等肉都抬进去后,柳音便开始示范给他们三人看如何串肉。
这些都是简单的活,不需要动脑,三人很快就学着串了起来。
从刚开始有点儿生疏,到后面越来越快,没一会干净的竹筐里,就放了许多串好的肉串。
趁着他们仨在忙,柳音把一大桶木炭抬出来放在了烤炉旁,接着偷偷进去房子里,把之前存的三大坛果酒,拿出其中一坛给打上气,最后盖紧搬了出来。
剩下的工作,就是把烧烤酱给分类摆在烤炉旁边,分为辣与不辣两种。
这两种酱是她之前囤的,为的就是户外的时候,带上几罐放背包里。
因此足足买了六大箱在房子里,每一箱有二十罐,也就是一百二十罐。
等用完的话也不怕,她也会制作,只不过可能没人家原版的好吃一点。
不过足够了,烤好的味道比较重,所以吃起来也差不多。
除非嘴特别叼的。
时间在忙碌中很快到了中午。
随着陈和友拿着炮仗在店铺门口点燃,噼里啪啦的炮竹声响个不停,把街上人来人往的人都给炸来了。
有的人是拿着宣传单过来的,听说这样不仅能在今天享受八折优惠,还能额外送一串烤肉。
只见柳音此时手中端着一盘刚刚烤好的肉,肉的香味被寒风吹到门口众人的鼻息之间,勾得他们一个个不断吞咽口水。
要知道,他们很多人已经很久没有吃过肉了,何况还是这么香的肉。
只有家底非常富裕的人家,最近才能偶尔打打牙祭,普通殷实的人家,是连肉的影子都很难见到,更不提那些贫穷的人家了。
所以,他们能不馋吗?
简直馋疯了好吧!
这女老板到底是何方神圣,竟然能弄到这么多肉,并且还开了烤肉铺子…
这些人想了一圈之后,便不再想了。
反正有肉可以吃,管她何方神圣。
这时,柳音开口了:“各位客人,本店名为柳氏烤肉铺,今日是我们铺子开业的第一天。
凡是手中有宣传单的客人,今日进店一律享受八折优惠,并还能额外免费获得一串烤野猪肉。
本店每个位置的墙上都贴着各种烧烤部位和种类的价格,明码标价,不做虚假生意,大家放心进店用餐。
另外,我们店内还有大家从未喝过的好果酒,凡是消费满一百文者,会赠送一杯,喝好了可以另行购买。
最后再提醒一句,店内只能一次容下四十位客人,也就是原本一桌能坐四人,如果只有一位单独来的客人坐,那位置就更少了。
所以,先进来的有位置,后进来的,就只能先在门口的十张凳子上,坐着等位了。”
说完,她便端着烤肉进去了。
众人见状,面面相觑了片刻后,那些拿着宣传单的客人,快一步涌了进去。
很快,当他们看到店内雅致的装修,闻着扑鼻而来的烤肉香味,瞬间觉得进来肯定不亏。
紧随其后,又有四个穿着富态的中年男客人进来了。
他们是一起的,因此坐在了一张桌子上。
待他们坐下,三个伙计开始忙碌起来,都拿着小本子等着客人点东西。
当然他们不识字,他们只是按照客人点的烤肉的序号写下而已。
然后等客人点完,就撕下拿过去厨房。
第一次见到这样做生意的店铺,顿时在场的客人们都称赞不已。
因为这样的做法,可以减少出错率,也能增加效率。
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