不知道是不是清风镇更靠近南边的缘故, 今年是个暖冬,过年比去年暖和很多,艳阳高高挂, 中午大太阳的时候崽崽们都能在天井洗东西了。
龙凤胎有自己的专属座椅, 李玉凤走之前织了两个带娃神器,类似于后世的学步车一样的小椅子, 用碎布包得严严实实,中间做了个小坐垫, 但是没有轮子, 需要手工移动,娃娃可以跨坐在里面, 四面都有遮挡, 还有靠背,手脚可以露出来活动,哥哥们在天井洗东西的时候, 两个小家伙就坐在自己的座椅里晒着太阳听着小广播, 开开心心看着哥哥们辛勤劳动。
是的, 家里的收音机已经用上, 韩城调好了频道后让他们不要再动, 只要插上电源, 按下开关就可以, 现在崽崽们可以一边听着广播一边干活,连话痨小豆包都不说话了, 安安静静听收音机。
好像只要是从收音机里发出来的声音,不管什么内容都是好听的。
尽管有太阳照射, 冬天的水还是很凉的, 厨房里得不停烧着热水, 洗第一道先用温水擦干净,然后再用井水过一遍,洗好了就放在院子里晾干。
屋里能搬得动的东西都搬到外面洗,不能搬的就用报纸包起来,苏笑笑就学李玉凤那样在长竹子顶部绑个扫把头,戴个口罩一点点清除干净屋顶墙壁上的蜘蛛网和灰尘。
就是这个工作实在是太费脖子,苏笑笑扫完一个房间就得休息好一会,不然脖子都酸得不行。
韩城到家的时候,大扫除工作正进行得如火如荼,孩子们脚上套着防水胶袋,身上穿着小雨衣在洗东西,这别致的造型配合他们认真洗洗刷刷的模样看得韩城直想笑,亏苏笑笑想得出来。
正在辛勤劳动的崽崽们看到韩城回家都很开心,大声打招呼:
“爸爸……”
“粑粑……”
“姑父……”
韩城挨个揉了揉脑袋:“活干得不错。”
又去逗了逗龙凤胎,小肉包嫌弃爸爸挡着他看哥哥们干活,小肉掌啪嗒去打爸爸的手。
韩城捏了捏他肉嘟嘟的小脸:“就你最凶,能不能学妹妹斯文一点?”
小肉包扭来扭去不让爸爸捏,小汤圆歪着小脑袋,弯着黑葡萄似的的大眼睛看着哥哥和爸爸互动。
韩城看着文静漂亮的小闺女,心都软塌了一角,轻轻摸了摸她的脸:“妹妹最乖。”
苏笑笑正倚在门前捏脖子,听到他们说话,把手放了下来。
韩城随手放下公文包,伸手去揉苏笑笑的脖子:“你放着,一会让我来干,去那坐着我帮你捏捏脖子。”
韩城牵着她走到一个已经晾干的椅子坐下,轻轻地帮她揉脖子。
苏笑笑晒着暖暖的太阳,有点昏昏欲睡:“韩城,去开饭吧,我下午再弄客厅和卫生间,厨房等你下班回来后再一起弄,我实在搞不定那些油迹。”
韩城说:“没事,都放着等我回来弄吧,你下午歇着。”
苏笑笑摇头:“我娘说了,年二八洗邋遢,你一个人弄到晚上十二点都弄不完就是年二九啦,快去开饭吧,咱中午吃饱一点,晚上简单吃口面条就得干活。”
苏笑笑又和崽崽们说:“崽崽们,洗干净你们的手,把雨衣和鞋套脱了晾在椅子上,咱吃饱饭下午再接着干,今天务必要把邋遢洗完,现在先去帮韩城同志开饭!”
几个训练有素的崽崽整齐划一回答:“报告妈妈/麻麻/姑姑,收到!”
话音落,崽崽们赶紧脱掉装备洗干净手跑去厨房。
韩城勾起唇角:“训练得真好,赵先锋手下的兵都没有他们听话。”
苏笑笑懒懒地闭上眼睛晒太阳:“咱家崽崽们乖呀,去把那锅酸菜炖粉肠端出来吧,今天就一个菜了。”
韩城顺着苏笑笑的脖子往上揉揉她的脑袋:“辛苦就不做饭,非要做。”
那边小汤圆咿咿呀呀,苏笑笑算了算时间,小丫头应该是饿了:“小汤圆等一下,让爸爸给你吃米糊糊。”
小肉包可能听得懂米糊糊,耳朵都竖了起来,小肉手开始拍围栏“呃呃呃呃呃”乱叫。
“小肉包你才吃完多久?又饿了吗?”苏笑笑对小肉包有点无语,小家伙真的吃太多了,饭量都快赶上小汤圆的两倍,自己吃得快,看见小汤圆吃他还要吃,有时候小汤圆吃不完的他都包圆了,所以长得白白胖胖肉乎乎的,所有见过他的人都以为他起码八九个月大,不知道的人根本不相信他和小汤圆只差了几分钟。
午饭在院子里吃,韩城把菜端到桌子上,让孩子们盛米饭,他盛了点米糊过来喂小汤圆,问苏笑笑怎么了。
苏笑笑忧心忡忡问他:“韩城,小肉包是不是吃得太多了呀?我总担心他长得太快。”
苏笑笑这话说得相当隐晦,不知道是不是因为这年头没有什么胖宝宝,像小汤圆这样已经是发育得很好的宝宝,小肉包是她在这里见过所有的宝宝里最肉嘟嘟的一个,倒是也不是痴肥那种肥胖,就是肉嘟嘟像个大白馒头,手脚都一节一节的,帮他洗澡要翻半天才能洗干净缝隙里的肉,总之哪摸着都是肉肉的。
苏笑笑上辈子刷短视频倒是经常看到肉嘟嘟的宝宝,但是在这里没法对比苏笑笑也不确定小肉包是不是太胖。
韩城记得饭团刚开始吃很多的时候苏笑笑也担心过,别人家都担心孩子太瘦,她倒好,担心孩子太胖:“你放松一点,有的孩子新陈代谢快一些容易饿,有进有出不积食就没事,小肉包爱动,能吃一点也正常,孩子还小,肉一点没关系的,等会爬会走的时候运动一上来就自然就会瘦。”
苏笑笑和小肉包大眼瞪小眼,捏捏他肉嘟嘟的小脸:“是不是这样呀?小肉包你告诉妈妈,你到底是真的饿了还是嘴巴馋了呀?”
小肉包不理妈妈,看到爸爸喂妹妹,也扭过头去张着嘴要吃。
苏笑笑还是很忧心:“我总觉得是不是我太早喂他喝羊肉汤的缘故,他现在看到什么都想吃。”
韩城顺便喂了小肉包一口:“没事的,孩子能吃能睡能拉就没问题,你先去吃饭,我一会再去吃。”
小肉包吃一口妹妹的蛋黄米糊糊,含住小勺子都不舍得放开,高兴得眼睛都眯了起来。
苏笑笑捏捏他的脸:“怕了你了,你个小馋猫快松口。”
小豆包夹了一块粉肠过来,问苏笑笑:“麻麻,弟弟可以尝一下这个吗?”
苏笑笑摸摸小豆包的脑袋:“弟弟还小不能吃,小豆包自己吃。”
小豆包说:“软软的,滑滑的,弟弟也不能吃吗?”
苏笑笑说:“在弟弟长牙齿之前都不可以喂他吃这些东西,我们吃的所有东西他们都不能吃,不然会噎着,记住了吗?”
小肉包已经伸手去抓,小豆包赶紧把粉肠放进自己的嘴巴咬咬咬:“小肉包还不能吃,这个哥哥帮你吃啦,等你长大了再吃吧~~~”
小肉包以为哥哥逗他呢,气得扭来扭去拍围栏。
最后是小汤圆和小肉包一起把一碗蛋黄米糊糊吃光,小汤圆胃口小,大半都进了小肉包的肚子,小肉包这才心满意足不再呱呱叫。
咸酸开胃的酸菜配上炖得软软糯糯的粉肠,全家人又吃了大满足的一顿。
午休过后继续开工,全家人又忙碌了一整个下午,韩城回来后全家人简单吃完面继续洗厨房,直到晚上八-九点才把屋里屋外洗搞干干净净。
两个小崽崽早已经吃饱饱呼呼大睡。
大崽崽们都已经累得躺在凉席上连澡都不想洗了。
可躺在自己辛辛苦苦搞得干干净净连空气都清新几分的屋子里,他们又无比有成就感。
饭团提议说:“爸爸妈妈,洗邋遢好辛苦啊,我们以后能不能两年再洗一次?”
苏笑笑说:“我们就是因为去年回姥姥家过年,没有彻底洗一次所以才那么脏,以后每年洗一次就不会那么脏啦。”
大宝小宝十分同意:“我们在家里也是每年都要把所有东西搬到河边去洗,但是去年太冷,河水又结冰,随便搞了下,今年估计奶奶也会很辛苦。”
苏笑笑说:“你们快跟爸爸去洗澡吧,明天我给大家做好吃的,咱们开油锅,炸年货!”
崽崽们呜呼一声满血复活跟着爸爸去洗澡。
年二十九,开油锅炸年货。
糖环其实就是用糯米粉加糖搓成长条,做成各种各样的形状放到油锅里炸,苏家村最喜欢是捏成一朵花的形状,炸出来特别漂亮。
糯米粉准备得不多,苏笑笑让崽崽们发挥自己的想象,一人可以做两个,做成任意自己喜欢的形状,炸好以后可以自己吃,也可以拿来送给好朋友吃。
孩子们做糖环,苏笑笑就做油角仔。
油角仔的做法相对复杂一点,但是相比糖环,苏笑笑自己更喜欢吃这个。
面粉中打入鸡蛋,尽量不要放水,再加入细砂糖奶粉和一点点泡打粉搓成表面光滑的面团,用一块干净的布包着静置半个小时醒面。
面醒好了以后用擀面杖擀成薄面片,拿一个最小的碗当模具印成和饺子皮差不多样子的小面皮备用。
馅料就是花生炒香碾成花生蓉混合一比一的细砂糖就成了。
包法和包饺子其实是一个原理,馅料包进去对折捏合捏出漂亮的花纹,等到油锅七成热的时候下油锅中火慢炸,直到表面坚硬变成和鸡蛋黄差不多的金黄色浮起来捞出放凉就可以吃了。
剩下的边角料苏笑笑也没有浪费,下锅一炸就是好吃的蛋散了。
小小一个油角仔酥脆香甜,咬一口齿颊留香能让人欲罢不能,三两口就能吃完一个,别说小孩子,就是大人吃了都还想再吃。
蛋散虽然没有包馅料,但是也很好吃的。
崽崽们先尝了一个蛋散,奶香和蛋香融合,入口即化,已经觉得好吃都不得了,里面还包了花生白糖的油角仔得多好吃啊。
崽崽们迫不及待眼巴巴看着油锅里一个个浮上来的油角仔,口水都快要滴到锅里去了。
苏笑笑尽量多炸一些,让崽崽们给小鱼儿和敦敦送一些过去。
这东西刚出锅太上火,苏笑笑只准每个崽崽吃一个。
吃完一个,连小豆包这样不算嘴馋的乖崽崽都问:“麻麻,我能不能再吃一个,这是小豆包吃过最好的零嘴啦,好好吃哦~~~”
小饭团眼巴巴看着妈妈。
大宝小宝虽然过年偶尔也能吃上,但是奶奶没有姑姑舍得下料,首先奶奶就不舍得下全蛋和奶粉搓面皮,自然也就没有姑姑做的松脆好吃。
“姑姑,我们也想再吃一个。”
苏笑笑心软,又批准他们每人再吃一个:“真的只能再吃一个了,不然还没过年就被你们吃光啦。”
崽崽们也不贪心,再吃一个就已经很满足 ,高高兴兴当跑腿,趁热给小鱼儿和敦敦送过去。
结果才到半路就遇见同样来给他们家送东西的小鱼儿和敦敦丫丫,三方崽崽在半路上直接把东西交换,吱吱喳喳说自家做的东西多好吃。
小鱼儿:“我妈妈做的油糍,里面包了花生糖,软软糯糯可好吃啦!”
敦敦和丫丫:“我奶奶做的大煎堆,小小一坨面粉能变成小足球那么大一个,很酥脆很好吃的!”
小饭团也不跟他们争论,怕他们在半路上偷吃,就说:“我妈妈做的油角仔就一般般啦,你们回家再随便尝尝吧,今天没空跟你们玩,我们要回去帮忙,都各自回家吧。”
三方崽崽交换好东西各自回家各自找妈。
直到小鱼儿和敦敦丫丫回家到尝过苏阿姨做的油角仔才知道自己错过了什么,又松又脆还有股淡淡奶香味的蛋皮配上花生糖的酥香,简直好吃到要命,大人们尝一个之后就全被藏了起来不给他们再吃了!
小鱼儿和敦敦直呼小饭团大骗子,要是早一点告诉他们油角仔这么好吃的话,他们可以在回来的路上多吃两个啊,骗子骗子大骗子!
(https://www.biquya.cc/id109525/56793037.html)
1秒记住追书网网:www.biquya.cc。手机版阅读网址:m.biquya.cc