苏笑笑到家, 十一点刚过,孩子们已经一个个排好队让李玉凤量好了尺寸,知道姥姥要给他们做新衣服, 都静静围在她身边看着她做衣服。
李玉凤心灵手巧, 用布头布碎给小豆包做了小布偶, 被小豆包拽在手里爱不释手, 见苏笑笑回来,“咚咚”跑过去一个劲跟她献宝。
苏笑笑揉揉小崽崽的脑袋:“小豆包的玩具很漂亮哦。”
小豆包眯着眼睛开心极了。
苏笑笑换了身衣服出来, 李玉凤看了看, 越发觉得得赶紧把闺女的衣服做出来才行。
“娘, 你那个房间有台缝纫机, 你看见了吗?”韩城和杨梅都是高知,他们结婚的时候买过三转一响, 自行车和缝纫机都是有的。
“看见了, ”李玉凤说,“我先把样式裁剪出来,到时候拿过去用缝纫机缝就很快了。”
苏笑笑拿起李玉凤裁好的衣服, 称赞道:“娘,你这手艺要是开裁缝店,指定客似云来。”
李玉凤真的很有做裁缝的天赋, 画好尺寸拿起剪刀手起刀落,绝不含糊,款式都是简洁又大方,好像什么都不用看心里就有数似的。
事实上家里所有人的衣服都是李玉凤一手包办, 都做了几十年了, 简单的衣服她真是闭着眼睛就能做出来。
更绝的是她连布碎布头都不浪费, 直接做成一个个形状大小一样的纽扣, 统一别在衣服上,比什么纽扣都般配,还连买纽扣的钱都一并省了,苏笑笑很是服气。
做衣服她是没什么天赋了,她还是去做饭吧。
中午先吃小饭团心心念念的红烧肉,比较可惜的是今天没买到豆腐,苏笑笑出门前泡了点豆角干,打算用那个垫在红烧肉底下当配菜,也是非常好吃的。
早上苏笑笑想买点绿豆芽来着,李玉凤都不让她买,说拿一点绿豆就能养出一大桶,过几天就能吃,不费那个钱。
李玉凤还说她菜地里没菜也不知道养点绿豆芽黄豆芽省点买菜钱,就一桶沙子和一把豆子的事。
苏笑笑是真的没想到。
她走进厨房就看到一个木桶里装了满满的浇透了水的沙子,上面用一块黑布盖起来,估摸着就是李玉凤养的绿豆芽了。
米饭依旧蒸的红薯杂粮饭,苏笑笑先把所有咸鸭蛋的蛋黄都分离了出来,放到饭面上一并蒸熟,留着等下做月饼用。
买到的咸鸭蛋不多,一共也就十个,只能做十个月饼意思一下应下节。
得到的咸蛋白苏笑笑把搭的小半斤廋肉剁成肉饼,混到咸蛋白里,担心太咸又额外多打了两个鸡蛋加上一比一的温开水调配好,下一点胡椒粉和姜丝还有一小勺白酒下去辟腥,这样就得到了满满的一大盘咸蛋白蒸肉饼。
五花肉的分量不多,只有一斤多点,这么大一家子,每人分到两三块已经不错,但是多了这盘蒸肉饼,这顿饭又变得丰盛了许多。
再炒上满满一大盘青菜,又是荤素搭配,非常营养的一餐。
炖和蒸都需要时间,等待的间隙里,苏笑笑把泡了一整个晚上的红豆加上白糖放到瓦煲上用炭火去慢慢煮,然后用鸡蛋和面粉加上食量的油和好了面皮,放到一边醒着。
韩城下班回家,依旧是满院子飘香,妻子在厨房里忙碌,孩子们今天都格外安静,都乖乖地围在姥姥身边看她做衣服,听她有一句没一句讲解着为什么要这样裁剪。
韩城没什么长辈缘,最亲近的长辈都走得早,所谓家有一老如有一宝,他理想的生活就该是是这样的,不管多苦多累,进门就能闻到饭菜飘香,慈祥的长辈带着可爱的孩子,温柔的妻子弯着眼睛跟他说:“韩城你下班啦?今天辛苦吗?”
这样的岁月静好,不管多辛苦,都是值得的。
李玉凤格外疼爱乖巧的小豆包,这么一下子的功夫又用布头给他做了小围兜围到他的脖子上:“我们小豆包戴上这个围兜,吃饭的时候就不怕弄脏衣服啦。”
小豆包特别开心,抱着姥姥重重亲了一口,然后“哒哒哒”迈着小短腿去给妈妈展示他新得的好东西。
小家伙没注意看路,跑到厨房门口“咚”地一下撞上韩城的大长腿,摔了个大屁蹲,直接摔懵圈了。
韩城赶紧把小家伙抱起来,轻轻拍掉他身上的尘土:“小豆包走路的时候注意看路。”
小豆包弯着眼睛,用手扯着自己的围兜给韩城展示:“粑粑,兜~~~”
韩城的脑袋卡壳了一下,半晌才反应过来,揉揉小家伙的脑袋:“终于肯开口叫爸爸了?嗯?”
小豆包垂着长长的睫毛盯着自己的围兜,不回答爸爸的问题。
小豆包全家人都已经叫遍,姥姥都叫过了,连“粥粉面饭”都叫了个“饭”,最后一个才轮到他,韩城不知道多吃味。
要不是他这么小,韩城都要怀疑小家伙是不是还记恨着他把他送到周翠花那里去。
以前太忙碌,韩城早已经忘了小饭团第一次叫爸爸是什么感觉,如今,韩城看着可爱的孩子和这得来不易的岁月静好,阵阵暖流淌心田,这大概就是幸福的感觉吧。
苏笑笑从厨房出来,弯着眼睛伸手撩了撩小豆包的小围兜:“姥姥给小豆包做的呀,小豆包谢谢姥姥没有?”
“麻麻~~~”小豆包伸手,蹬着小短腿让苏笑笑抱他。
苏笑笑摊开双手:“妈妈刚刚和了面,手上脏,妈妈看到你的新围兜了,很漂亮,去和哥哥们玩吧。”
小豆包点点头,挣扎着下地。
韩城把小家伙放下,揉揉他的小脑袋,让他去找哥哥们玩。
趁着没人看向这边,韩城偏头在苏笑笑的脸上香了下。
苏笑笑回亲他一下,被忽然扭头看向这边的小饭团看见了,小饭团笑得像一只偷腥的小猫,他也转过头去,在刚刚跑过去的小豆包脸上亲了一下。
小豆包嫌弃地躲开他,逗得小饭团哈哈大笑。
韩城进厨房帮苏笑笑开饭,打开饭盖已经香到不行:“什么东西这么香?”
“咸蛋白蒸肉饼,底下的咸蛋黄别端出去,我一会做月饼用的。”苏笑笑说。
韩城说:“不是发了一盒?”
“做几个而已,就跟过年炸糖环和跟端午节包粽子一样,就是应个节。”大人无所谓,但是家里有孩子,苏笑笑觉得这些仪式感还是要有的。
如果条件允许,孩子们过生日的时候她还想做生日蛋糕呢,她上辈子最擅长就是做西点,可惜现在没有那个条件。
韩城知道她喜欢捣鼓这些,也就不说什么。
李玉凤看着这么多菜,又是一阵心疼,足足十个咸蛋白呢,也不知道留起来一些,但看着孩子们吃得那么香,她又觉得挺值得的。
红烧肉没多少,三大四小分一分,一人真的也就两三块,但是孩子们都吃得很满足,说来也奇怪,吃红烧肉那种满足感是其他任何食物都取代不了的。
“还是妈妈做的红烧肉最最最最好吃!”小饭团当场给出最高评价。
小宝吃到满嘴是油,不住点头:“我也觉得是,奶奶做的都没有姑姑做的好吃。”
李玉凤:“有肉吃就不错,肉怎么做不好吃?还挑呢?”
事实上李玉凤现在就开始担心小宝到时候不愿意跟她回去怎么办,小宝本来就最喜欢他姑姑,又在这里吃好住好,还有他喜欢的小朋友们,一切生活得这么开心,指定是不愿意走的。
韩城和小豆包都最喜欢蒸肉饼,这个东西连韩城都是第一次吃,这样一来瘦肉不柴,还嫩滑,相当好吃,他不得不佩服妻子的奇思妙想。
一家人都不是胡吃海喝的人,吃饱就行,最后的肉饼还剩下三分之一,这个东西可以留,留到晚上热一热还是好吃的。
孩子们活动一下跑去午睡,韩城洗过碗也去午睡。
李玉凤帮苏笑笑压红豆沙,悄悄问她:“韩城每天都洗碗呢?”她刚刚抢着洗,韩城还不让,说这是他的工作。
苏笑笑边搓饼皮边点头:“我做饭,他洗碗,不然以后我也上班,家务活都我一个人做的话,我不得忙晕了?”
“你啊。”李玉凤也不知道说什么才好,韩城这个女婿是真的难得。
别说韩城了,就是苏家村里的大老爷们都很少会进厨房或者洗碗洗衣服的。
但韩城只要下班到家都是陪着苏笑笑一起忙家务活,什么活都是一手抓。
“娘,家是我们两个人的,一个人总是一味付出总会不平衡,最后会出问题的,你放心吧,我们会平衡好的。”
李玉凤是三从四德的传统妇女,但她不是啊,对她来说,人都是平等的。
母女俩有一搭没一搭闲聊着。
苏笑笑做的红豆沙咸蛋黄月饼,软糯香甜的红豆沙包裹着咸香的鸭蛋黄,再配上酥脆的饼皮,最后在外面刷上一层蛋黄,撒上一点黑芝麻,就算放到二十一世纪,也是极好吃的手工点心。
唯一的缺点就是没有月饼模具,做出来的形状没有那么规整,看着不是月饼的形状,还有烤月饼的过程费点功夫。
最后是李玉凤提议用炭火烧红一个小瓦缸,盖子一盖,把月饼放到瓦缸里烤熟。
苏笑笑原来是真的没有想到还能用这个方法,没想到做出来的效果还出奇的好,表皮金黄酥脆,上色又均匀,还不用担心烤过头,有了这个土烤箱,以后苏笑笑就能做的更多更好吃的美食,烤鸭烤鱼烤乳鸽都可以安排上,可把她开心坏了。
……
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