阎解成的火锅店一开张,就有人来店里面消费了。
而这些人在吃过一次火锅后,都对店里的火锅很满意,他们就成了店里的回头客。
他们以后想吃火锅时,就会想到这家火锅店,然后就会到店里来消费。
而这个火锅店,每个月都差不多能赚一个“万元户”的钱。
虽然这还比不上瓜子生意,但只要他再去开上几家分店,那样就会比瓜子生意还赚钱。
特别是火锅店很适合去开分店,不像饭店那样,每个饭店都要有一个大厨来坐镇。
虽然饭店里的大厨们很少做菜,但他们是饭店的招牌,是不可或缺的人物。
……
时光荏苒、岁月如梭,几个月的时间就这样过去了。
八一年的春节就快要到了,家家户户都在忙着准备过年的事情。
火锅店的生意也没有平时好了,阎解成就先歇业,让员工也回家去过年了。
而于莉这边的瓜子生意,要比平时好很多,她也忙的不得了。
毕竟是过年嘛!大家都舍得花些钱,来买点瓜子吃。
阎解成也只好过来帮忙了,他们争取在这个时间里多赚一些钱。
直到腊月二十九这天,阎解成和于莉才正式歇业,开始准备过年的事情。
他们两个还给几个员工,每人发了一个红包,算是对他们这段时间辛苦工作的补偿。
因为他们有钱,想买什么东西,就买什么东西。不管是吃的,还是玩的,都买了个齐全。
以前由于特殊情况,春节都不放假,阎解成他们只能在自己家里过年。
直到去年的时候,政府才正式恢复春节放假,阎解成和于莉才带上孩子们到于家去过年。
至于今年,阎解成和于莉他们打算和阎埠贵一起过春节。
等大年三十这天早上,阎解成他们起来后,就发现大院里的其他人也在准备除夕的饭菜了。
阎埠贵和阎母已经不用再做事了,饭菜都是由于莉和阎解娣来做。
阎解成、阎解放和阎解旷则忙着处理鸡、鸭、鱼,还有其他肉类。
至于几个孩子则是和大院里的同龄人去玩,不用他们做事。
等到了晚上,阎家好好的弄了一顿十分丰盛的晚饭来,反正是该有的都有了。
然后阎家众人就一起吃年夜饭了,大家都很高兴。
吃完饭后,又拿出瓜子、水果、糖果这些东西给大家吃。
阎解成和于莉先给阎埠贵夫妻他们发红包,每个红包里有100块钱。
然后是阎解放、阎解旷,还有阎解娣,也是一个人100块钱。
至于孩子们,他们的红包就是20块钱了,但在这个年代,已经是很多的了。
等时间差不多了,阎解成又拿出烟花来放。
大院里的其他人在看到有人放烟花后,都出来看烟花了。
大家在看到是阎解成他们后,也没有什么大惊小怪的。
在大家看来,阎解成这几年在外面做生意,可没有少赚钱,放点烟花算什么。
等时间差不多了,大家才结束一切活动,各回各家去休息。
又是一个慢慢长夜,大家都做起了好梦来。
第二天,是大年初一,阎解成在大院里闲逛,还给孩子们发红包。
反正10岁以下的孩子,每个人5块钱的红包,而傻柱的孩子,阎解成则是给了一个100元的红包。
小孩子们在拿到自己的压岁钱后,就去买鞭炮来玩,还有就是零食吃了。
……
直到初三这天,阎解成和于莉在家里看电视时,何雨柱来家里了。
“解成啊!我找你有点事情商量。”何雨柱说道。
听到他这样说,阎解成说道:“柱子哥,有什么事情就直说吧!”
何雨柱也直接说道:“解成,我决定辞职,去做点生意了。”
“那你想做点什么生意,需要我帮你什么忙?”阎解成问道。
“嗨!除了开饭店,我也做不了其他的生意啊!”何雨柱说道。
“柱子哥,你开饭店的话,一定能赚到钱的。”阎解成说道。
“我也只有那点厨艺,能拿得出手了。”何雨柱说道。
“那你需要我帮你什么忙?”阎解成问道。
“我只是有开饭店的想法,至于要怎么开,我一点都不清楚啊!”何雨柱说道。
“那当然是去找房子,找员工,联系各种食材的渠道……”阎解成说道。
他把开饭店要做的各种事情,都和何雨柱说了一遍,好让他心里有数。
等阎解成说完,何雨柱就说道:“解成啊!听你这么一说,我暂时是开不起饭店了。”
“又怎么了,柱子哥。”阎解成问道。
“要开饭店的话,我的那点钱,根本就不够啊!”
“每个月的话,光员工的工资、房租,买各种东西的钱,就是一大笔的开销啊!”何雨柱说道。
“那这么说的话,我借你一笔钱怎么样?”阎解成说道。
听到阎解成这样说,何雨柱直接就拒绝了,他说道:“还是算了吧!”
“你好不容易才决定出来做生意,怎么能就这样放弃了。”阎解成说道。
听到这句话,何雨柱也陷入了沉思之中,过了一会儿,他才说道:“那要不我们合伙开饭店吧!”
听到何雨柱这样说,阎解成想都不想,就直接说道:“这样做也可以。”
听到阎解成答应后,何雨柱也说道:“那我们就合伙开一个饭店吧!”
“行,就听你的。”
“柱子哥,你先去找一下铺面,还有就是各种食材的渠道。”阎解成说道。
“这些就交给我吧!”何雨柱答道。
“柱子哥的手艺和关系,就先算两成的股份,然后再按我们出的钱来分配其他的股份。”阎解成说道。
“没问题。”
“我们就还差一个经理,来管理店里面的各种事情。”何雨柱说道。
“这个就交给我吧!”
“你去调查一下,开饭店需要的钱,我们再来商量吧!”阎解成说道。
初步商量好后,何雨柱就和阎解成聊起天来。过了好一会儿,他才离开阎解成家里。
“当家的,你真的要和傻柱合伙做生意啊!”于莉问道。
“媳妇,你就放心吧!”
“他的厨艺那么好,我们肯定能赚钱的。”阎解成说道。
……
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