等。”服务员记下李慎行点的菜单后,就去了后厨。
李慎行撕开一张湿巾后,对小豌豆说道:“来,把小手手伸出来,爹地帮你擦手。”
小豌豆把手伸出来后,这个小馋猫还不忘问道:“爹地,鳗鱼好吃咩?”
李慎行乐了,笑着说道:“小豌豆想知道鳗鱼好不好吃,等会儿吃了不就知道咯~!”
听到自己也可以吃,小豌豆高兴的摇头晃脑了起来。
很快,他们点的三份热腾腾的牛尾骨汤就端了上来,同时送上了饭馆自己腌制的泡菜。
牛尾骨汤的基本配菜都是辣白菜、萝卜块泡菜以及腌蒜,特别是萝卜块泡菜,作为牛尾骨汤的配菜,不少客人都喜欢将其泡在汤里一起享用,浓厚的辛辣中带着丝丝甜意,与清淡的牛尾骨汤搭配起来再合适不过了。
因为烤鳗鱼比较费时间,所以他们就先享用了美味的牛尾骨汤。
服务员很是周到,看到有孩子,还专门给他们准备了两个小碗,两个小家伙这会儿正抱着汤匙舀着牛尾骨汤可劲喝呢~!
“啊~小豌豆张嘴...”剥了一块牛尾骨肉喂给小豌豆后,李慎行问道:“好吃咩?”
小豌豆一边大口嚼着,一边口齿不清的回答:“好次~,爹地我还要。”
“好的,爹地这就给你剥。”李慎行二话不说,又从牛尾骨上剥了一大块肉下来,细心的撕成小块后,这才喂给小豌豆吃。
看到李慎行给小豌豆吃下那么多肉后,一旁的孝利开口了,“欧巴,别给孩子喂太多肉,等会儿饭都吃不下了。”
“知道啦~!”李慎行把最后一片肉塞小豌豆嘴里后,这才把米饭、泡菜、大葱等加到牛尾骨汤里,搅拌均匀后,拿起汤勺开始犒劳自己。
汤清味浓而厚重,味道非常棒,李慎行一连喝了几口,这才有开始品尝那炖的酥烂的牛尾骨,入口即化虽然有点夸张,但可以说就算牙齿掉光的老人家吃起这牛尾骨来也一点都不费劲,怪不得刚才小豌豆一吃起来就停不下嘴了。
等他们吃到一半的时候,李慎行期待已久的烤鳗鱼终于送了上来。
“爹地,这个肉肉好香(?▽?)”小豌豆盯着眼前的烤鳗鱼两眼放光。
不只是小豌豆,就连小包子也被这香喷喷的烤鳗鱼给吸引住了目光,口水都快要从嘴角流出来了。
“爹地先尝一尝,看看这个鳗鱼味道好不好哈~(??ω?)?”李慎行嘴角带着坏笑说到。
接着小包子和小豌豆就一脸期待(?˙_˙?)的看着李慎行夹了一块鳗鱼送进嘴里。
突然,李慎行眉头皱了起来,然后就听到他说:“这鳗鱼好像还却点什么,你们别急,让爹地再尝一块看看。”
说完,他立马又夹了一块鳗鱼大口嚼了起来。
“欧巴你真是够了,不好好吃饭,欺负孩子们干嘛啊~!”对于李慎行这种幼稚的行为,孝利表示她很无语。
“知道啦~!”
既然孝利这么说了,李慎行也就没好在继续逗弄孩子们。
时间很闲,所以他们这一顿饭吃了差不多一个小时的时间才结束。
金道贤的工作室距离他们这里不近,所以他们要先去公司,然后开车过去。
正好刚吃完饭,一家四口一边闲聊,一边慢慢散步往公司方向走去,时不时遇到认出孝利的路人也会笑着和他们打声招呼,看着他们颇为惊喜的样子,这让孝利感觉这样蛮好的,不近不远,这让她很舒服。
*-*喜*-*欢*-*新*-*衣*-*服*-*的*-*分*-*割*-*线*-*
“孝利努纳~慎行哥~好久不见了~!”
刚一见面,金道贤就给了李慎行和孝利一个大大的拥抱。
“行了,行了,别老想占我老婆的便宜。”李慎行很是嫌弃的伸手抓着金道贤的衣领,把他从孝利的身边拎开。
金道贤一边挣扎一边解释道:“哥,我这是西式的见面礼,你怎么可以这么小气,难道你们住在洛杉矶的时候也是这样么?”
“我管你是西施还是东施,在我这里统统行不通,如果不想吃夜宵的话,那你就继续,虽然我刚吃过饭,但是勉强还是可以能吃的完的。”
一看到有东西吃,金道贤哪里立马就把刚才的不满给丢光光了,“我就知道慎行哥最好了,哇啊~!居然买的都是我喜欢吃的,太棒了,哥~沙朗嘿哟~!”说到最后,金道贤还对着李慎行比了个心。
“咦~~~”李慎行很是嫌弃的把头扭到一边,不愿意去看对他表达‘爱意’的金道贤。
正当金道贤很是得意自己恶心到李慎行的时候,一只纤手朝他伸了过来。
“呀~!你胆子挺大的嘛~,居然敢当着我的面勾引我家欧巴,是不是想死啊?”孝利抓着金道贤的头发,非常霸气的说到。
“哎呀呀~...努纳饶命啊~!”金道贤抱着脑袋求饶到。
“老婆威武~!老婆好棒~!老婆加油~!”看到金道贤这个家伙被孝利教训,李慎行高兴的在一旁欢声鼓舞,又蹦又跳的。
不明所以的小豌豆和小包子也跟着他们的爹地蹦蹦跳跳的给妈咪加油鼓劲,不知道的人还以为孝利这是在教训学校里的那些坏小子呢~!
玩闹了一下后,几人许久未见的陌生感立马就消失得无影无踪了。
接着金道贤一边吃着夜宵一边和孝利讨论歌曲的问题,而李慎行从录音室里拿了一个尤克里里,教孩子们唱歌,俩孩子们对于音乐这东西挺喜欢的,平时没事的时候还会自己哼着不知名的曲子。
直到晚上十点多,李慎行和孝利这才带着已经困得不行,在沙发上睡着的两个小家伙回家。
不过这并不表示孝利的事情已经完结了,有一首歌孝利和金道贤产生了不同的意见,所以明天还需要继续商讨。
大概也觉得让孩子们跟着她待在工作室里不是一个正确的选择,于是回家的路上,孝利对李慎行说道:“欧巴,明天上午把我送去道贤那里后,你就带着孩子们去玩吧。”
“你这是要抛弃我们了么?”李慎行开玩笑到。
“什么呀~,我这不是怕孩子们闷嘛~,正好欧巴可以带孩子们去游乐园玩,或者去游乐城也可以,欧巴不是最喜欢去游乐城玩游戏的嘛~!”
“好吧,我知道了,那么明天需要我给你做便当带去么?还是说你们打算中午的时候叫外面?我就怕你们忙着忙着就把午饭给忘记了。”
这种事情孝利还真是有过,而且还不止一次,李慎行为此不知道操了多少心。
“这么冷的天,就算带去放微波炉里加热味道也没有那么好吃了。”
听了这话,李慎行想想也是,于是他便说道:“那明天午饭的时候,我帮你们叫外卖好了,土豆脊骨汤怎么样?”
“OK~!就这么说定了。”
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